2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
Grumichama (lat. Eugenia brasiliensis) - עץ פרי השייך למשפחת ההדס. העם קורא לתרבות זו הדובדבן הברזילאי.
תיאור
Grumichama הוא עץ ירוק עד ורזה עד גובהו של שבעה וחצי עד עשרה וחצי מטרים, ניחן בכתר כדורי מתפשט ובעלים מבריקים סגלגלים, ברוחב חמישה עד שישה סנטימטרים ובאורך תשעה עד שישה עשר סנטימטרים. הקצוות של כל העלים מעוקלים מעט.
הפרחים הנוצרים בצירים של העלים ניחנים בארבעה עלי כותרת לבנים, ארבעה עלי כותרת ירוקים ומספר עצום של אבקנים המצוידים בקרסמים צהובים בהירים.
רוחב הפירות השטוחים של החתן הוא בין 1.25 ל -2 ס מ. וצבע הפרי יכול להשתנות מסגול כהה (כמעט שחור) לאדום בוהק. כל פרי נשען על עלי עמודים ארוכים למדי, שרוחבם הוא בערך אחד עד שני סנטימטרים. ומתחת לקליפה הדקה של הפירות האלה יש עיסה עסיסית אדמדמה או לבנה, שבתוכה יש זרעים חומים בכמות של אחת עד שלוש חתיכות. לעיסת גרומיצ'מה יש ניחוח דובדבן נעים ומאופיין בטעם מתוק וחמצמץ מעולה. בברזיל, הפירות המוזרים האלה מבשילים מנובמבר עד פברואר, ובפלורידה מאפריל עד מאי.
היכן שגדל
הן בתרבות והן בטבע, החתן גדל בפרגוואי ובדרום ברזיל, שהיא מקום הולדתה של תרבות זו.
יישום
פירות החתן נאכלים טריים, ומשמשים גם באופן פעיל למילוי פשטידות. בנוסף מייצרים מהם יינות, מיצים, ג'לי, שימורים וריבות.
הפירות המדהימים האלה משמשים לא רק בתעשיית המזון. Grumichama הוא תוסף ויטמין טבעי המפחית את הסיכון לפתח מספר עצום של מחלות שונות ומשפר את החסינות. עלים וקליפות המכילים שמנים אתריים משמשים כנוגדי חום, משתן וחריף.
כמו כן, פירות החתן תורמים למניעת מחלות במערכת העיכול ולהחלמה מוקדמת מהן. יש להם גם אפקט משתן, אם כי חלש למדי.
הודות לכתר היפה במיוחד, לחתן יש גם ערך דקורטיבי גבוה. עצים אלה משמשים באופן פעיל ליצירת גדרות, סמטאות, כיכרות ופארקים. ובגינון הם גדלים למניעת שחיקת קרקע ולייעור מחדש. לעץ יש ערך לא פחות - הוא מצא את יישומו בתעשיית נגרות ורהיטים.
החיסרון העיקרי של החתן הוא חוסר יכולתה לסבול תחבורה ארוכה. לכן כמעט בלתי אפשרי לראות את הפרי הזה במדינות רחוקות.
גָדֵל
Grumichama הוא עץ תרמופילי מאוד שאינו סובל מקלחות ממושכות וטמפרטורות מתחת לעשרים וארבע מעלות. הוא גדל ונושא פרי בצורה הטובה ביותר בתנאים סובטרופיים.
החתן מאופיין בסובלנות צל גבוהה, אולם היא גם סובלת היטב את השמש החזקה. המתאים ביותר לשתילה הוא אזורי חוף ומישורים - כמעט בלתי אפשרי לפגוש תרבות זו באזורים מוגבהים. באשר לאדמה, החתן זקוק לאדמה חומצית, מזינה וסחוטה היטב. והיא בדרך כלל מתחילה לשאת פרי כשהיא מגיעה לגיל ארבע או חמש.
כאשר מגדלים חתן, חשוב לקחת בחשבון שפירותיו מושפעים לעתים קרובות מאמצעי פרי מזיקים. בנוסף, הזחלים שלהם אוכלים מספיק מהר עבור החתן.
