2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
וודיאניק (lat. אמפטרום) - סוג של שיחי ננס זוחלים ירוקי עד ושיחים ממשפחת הת'ר. הצמח ידוע גם בשם באגנובקה, שיקשה, דובדבן, ברי דוב, אוכמניות חזיר ודשא שחור. לכל המינים הקיימים יש פירות אכילים, אך רק זן אחד מעובד - החמוצית השחורה.
פְּרִיסָה
בטבע, חמוציות נמצאות באזורים ממוזגים ותת -אזוריים (רוסיה, פינלנד, ספרד, איסלנד, בריטניה הגדולה, גרינלנד, קנדה, ארה ב, יפן, סין, קוריאה, מונגוליה). מינים מסוימים מקורם בהרי האנדים, מאלווינאס, טריסטן דה קוניה וטיירה דל פואגו.
על שטחה של רוסיה, התרבות הפכה נפוצה באזורים הצפוניים: סיביר, המזרח הרחוק, סחלין, קמצ'טקה ואיי קוריל. בתי גידול אופייניים לזני הבר של דובדבן הם טונדרה סלעית וחזזית, יערות מחטניים, ביצות ספגנום, חולות פתוחים, דיונות, מגרשי גרניט והרים.
מאפייני התרבות
Vodyanika הוא שיח ננס זוחל או שיח זוחל בעל גובה של 20-30 ס מ, הגדל בגושים. הגבעול בעל עלים חזקים, מסתעף, בצבע חום כהה. בגיל צעיר, הגבעול מכוסה שערות חומות על פני השטח כולו.
וילונות גדלים במהירות, תוך יצירת שורשים אתגריים. הענפים המרכזיים מתים עם הזמן. ענפי העצבנית מוסתרים ב"כרית "אזובית, המצוידת בבלוטות מדויקות בצבע ענבר או לבן, ואורכן מגיע עד 50-100 ס"מ.
העלים קטנים, קצרים-פטוליתיים, צרים-אליפטיים, באורך 3-10 מ מ. קצוות העלים סגורים או כפופים כלפי מטה, כלפי חוץ העלים נראים כמו מחטים, והשיח עצמו מזכיר אשוחית ננסית. הפרחים אינם בולטים, בית קדחתיים, מצוידים בפרנית אקטינומורפית עם שלושה עלי כותרת ושלושה עלי כותרת בצבע אדום, ורוד או סגול. בחלק האירופאי של רוסיה פורח הדובדבן באפריל-מאי, בסיביר-בחודשים מאי-יוני.
הפרי הוא פירות יער אדומים או שחורים עם קליפה קשה וזרעים קשים. כלפי חוץ, הפירות דומים לאוכמניות. הפירות מבשילים באוגוסט-ספטמבר (בהתאם לתנאי האקלים) ונשארים על הענפים עד האביב הבא.
תנאי גידול
Vodyanika מעדיף קרקעות חוליות כבולות וחומציות עם ניקוז טוב. מתייחס באופן שלילי לקרקעות חרסיתיות דחוסות וכבדות. התרבות נוחה לאזורים שטופי שמש, אם כי היא לא מתפתחת בצורה גרועה יותר בצל חלקי. חלק מהזנים מקבלים צל מלא, וזה מובן, מכיוון שבית הגידול הטבעי של דובדבן הוא יערות מחטניים וטונדרה.
רבייה ושתילה
קראוברי מופץ על ידי זרעים, ייחורים ושכבות. השימוש בשיחי בר שנלקחו מהיער אינו אסור. שיטה זו פשוטה ויעילה, וכפופה לכל גנן, גם לאלה שאין להם ניסיון בשתילת עצים ושיחים.
בור שתילה לשתיל מוכן מראש, עומקו צריך להיות כ- 40-50 ס"מ, ורוחב של 30-40 ס"מ. בתחתית הבור נוצרת גליל מתערובת המורכבת מאדמת דשא, חול. וכבול בפרופורציות שוות, והניקוז מונח בעובי של 10 -12 ס"מ מחול גס או מאבן כתושה.
צווארון השורש אינו קבור; הוא צריך להיות ממוקם כמה סנטימטרים מעל פני הקרקע. עם הזמן צווארון השורש יירד לפני השטח של כדור הארץ. האדמה באזור הגבעול הקרוב נדחסת בקפידה, מושקעת בשפע ומוככת בכבול או עלים בריאים. המרחק בין הצמחים צריך להיות 30-50 ס מ.
לְטַפֵּל
טיפול קראוברי הוא הליכים סטנדרטיים לרוב גידולי הפירות והגרגרי יער. השקיה מתבצעת לפי הצורך, אין לתת לאדמה להתייבש. השקיה חשובה במיוחד במהלך בצורת ממושכת. לתרבות יש גישה חיובית להאכלה. במהלך העונה מספיקות שתי תחבושות: באביב - עם חומר אורגני, בקיץ - עם ניטרואמופוס.
דרוש מעט גיזום סניטריים לחמוץ.העששה מתבצעת בשנים הראשונות לחיים, ואז החלק הצמחי של הצמחים מדכא את העשבים מעצמו. חשוב לעקוב אחר צמיחת הצמחים, אחרת הם יכולים לצמוח למרחקים ארוכים ולעקור את הגידולים השכנים.
