2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
לפת נכלל במספר צמחי המשפחה שנקרא כרוב או מצליב, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Brassica rapa L. באשר לשמה של משפחת הלפת עצמה, בלטינית זה יהיה כך: Brassicaceae Burnett. (Cruciferae Juss.).
תיאור גינת לפת
הלפת בגינה היא עשב בינאלי, שניחן בשורש לבן או צהבהב בשרני. ראוי לציין כי בהתאם למגוון, שורש כזה יכול להיות בעל צורה אליפסה, עגולה או fusiform. גבעולי צמח זה עלים וגבוהים. בשנה הראשונה מתפתחת שושנת העלים. פרחי הלפת יהיו קטנים בגודלם, הם יוצרים תפרחת גזע, פרחים כאלה צבועים בגוונים צהובים או צהובים בהירים. הפרי של צמח זה הוא תרמיל ניחן בזרעים רבים למדי.
פריחת הלפת בגינה מתרחשת בתקופה ממאי עד אוגוסט. בתנאים טבעיים, צמח זה יטופל בשטחה של בלארוס, אוקראינה וכמעט כל אזורי רוסיה. יש לציין כי ניתן לגדל צמח זה בתרבות גם מעבר לחוג הארקטי.
תיאור התכונות הרפואיות של גינת לפת
הלפת בגינה ניחנת בתכונות ריפוי בעלות ערך רב, בעוד שמומלץ להשתמש בשורשי צמח זה למטרות רפואיות.
יש להסביר את נוכחותם של תכונות רפואיות כה יקרות על ידי תכולת סיבים, סוכר, מלחים מינרליים, קרוטן, כמות משמעותית של ויטמינים PP ו- CC, כמו גם ויטמינים B6 ו- B1 בהרכב השורשים העבים הבשרניים של צמח זה.. יש לציין כי לשמן החרדל של צמח זה יש יכולת להקנות טעם חריף וריח מוזר מאוד לפת הגינה.
באשר לרפואה המסורתית, כאן צמחים אלה נפוצים למדי. הלפת בגינה ניחנת בהשפעה משתן, אנטי דלקתית, ריפוי פצעים, משכך כאבים, משלשל קל וחטא.
מרתח שהוכן על בסיס ירק השורש של צמח זה, כמו גם מיץ של לפת בגינה, צריך לשמש לנדודי שינה, דלקת גרון, אסתמה, שיעול, ברונכיטיס ודפיקות לב. לגאוט, מומלץ למרוח לפת מבושלת על האזורים הנגועים, ובעזרת מרתח חם של הלפת בגינה יש לשטוף את הפה בכאבי שיניים.
על בסיס שני חלקים של לפת ירקות טריים וחלק אחד של שומן אווז, מכינים משחה, היעילה בטיפול בכוויות קור. צמח זה נחשב לירק בעל ערך מהסיבה שהוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים, ולפת הגינה מזינה מאוד. קודם כל, נכסים כאלה יעסקו, קודם כל, באזורים הרריים וצפוניים.
יש לציין כי יש להשתמש בלפת בגינה בתזונה רפואית לעצירות.
לנדודי שינה, אסתמה סימפונות, ברונכיטיס, דלקת גרון, דפיקות ושיעול, עליך להשתמש בחומר הריפוי היעיל הבא המבוסס על צמח זה: כדי להכין סוכן ריפוי כזה, יהיה עליך לקחת שתי כפות של ירק שורש לפת קצוץ בכוס. של מים רותחים ומרתיחים את התערובת הזו כחמש עשרה דקות. קח את התרופה על בסיס לפת גינה, כוס אחת בלילה או ארבע פעמים ביום, ללא קשר לצריכת המזון, רבע מכוס. עם שימוש נכון, תרופה כזו המבוססת על הלפת בגינה תהיה יעילה מאוד.
מוּמלָץ:
לפת נהדרת
על מנת שהלפת תהיה גדולה להפליא, עסיסית וטעימה, עליך לחשב את תאריכי הזריעה הנכונים לגידול השורשים ולדעת על נבכי הטיפול בו. אתה יכול לזרוע ירק שלוש פעמים בשנה: באביב, לפני החורף, ועכשיו - באמצע הקיץ. בואו נסתכל מקרוב על הייחודיות של הטיפול בגידול הירקות הישן, אך הנשכח ללא כל ראוי
איך לגדל לפת נהדרת?
בימים ההם, כישלון יבול הלפת היה דומה לאסון של ממש. לפת היו כמעט בכל בית על שולחן ארוחת הערב. מרקים ודגנים, משקאות וחמוצים, בשר טחון לפשטידות ועופות אפויים - איזה סוג אוכל לא הוכן מהיופי המופלא והעגול הזה. וזה לא מפתיע שבסיפור העממי בעל אותו שם, נטיעת לפת, הסבא אומר: "לגדל לפת גדולה ומתוקה" - אחרי הכל, כל המשפחה נאלצה להאכיל אותה! אז למה היא איבדה את הפופולריות שלה היום? יתר על כן, עכשיו זה הזמן להיות עסוק
תושב הקיץ נטע לפת
עד לתקופתו של פיטר הראשון, שאילץ את האיכרים לאכול תפוחי אדמה, כל רוסיה אכלה לפת. שנה רעה הייתה אסון טבע עבור האיכרים. מנות רבות ושונות הוכנו מלפת ואף הותססו לחורף. כיום, ילדים רבים ראו את הלפת רק בתמונות, כאשר בגיל צעיר מאוד אמהות הקריאו בפניהם אגדות, המציגות רישומים חיים שבהם שרשרת המנסים לשלוף את הלפת מהקרקע בכל עמוד התארכה וארוכה. , עד שהעכבר, שאוהב גם הוא להיפצע, פנה לעזרה
כיצד לזהות מחלות לפת?
לפת היא ירק השורש הבשרני השימושי ביותר, שגדל ברצון רב על ידי תושבי הקיץ. הוא טעים, בריא וקשה. עם זאת, במקביל, הלפת, כמו תרבויות רבות אחרות, מושפעת לעתים קרובות ממחלות מסוכנות שונות. ריקבון לבן או אפור, קילה, חיידקי כלי דם, טחב אבקתי גורל, פסיפס הרסני ורגל שחורה הרסנית יכולים לתקוף בקלות לפת מעובדת. איך אתה מזהה את המחלות האלה?
כיצד לאחסן לפת כראוי
אתה יכול לדבר בלי סוף על היתרונות של לפת. הוא עשיר בסיבים, מלחי אשלגן, קרוטן, כמו גם וויטמינים PP ו- C. לפת היא מוצר הכרחי באמת לתזונה דלת קלוריות שנועדה להאכיל אנשים הסובלים מהשמנת יתר וסוכרת. בנוסף, היא אחת התרופות היעילות ביותר לריפוי וטיפול במעיים. שמירת הלפת אינה כה קשה אם מקשיבים להמלצותיהם של גננים מנוסים ולוקחים אותם לשירות
