2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
בוראצ'וק (Alissum lat.) - צמח נמוך פורח ממשפחת הכרוב. שם נוסף הוא alissum.
תיאור
בוראצ'וק הוא צמח בעל צמיחה נמוכה המצויד בנבטים חזקים למדי למחצה. ככלל, גובהו של צמח זה נע בין שמונה לחמישה עשר סנטימטרים, בעוד שהוא יכול להיות גם שנתי וגם רב שנתי.
עלי חיפושית לא מתבגרים מדי מתאפיינים בצורת אובלית או מלבנית. בשל התבגרותם הרכה, יש להם גוון אפרפר מעט.
פרחי סלק קטנים בעלי ארבעה עלי כותרת, הנאספים במברשות מרהיבות, מתפארים בניחוח דבש מענג ובצבע סגול, צהוב או לבן. ופירות הסלק נראים כמו תרמילים קטנים, וכל התרמילים האלה מתמלאים בנדיבות בזרעים שטוחים זעירים.
בסך הכל, סוג הסלק כולל ממאה עד מאה ושבעים מינים.
היכן שגדל
בורצ'וק נפוצה למדי בצפון אפריקה, אסיה ואירופה, בעוד שבשטח ברית המועצות לשעבר ניתן למצוא כארבעים מהמינים שלה.
נוֹהָג
בוראז 'נהדר לגידול בגינות סלעים, מכולות, שבילים סדוקים וסלים תלויים. בנוסף, הוא נטוע לעתים קרובות ליד לובליה כחולה. הסלק יראה נהדר גם לצד צמחים זוחלים נמוכים, למשל, עם שלוק או רזוחה. והאיש החתיך הזה אפילו מתאים מאוד לגינון קירות תמך.
בוראצ'וק הוא צמח דבש מעולה. כמו כן, צמח זה מתווסף לפעמים לסלטים, ואם אתה מערבב אותו עם עשב מלפפון, משקה שהוכן על בסיס מרכיבים אלה יעזור להיפטר מהחרדה ולהרגיע את מערכת העצבים.
גידול וטיפול
ניתן לגדל את בוראצ'קה בבטחה על קרקעות עניות, הדבר החשוב ביותר הוא שהן סחוטות היטב ושהאזור בו מתוכנן לשתול את הצמח היפה הוא שטוף שמש מספיק. על קרקעות עשירות, הסלק נותן עלים בשפע, אך יחד עם זאת הוא פורח באופן לא חשוב במיוחד, ועם התבססות של בצורת ממושכת, פריחתו אף עלולה להיעלם כליל. אגב, על מנת להאריך את תקופת הפריחה של צמח זה, מומחים ממליצים לחתוך בזהירות במספריים את תפרחי הסלק הדהויות.
יש להשקות את הסלק במשורה, אך באופן קבוע: אם יש מספיק לחות בקרקע, צמח יפה תמיד ישמח את העין עם פריחתו השופעת, אך אם האדמה תתייבש, היא לא רק תפסיק לפרוח, אלא תוכל גם לקמול לגמרי. כמו כן, צמח זה זקוק לעששה שיטתית, התרופפות הקרקע והזנה תקופתית. את הסלק מאכילים בדרך כלל בקיץ, פעם או פעמיים בעונה, ורצוי לעשות זאת בשעות הבוקר. פתרונות של דשן כמו "קשת" או "אגריקולה -7" מתאימים במיוחד להלבשה - על כל עשרה ליטר מים, לוקחים כף דשן. דשן "פרח" גם הוכיח את עצמו היטב - זהו דשן אורגני, ועשרה ליטרים של מים הוא נלקח בכמות של שתי כפות. אגב, האכלת סלק מתבצעת אך ורק בשורש!
הסלק מופץ בדרך כלל על ידי זריעת זרעים - עם תחילת פברואר הם נזרעים מתחת לזכוכית. ובמקום קבוע נטועים שתילים, ככלל, כבר בחודש מאי, קרוב יותר לאמצע החודש. זה בהחלט מקובל לזרוע זרעים במקום קבוע - זה נעשה בסוף עונת האביב. והכי חשוב, בעת שתילת סלק בין הצמחים, יש צורך לשמור על מרחק של עשרים ושלושה סנטימטרים.
