ירך גדולה

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: ירך גדולה

וִידֵאוֹ: ירך גדולה
וִידֵאוֹ: איך להכין כתף טלה צלויה - על מצע של ירקות לארוחה משפחתית מפנקת 2024, אַפּרִיל
ירך גדולה
ירך גדולה
Anonim
Image
Image

ירך גדולה הוא אחד הצמחים במשפחה בשם Umbelliferae. בלטינית שמו של צמח זה הוא כדלקמן: Pimpinella major.

תיאור ירך גדולה

ירך גדולה היא עשב רב שנתי. שורשו של צמח זה הוא חיתוך, מסועף, וצווארון השורש שלו מכוסה בשרידים סיבים של אותם עלים שכבר גוועו. גזע עצם ירך גדולה בבסיס ניחן בשושנת עלים בסיסיים, בגובה גזע זה יכול להיות כחמישה עשר עד שישים סנטימטרים. הגבעול יהיה עגול וצלע דק.

עלים של הירך הגדולים מוצמדים, בעוד שהעלים התחתונים, יחד עם הכותרת העליונה, יהיו באורך של כעשרה עד עשרים סנטימטרים, הם יותנו בעלים בוטים בעלי שיניים בוטות ושיניים גסות בכמות של שלושה עד חמישה זוגות. העלים האמצעיים יהיו ניחנים בעלים שניתחו יותר לעומק, והעלים העליונים יהיו ניחנים בצלחת פשוטה או משולשת קטנה למדי. למטריות יש שש עד עשרים ואחת קרניים דקיקות, בקוטר, האורך יהיה כחמישה עד שמונה סנטימטרים, בעוד העטיפה תיעדר לחלוטין. עלי הכותרת של הצמח צבועים בגוונים לבנים, לפעמים הם ורדרדים, ואורכם אינו עולה על מילימטר אחד. פירות הצמח מלבנים וקצרי ביצים, אורכם כשני וחצי מילימטרים ורוחב כשני מילימטרים.

פריחת ירך גדולה נופלת על התקופה מיולי עד אוגוסט. בתנאים טבעיים, צמח זה נמצא בשטחה של אוקראינה, בלארוס, מולדובה, כמו גם בשטח החלק האירופי של רוסיה, כלומר באזורים הבאים: קארלו-מורמנסק, לדוגה-אילמנסקי והבלטי. הצמח גדל ביערות ושיחים.

תיאור התכונות הרפואיות של הירך הגדולה

למטרות רפואיות, מומלץ להשתמש במיץ הצמח, בשורשיו ובעליו. בשורשי עצם הירך, יש תוכן די משמעותי של שמן אתרי, פנולים ונגזרותיהם, קומרינים, טרפנואידים, כמו גם תרכובות פוליאצטילן. פירות הירך הגדולים מכילים פנולים ונגזרותיהם, כמו גם טרפנואידים.

באשר לרפואה המסורתית, אזי מרתח שהוכן משורשי הצמח משמש לאורוליטיאזיס כגורם מכייח וסוכן שימריץ את התיאבון. יש להשתמש בתמצית המימית של השורשים לדלקת הלחמית, וגם כשטיפה לדלקת חניכיים וסטומטיטיס. עירוי של עלי קוצים מומלץ לשימוש כסוכן לקטוגני. המיץ של צמח זה יכול לשמש להסרת כתמי גיל מהפנים. ראוי לציין כי ניתן להשתמש בעלים הבסיסיים של ירך גדולה להכנת סלטים שונים.

לשטיפת הגרון בשיעול, דלקת בדרכי הנשימה העליונות, כמו גם באבנים בכליות, מומלץ להשתמש במרתח מיוחד של חצי כוס ארבע פעמים ביום לפני אכילה חמה. המרק מוכן כדלקמן: עבור כף אחת של קני שורש כתושים עם שורשי ירך גדולה, יוצקים כוס מים רותחים ולאחר מכן מתעקשים ארבע עד שש שעות. לאחר מכן, יש לסנן את המרק שנוצר.

למחלות מערכת העיכול ואבנים בכליות, מומלץ ליטול מרתח נוסף, שתי כפות שלוש עד ארבע פעמים ביום. כדי להכין את המרק הזה, תצטרכו לקחת כוס מים מבושלים לשתי כפות קני שורש כתושים עם שורשים, שאמורים להיות בטמפרטורת החדר. תערובת זו חדורה במשך שמונה שעות, ולאחר מכן היא מסוננת.

מוּמלָץ: