2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
ויגנה (lat. Vigna) - סוג של צמחי עשבוניים ממשפחת הקטניות. לסוג 100 מינים. צמחים דומים במראה לשעועית, אך נבדלים זה מזה במבנה התנודות ובגינקו. הסוג קיבל את שמו לכבודו של המדען והבוטנאי האיטלקי דומניקו ויני, ששימש כראש הגן הבוטני, הממוקם בפיזה. לאחרונה הוקצו לסוג סוגים של שעועית אסייתית, או ליתר דיוק שעועית מינג, אדזוקי ו urd.
מאפייני התרבות
ויגנה הוא צמח עשבוני בעל גבעולים זקופים או זוחלים. העלים משולשים, עטורים. הפרחים צהובים, כחולים, לבנים או סגולים, נאספים בתפרחות גזע. הפרי הוא שעועית, למעשה אינו שונה מפירות השעועית, ההבדל היחיד הוא גודל השכמות (השכם הוא השסתום של שעועית עם זרעים). לפעמים להב הכתף מגיע לאורך של 1 מ '. במדינות רבות מגדלים את האפונה כירק, מספוא, תבואה וגידול זבל ירוק. גרגריה פופולרית במיוחד בסין, היא משמשת למאכל וכצמח מרפא. עד כה, גידלו צורות אספרגוס של קפואה, הן קיבלו חשיבות מיוחדת בקרב האסיאתים.
צפיות
במרכז רוסיה, עבור גננים, המעניינים ביותר הם ויגנה יפנית וסינית. מצמח אחד, בתנאי גידול נוחים וטיפול זהיר, אתה יכול לקבל עד ארבעה קילוגרם של שעועית ירוקה. שני המינים זהים במראהם עד שנוצר פרי. ניתן לזהות את ההבדל רק בתקופת יצירת הפירות. הפרחים משני הסוגים סגולים עם כחול, פורחים בשעות הבוקר המוקדמות, מקבלים צבע חום-צהוב בערב, ואז נסגרים. כאשר מגדלים כמה מינים של קפואה על חלקה, חשוב לקחת בחשבון את המיקום, כי התרבות מאביקה את עצמה, וכדי להגן עליה מפני האבקה צולבת, ובכך לשמר את טוהר הזן, רצוי לשתול את המינים בצדדים שונים של הגן.
גידול פפונה יפנית
הקפונה היפנית נחשבת כיום לאחת ה"קשות "ביותר מבחינת גידול באקלים של מוסקווה והאזורים הסמוכים לה, מכיוון שמדובר בצמח של יום קצר, ויש לגדל אותו בשטח הפתוח. לכן, האקלים של אוראל הדרומי, אזור ח'ברובסק וכמה אזורים סיביריים הוא אופטימלי עבור המין. קפונה יפנית מתחילה לשאת פרי באזור האמצע באוגוסט - תחילת ספטמבר. לצורך קציר מוקדם, הגידול גדל בחממות. עונת הגידול המשוערת היא 120-150 יום, קשה למנות את הזמן המדויק מרגע הזריעה ועד ההבשלה.
טיפוח פפונה סינית
סינית ויגנה, בניגוד ליפנית, פחות גחמנית. עונת הגידול היא בין 60 ל -90 יום. מגרש לגידול מוכן בסתיו: האדמה נחפרת על כידון מלא של חפירה, זבל נרקב וסופר -פוספט נשחקים. באביב הרוכסים משוחררים ומוזנים בדשן אשלג וחנקן. האגרונומים טוענים כי האפונה מספקת לעצמה דשן חנקן ב-50-60% בשל הטמעת החנקן החופשי על ידי מערכת השורשים, אך בפועל הכל לא כל כך חלק. בשל מחסור בחנקן, הצמחים מתחילים להצהיב מבעוד מועד, הצמיחה מפסיקה והשעועית מבשילה מבעוד מועד והופכת קטנה יותר. זרעים נזרעים באמצע סוף מאי בשיטת שלוש שורות או סרט. עומק הזריעה הוא 4-5 ס"מ. המרחק בין השורות הוא 25-30 ס"מ, בין הסרטים-45-50 ס"מ, בין הצמחים-10-12 ס"מ. בפעם הראשונה היבולים מכוסים בנייר כסף, לחות ומשודרות באופן קבוע.
לְטַפֵּל
כמעט כל סוגי הפרות זקוקים לתמיכה. תמיכות מותקנות לאורך הקווים. חשוב לקחת בחשבון את העובדה שצמחים יוצרים מסה ירוקה עוצמתית במהלך צמיחתם, לכן התמיכות חייבות להיות חזקות מאוד. לאורך כל עונת הגידול הזקנה זקוקה לעששה שוטפת, לשחרר את האדמה בין השורות ולהשקות. ההלבשה העליונה מתבצעת פעמיים: הראשונה - במהלך הזריעה, השנייה - במהלך היווצרות הפירות.קטיף פירות מתבצע 10-12 ימים לאחר הופעת השחלות. אם אתה קוטף באופן קבוע, הצמחים יהיו פעילים יותר ביצירת פירות חדשים.
מוּמלָץ:
ויגנה קראקלה
ויגנה קראקלה הוא צמח רב שנתי השייך למשפחת הקטניות. לפעמים צמח זה ידוע גם בשם שבלול הענבים, אשר מוסבר בתרגום השם מהשפה הפורטוגזית. בנוסף, ניתן למצוא את הצמח בשמות הבאים: פרח חולץ וענבי חלזונות. זהו צמח יוצא דופן מאוד, הוא מטפס, הוא יכול להגיע עד לשבעה מטרים, פרחיו בעלי צורה מקורית ביותר, מה שרק גורם להם להיראות כמו חולץ פקקים או שבלול.
ויגנה - פולי אספרגוס
הירקות ממלאים תפקיד מוביל בתזונת האדם. הם משמשים מקורות חשובים למינרלים וויטמינים, ומשפחת הקטניות עשירה בחלבונים מלאים. בשנים האחרונות, תשומת הלב של הגננים נמשכה לאספרגוס הפרת הקפונה, המשמש כמוצר תזונתי בצורה לא בשלה. מעטים יודעים גם על השפעות הריפוי של תרבות זו
