ז'בוטיקאבה

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: ז'בוטיקאבה

וִידֵאוֹ: ז'בוטיקאבה
וִידֵאוֹ: ג'בוטיקבה - גידול צמח - אורגניקו . 2024, מרץ
ז'בוטיקאבה
ז'בוטיקאבה
Anonim
Image
Image

Jaboticaba (lat. Mirciaria caulifloria) - יבול פירות; עץ ממשפחת הדס. שם נוסף הוא ענבים ברזילאים. מולדת - דרום ברזיל. כיום התרבות מטופחת באופן נרחב בפרגוואי, בוליביה, פרו, אורוגוואי, קולומביה, פנמה, ארגנטינה, קובה והפיליפינים.

מאפייני התרבות

Jaboticaba הוא עץ ירוק עד שגדל לאט עד לגובה 12 מ 'עם קליפה ורדרדה מכוסה כתמים אפורים. העלים עוריים, סגלגלים, באורך של עד 10 מ מ, בעלי ריח עשיר, האופייני לרוב בני משפחת הדס. עם תחילת החורף, חלק מהעלים נופלים, ועם תחילת האביב מופיעים במקומם עלים ורודים צעירים, שלבסוף מקבלים צבע ירוק כהה. הפרחים לבנים, בעלי ארבעה עלי כותרת, ממוקמים על הענפים העיקריים וגזע העץ. תופעה דומה נקראת caulifloria, לצמחי הג'קפרי וקקאו יש אותה תכונה.

הפרי הוא זרוע אליפטית או עגולה בקוטר של עד 4 ס מ. עורו של הפרי מבריק, סגול כהה או כמעט שחור. עיסת הפרי לבנה או ורדרדה, בעלת עקביות דמויית ג'לי וטעם מתוק עם מרירות קלה. הבשלה מלאה של הפרי מתרחשת תוך 3-4 שבועות. Jaboticaba נושאת פרי מספר פעמים בשנה, בדרך כלל מתחילת האביב עד סוף הסתיו, אך בתנאים אופטימליים היא נושאת פירות גם בחורף.

תנאי גידול

Jaboticaba משגשג ונושא פירות בשפע על קרקעות קלות, סחוטות היטב, מעט חומציות או ניטרליות. התרבות אינה סובלת מליחות, קרקעות דחוסות וחומציות מאוד. לגידול ביתי משתמשים במצע אדמה נטול חומוס המבוסס על סיבי קוקוס או כבול. נדרש גם ניקוז איכותי במקרה זה. Jaboticaba הוא צמח אוהב אור ותרמופילי, הוא אוהב מקומות מוארים בעוצמה, הוא רגיש לכפור.

גָדֵל

Jaboticabu מופץ על ידי זרעים והשתלה. השיטה השנייה מאפשרת לך להשיג את הפירות הראשונים תוך 3-4 שנים, בשיטת הזרעים למשך 10-12 שנים בלבד. ידוע כי זרעי Jaboticaba מאוחסנים בצורה גרועה ויש לזרוע אותם מיד לאחר הקציר. מסיבה זו ברוסיה ובמדינות אירופה, jaboticaba הוא אורח נדיר, והוא גדל אך ורק בבית. תשומות תרבות מופיעות ביום 30-40.

במהלך 10-12 חודשי החיים הראשונים, הצמחים מתפתחים לאט מאוד, כדי להאיץ את התהליך, יש להשקות באופן קבוע ולדשן עם דשן מינרלי מורכב. צמחים צעירים זקוקים להצללה קלה. ככל שג'אבוטיקאב גדל, הוא מושתל למיכלים גדולים יותר. אם זה לא אפשרי, אתה יכול לקצר את שורשי הצמח ב 1/3 חלק.

לְטַפֵּל

השקיה היא סדירה, אסור להתייבש. דשן מיושם מדי חודש, מהאביב עד הסתיו. ההלבשה העליונה מאיצה את צמיחת הצמחים. הכנסת תכשירי ברזל ורכיבי קורט אחרים היא גם הכרחית, במקרה זה ניתן יהיה להימנע מכלורוזיס. Jaboticaba אינו זקוק לגיזום, אם כי התרבות נייטרלית לגבי הליך זה. חשוב להסיר מיד ענפים כבדים הממוקמים בחלק העליון של הכתר, כמו גם ענפים יבשים ומתעבים. גיזום התשואה של הצמחים אינו מפחית, מכיוון שהפירות נוצרים בעיקר על הגזע והענפים העיקריים.

קְצִיר

הקטיף מתבצע כל 2-3 ימים (כשהוא מבשיל). לצורך הובלה ואחסון ארוך יותר, פירות jaboticaba נקצרים בוסר. בשל ההידרדרות המהירה, הפירות נמכרים רק במקומות גידול.

נוֹהָג

פירות Jaboticaba מכילים כמות עצומה של ויטמינים, פקטין ומינרלים, כמו גם חומצות אורגניות. ריבה, ג'לי, שימורים, ריבה ומיצים מיוצרים מהפירות. פירות Jaboticaba משמשים להכנת יין אדום וצבעי מאכל.הפירות מאוחסנים לתקופה קצרה מאוד (לא יותר מ -3 ימים), ואז הם מתחילים לתסוס. ל- Jaboticaba מספר תכונות מועילות, והוא משמש לעתים קרובות לטיפול בדלקות שקדים, אסטמה ושלשולים.