דלעת שעווה

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: דלעת שעווה

וִידֵאוֹ: דלעת שעווה
וִידֵאוֹ: איך להכין דלעת ליל כל הקדושים 2024, אַפּרִיל
דלעת שעווה
דלעת שעווה
Anonim
Image
Image

דלעת שעווה (לטינית Benincasa hispida) - נציג מהסוג בנינקסה ממשפחת הדלעות. שמות אחרים הם מלון חורף או דלעת חורף. מולדתו של הצמח נחשבת לדרום ומזרח אסיה. בטבע, דלעת שעווה נדירה. כרגע מעובדים בהודו, פקיסטן, וייטנאם וסין. ברוסיה הוא גדל רק במגרשים ביתיים אישיים.

מאפייני התרבות

דלעת שעווה היא גפן עשבונית הצומחת במהירות עם נבטים מתבגרים גס. העלים הם לבנים, בעלי 5-7 אונות, גלי, ארוך-פטולית, משוננים לאורך הקצה. הפרחים גדולים, צהובים זהובים, ריחניים. דלעת שעווה פורחת בחודש יולי. הפירות אליפסה, לבנה או ירוקה בהירה עם פריחה דונגית, באורך של עד 35 ס מ.

הדקויות של גידול

דלעת שעווה מעדיפה קרקעות קלות, לחות למדי, חדירות עם pH של 5, 8-6, 8. המיקום עדיף לשמש. בגוון צפוף, צמחים כמעט לא פורחים ולעתים קרובות נרקבים. המבשרים הטובים ביותר הם כל סוגי הכרוב, תפוחי האדמה, הגזר, הסלק והקטניות. לא מומלץ לשתול אחרי נציגי משפחת דלעת.

דלעת השעווה גדלה בעיקר בשתילים. הזריעה מתבצעת בסוף אפריל - תחילת מאי. עומק הזריעה הוא 1-2 ס"מ. השתילים מושקים באופן קבוע ומוזנים בדשן מינרלי נוזלי. בגיל 20-25 ימים, השתילים מושתלים לאדמה פתוחה מתחת למקלט, בחודש יוני מוסר המקלט. המרחק בין הצמחים צריך להיות כ- 35-40 ס"מ, ובין השורות-60-70 ס"מ.

דלעת השעווה עמידה יחסית לבצורת, אך היא זקוקה להשקיה שיטתית במים חמים ומיושבים, במיוחד בשלב הפרי. במהלך עונת הגידול, יש צורך לבצע שתי תחבושות. השימוש באמופוס (30-40 גרם לכל 1 מ"ר), אמוניום חנקתי (15-20 גרם לכל 1 מ"ר) ואשלגן סולפט (20-25 גרם לכל 1 מ"ר) אינם אסורים כדשן.

פרחי דלעת שעווה מאביקים חרקים, אך מעודדים גם האבקה מלאכותית. צמחים דורשים גיזום מעצב, המורכב מהסרת יורה לרוחב באורך של 1 מ '. עד הצמח נשמרים עד 4-5 פירות. מכיוון שפירות היבול כבדים, יש לקשור את הצמחים לתמיכה.

יישום

לפירות דלעת השעווה יש עיסה מתקתקה עם חמיצות קלה. הם משמשים להכנת סלטים, מרקים, דגנים, משקאות ומילוי פשטידות. העלים, יורה וגידים של צמחים הם גם אכילים והם נמצאים בשימוש נרחב ברפואה העממית. לדלעת השעווה יש תכונות משתן, אנטי -הלמינטיות, משלשלות, אנטי -פבריליות, אדפוגניות, אנטי -פבריליות ואפרודיזיאטיות.

דלעת שעווה שימושית לטיפול במחלות של מערכת העצבים, מחלות מין וכאמצעי להגברת התיאבון. בסין מכינים פשטידות לאומיות ועוגות ירח מדלעת, שרלוונטיות במיוחד בחג הסתיו. בפקיסטן משתמשים בפירות דלעת השעווה להכנת ממתקים. תושבי המדינה הזו מאמינים שזרעי צמחים ספוגים בחלב מגבירים את ספירת הזרע ומגבירים את פעילותם.

מוּמלָץ: