אווארה

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: אווארה

וִידֵאוֹ: אווארה
וִידֵאוֹ: יניב הדר & אהרון ביז'ו & עדן שלו - צ'אווארה (Sagi Dabach MashUp) 2024, מרץ
אווארה
אווארה
Anonim
Image
Image

אווארה (lat. Astrocaryum vulgare) - גידול פירות השייך למשפחת הדקלים.

תיאור

אווארה הוא צמח דמוי עץ, שגובהו מגיע לעתים קרובות לעשרה עד חמישה עשר מטרים. גזעי האוור מכוסים בצפיפות בקוצים - אורכם יכול להגיע אפילו לעשרים סנטימטרים! עם זאת, העלים של האווארה מכוסים גם הם בצפיפות בקוצים חדים. יתר על כן, כל הקוצים והקוצים (הן על הגזעים והן על העלים) מיועדים לתפיסת עלים הנושרים מעצים אחרים - תוך פירוק, העלים שנתפסו מספקים לאוור תזונה נוספת. וקרוב לבסיסי עלי הכותרת, הלחות נמשכת זמן רב מאוד, ומושכת אליה מספר מדהים של עקרבים.

עם זאת, גם התכונות המעניינות של האווארים לא מסתיימות בכך - פרחי הצמח הזה צומחים ישירות מהגזעים ליד בסיסי הענפים! ולאחר זמן מה, במקום הפרחים הללו, מתחיל היווצרות הפירות - עד להבשלה מלאה, פירות אלה תלויים מהעצים בצרורות מרשימות, שלכל אחת מהן מאה, ואפילו מאתיים פירות. אווארה הוא גם אחד הגידולים הבודדים המסוגלים לא רק לגדל, אלא גם לשאת פירות בגובה מכובד מאוד - עד ארבעת אלפים מטרים מעל פני הים.

פירות אווארה סגלגלים או עגולים צבועים כתום או חום אדמדם, ואורכם נע בין שלושה לשישה סנטימטרים. עיסת הפרי ארומטית מאוד ועסיסית להפליא, וטעמה מזכיר במידה מסוימת משמשים. בתוך כל פרי, אתה יכול למצוא עצם ענקית, שתופסת לעתים קרובות עד שמונים אחוזים מהנפח הכולל של הפרי. באשר לעיסה שמסביב, עוביו הוא כ -5 מ מ.

היכן שגדל

מקום הולדתם של האווארים הוא החלק הצפון מערבי של יבשת דרום אמריקה העצומה. לאחר מכן, כשהתיישבו ההודים, התרבות הזו התפשטה בסורינאם, כמו גם בגיאנה ובברזיל. וכרגע הוא גדל באופן פעיל כמעט בכל מדינות דרום אמריקה.

יישום

שבטים דרום אמריקאים רבים מעריכים את האווארה זה מכבר בזכות תכונות הריפוי והתזונה המצוינות שלו. זהו גידול זרעי שמן פופולרי, שכן עיסת פירותיו מכילה עד 35% שמן, וממנו יוצרים את שמן הדקלים הידוע. עם זאת, בקנה מידה תעשייתי, שמן אינו מתקבל מעיסת האווארה, אלא מזרעיו.

שמן הזרעים של צמח זה נקרא "צ'וצ'ו" והוא מוערך מאוד ברפואה העממית כסוכן אנטי דלקתי יעיל ביותר לכאבי שיניים, רתיחות ושיגרון. עם זאת, תכונות אלה מאפשרות להשתמש בשמן אוורה בתזונה, תרופות וקוסמטיקה.

גרגרי Avara מתהדרים בתוכן מרשים מאוד של קרוטן וויטמין A, כך שהם ישמשו היטב למחלות שונות של השיער או העור, כמו גם לראייה ירודה.

עיסתו של פרי יוצא דופן זה היא מרכיב שכיח למדי בתזונתם של עמים רבים בדרום אמריקה. לדוגמה, שבטי האמזונס מבשלים בהנאה רבה את האווארה לזוג - יש להם את זה כתוספת מועדפת למגוון גדול של מנות, ובין תושבי גיאנה, האווארה היא תכונה אינטגרלית של שולחן הפסחא., שעליה מתהדרת פסטה של פירות תפוזים עסיסיים ללא כישלון (בעיסה זו מבושלת עם תערובת המורכבת מכמה עשרות מרכיבים אחרים).

בנוסף לפירות המרהיבים שלה, avara מתהדרת גם בעץ שחור קשה עמיד מאוד, שמצא את השימוש בו לא רק בבנייה, אלא גם בטכנולוגיית החלל ובתעשיית התעופה. והאינדיאנים שוזרים סלים נפלאים מסיבי העלים הצעירים, וגם יוצרים מהם רשתות וחבלים.

התוויות נגד

בעת שימוש ב- avara, יש להתמקד רק בחוסר הסובלנות האינדיבידואלית של המוצר. אך שמן הדקלים, המופק מזרעי אווארה, מכיל אחוז גבוה מאוד של שומנים מהונדרים, התורמים במידה רבה לעלייה ברמות הכולסטרול ובהתאם לכך לעלייה בסיכון לטרשת עורקים. אז עדיף להימנע משימוש בו!