פסיפלורה

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

פסיפלורה (לטינית Passiflora edulis) האם היא ליאנה ירוקה עד טרופית השייכת למשפחת Passionaceae.

תיאור

פסיפלורה היא גפן ירוקה עד שאורכה יכול להגיע לעשרה מטרים. העלים העמוקים בעלי שלוש האונות והחלופה של צמח זה גדלים באורך של עד עשרים סנטימטרים ומתאפיינים בצבע ירוק כהה. וקצוות להבי העלים בדרך כלל שיניים דקיקות.

קוטר פרחי פסיפלורה בודדים יכול להגיע לשלושה סנטימטרים. יתר על כן, כל פרח מצויד בחמישה אבקנים, חמישה עלי כותרת וחמישה עלי כותרת.

פירות התשוקה הם בצורת מלבן או כדורי, וצבעם נע בדרך כלל מסגול כהה עד צהוב. ככלל, הפירות מבשילים לאחר שבעים עד שמונים ימים מרגע האבקה.

היכן שגדל

הפסיפלורה ילידת דרום אמריקה (פרגוואי, ארגנטינה וברזיל). בנוסף, הוא מעובד למדי באיי גלפגוס, הוואי, סרי לנקה, כמו גם ישראל, מקרונזיה וניו זילנד.

נוֹהָג

פרי המאכל של פסיפלורה נצרך באופן פעיל במזון. ולמיץ שלהם, מתוק וחמוץ בטעם, יש תכונות טוניק גבוהות. לעתים קרובות הוא מוסיף ליוגורטים או מעורבב עם מיץ תפוזים. גם מיץ פסיפלורה מצא את יישומו בקוסמטיקה ותרופות. זה עוזר לשפר את השינה ויש לו השפעה מרגיעה על האדם, ויש לו גם את היכולת לעכב את הצמיחה של תאים סרטניים.

אכילת פסיפלורה היא פשוטה למדי - הפרי נחתך לשני חלקים ואוכלים את העיסה הריחנית. אגב, ניתן לאכול גם זרעי פירות, חוץ מזה, הם משמשים לעתים קרובות לקישוט מוצרי קונדיטוריה שונים, במיוחד עוגות. נכון, לזרעים האלה יש השפעה מהפנטת, אז אסור להתעלל בהם.

פסיפלורה ניחן ביכולת השפעה משלשלת קלה ומסייע רבות לשיפור תפקוד המעיים. הוא נוגד חום מצוין וממריץ את הפרשת חומצת השתן מהגוף. פרי זה שימושי מאוד לכל מי שסובל ממחלות כבד ודרכי השתן. בנוסף, הוא מספק עזרה שלא יסולא בפז בלחץ דם נמוך.

פירות טרופיים אלה מכילים גם חומצות אלפא הידרוקסיות. זה מאפשר לפסיפלורה לסייע בשיפור גוון העור, מוצקותו ולחותו. לרוב ניתן למצוא אותו בקוסמטיקה (במיוחד ג'לים) לעור מזדקן המאופיין בזרימת דם לקויה, כמו גם בעור פצעוני ובעור שמן שאינו מסוגל לנקות את עצמו לחלוטין.

פסיפלורה עוזרת גם בהפחתת משקל וכולסטרול בדם, כמו גם במחלות של מערכת הלב וכלי הדם. כמו כן, לפרי זה השפעות אנטי דלקתיות ומיקרוביאליות, מווסת את מערכת העצבים, מגן על הגוף מכל מיני זיהומים ויראליים ומשמש למניעת מחלות במערכת העיכול.

בנוסף, פסיפלורה היא חלק מכמה תרופות הרגעה.

התוויות נגד

לחלק מהאנשים יש חוסר סובלנות אישית לפירות אלה, כמו גם תגובות אלרגיות לפרי שימושי זה.

לא רצוי להשתמש בפסיפלורה בכמויות גדולות לנשים בהריון ולאמהות מניקות. וגם פירות אלה הם התווית קטגורית לילדים קטנים - מערכת העיכול שלהם מתמודדת עם פירות נפלאים מאוד.

גָדֵל

ניתן לגדל פסיפלורה בבית, אולם זה דורש שטח די גדול וטיפול מוקפד בתרבות זו. ובשום מקרה אסור לשכוח שפסיפלורה לא סובלת קור בכלל.