2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2024-01-07 15:51
© איגור מוג'ז / Rusmediabank.ru |
שם לטיני: מנטה מִשׁפָּחָה: כבש, או שפתיים קטגוריות: צמחי מרפא, צמחי מרפא |
מנטה (lat. מנטה) - צמח רב שנתי ממשפחת Lamiaceae, או ליפוציטים. מולדת המנטה היא הים התיכון ומרכז אסיה.
מאפייני התרבות
מנטה היא צמח עשבוני בעל שורש לבנבן ועצי בעל שורשי תוספת סיבים דקים, הממוקם אופקית. הגבעולים חלולים או מלאים בפרנכימה, מסועפים מאוד, עלים, בצבע חום-אדום. העלים ניתנים, מנוגדים, מלבנים-סגלגלים, מחודדים בקצותיהם, ממוקמים על עמודים עליונים קצרים. העלים ירוקים כהים מבחוץ, ירוק בהיר מבפנים, מכוסים בלוטות צהובות מדויקות ושערות קטנות.
הפרחים בינוניים בגודלם, נאספים במערבולת שווא, היוצרים תפרחות בצורת קוצים בקצות היורה. הגביע בעל חמש שיניים, בצורתו הרגילה, מכוסה בבלוטות, יכול להיות ורוד או סגול. הפריחה מתחילה בסוף יוני ונמשכת 50-60 ימים. הפרי מודולרי, מורכב מכמה אגוזים בצבע חום אדום או שחום. נביטת זרעים נמוכה, 10-25%בלבד.
תנאי גידול
מנטה היא צמח אוהב אור, מעדיף אזורים מוארים, אם כי הוא מתפתח היטב באזורים מוצלים. אדמות לגידול יבולים רצויות רופפות, פוריות, בעלות מינרלים עשירים, עם מי תהום עמוקים. גם אזורים נמוכים ללא קיפאון מים קרים אינם אסורים. לצמח יחס שלילי כלפי קרקעות חרסיתיות, כבדות וחסרות מבנה בעלות תכולת אורגנית נמוכה.
טמפרטורת הגידול האופטימלית היא 18-22C. בצורת ממושכת מעכבת את צמיחת הצמח במידה ניכרת, ולרוב גורמת לירידת עלים. המבשרים הטובים ביותר עבור מנטה הם קטניות, תירס, תפוחי אדמה, גרגרי חורף, ורוב הירקות. מנטה היא צמח עמיד יחסית לחורף, עם כיסוי שלג יציב והוא יכול לעמוד בפני כפור עד -20C.
רבייה ושתילה
מנטה מופצת על ידי זרעים, ייחורים וחלוקת קני שורש. זריעת זרעים מתבצעת בקופסאות שתילים או חממות באמצע מרץ. שתילים מושתלים לאדמה פתוחה בסוף אפריל - תחילת מאי (תלוי בתנאי מזג האוויר וקשיחות החורף של הזן). המרחק בין הצמחים צריך להיות כ 30-35 ס"מ, ובין השורות-60-70 ס"מ.
השטח לגידול מנטה נחפר לעומק של 25-27 ס מ, משוחרר במגרפה, שובר גושי אדמה ומוחלים חומרי דשן, חנקן, זרחן ואשלגן. גננים רבים מייעצים לטבול את שורשי השתילים במסה נוזלית המורכבת מחרס וזבל לפני השתילה.
רבייה על ידי קני שורש וגזרי מתבצעת בתחילת האביב או בסתיו, אך מספר חודשים לפני תחילת הכפור היציב. חומר השתילה יורד לחריצים שהוכנו מראש בעומק של 10-12 ס מ, נרדמים, מושקים בשפע ומוחבלים.
לְטַפֵּל
מנטה היא צמח חובב לחות, הוא זקוק להשקיה סדירה, במיוחד בתקופת ההופעה והנביטה. ההלבשה העליונה מתבצעת פעמיים בעונה: הראשונה - בתחילת האביב, השנייה - במהלך היווצרות ניצנים. האדמה במעברים משתחררת באופן שיטתי, מסירים עשבים שוטים. לקראת החורף הצמחים מכוסים בשכבת קש יבשה, עלים או כל חומר כיסוי אחר. שיחים דלילים מושתלים כל 3-4 שנים.
יישום
לרוב, גננים וגננים מגדלים מנטה כצמח ארומטי. כל סוגי התרבות משמשים לבישול, היא מוצגת כדי לשפר את מאפייני הטעם של מנות שונות, טריות ומיובשות כאחד. מוסיפים עלי נענע למשקאות אלכוהוליים ותה. מנטה נמצאת בשימוש נרחב ברפואה העממית. מנטה משמשת גם בנטיעות קבוצתיות, מיקסבורדרים, ערוגות פרחים, כמו גם בעציצים ובמיכלים.
מוּמלָץ:
מנטה מים
מנטה מים (lat. מנטה אקווטיקה) - צמח מים ממשפחת Lamiaceae. תיאור מנטה מים היא רב שנתית שיכולה להגיע לגובה של עד תשעים סנטימטרים. גבעולי צמח זה, המרובעים בחתך, נבדלים על ידי שעירות יוצאת דופן. רוחב העלים הסגלגלים של מנטה מים אחד עד ארבעה סנטימטרים, ואורכם נע בין שניים לשישה סנטימטרים.
מנטה שדה
מנטה שדה הוא אחד מצמחי המשפחה הנקראים labiates, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Mentha arvensis L. באשר לשם משפחת נענע השדה עצמה, בלטינית זה יהיה כך: Lamiaceae Lindl. תיאור מנטה שדה מנטה שדה ידועה גם בשמות הפופולריים הבאים: מנטה אם, מנטה פראית, אורגנו פראי, נענע בורון, פרקופ, נענע יער ופרעוש.
ההבדל בין מנטה ללימון
בין עשבי התיבול החריפים שאתה יכול לגדל בגינה שלך, יש חברים ותיקים. הם יומרות, ריחניות וידידותיות. בואו להבין איך נענע שונה מלימון, לדבר על המאפיינים והיתרונות שלהם, ללמוד הכל על שיטות גידול
עוף שפן עם משמשים, פשטידת "יאקוצק" עם אומול, קוואס מנטה ועלי דלעת דבש: מה לנסות בפסטיבל "סתיו הזהב"
אנו מזמינים את כולם לחופשה גרנדיוזית של מטבח סתיו! מה -28 בספטמבר ועד ה -7 באוקטובר, חקלאים מאזורים רוסיים שונים יביאו את מיטב מוצריהם לפסטיבל הגסטרונומי של סתיו הזהב. ובכן, מסעדני מוסקווה ישמחו את המבקרים במנות העונתיות והמשקאות הטעימים ביותר. התפריט כולל מרקים ארומטיים, מנות חמות מקוריות מדגים, בשר וירקות, מגוון מאפים, כמו גם משקאות ההתחממות הטעימים ביותר: מתה עם בלימון ועד לאטה דלעת. על הכיכר
מנטה רופפת
מנטה רופפת ידוע גם בשם תה אחו. בלטינית שמו של צמח זה הוא כדלקמן: Lysimachia nummularia L. טירת מונה שייכת למשפחה שנקראת פרימולס, בלטינית שמו של צמח זה נשמע כך: Primulaceae Vent. תיאור המטבע המשוחרר כבש מונה הוא עשב רב שנתי, שגובהו נע בין עשרים לשלושים סנטימטרים.