2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
תמיד נראה כי אין שום דבר שקשה להשקות גידולי בוסתנים. האדמה התייבשה, לקחה דלי, פחית, צינור ושפכה אותה. עם זאת, במציאות, הכל אינו פשוט כפי שזה נראה. לכל תרבות יש סודות משלה
במאמר זה נבחן מתי וכיצד להשקות צמחים שונים בצורה נכונה כדי לא לפגוע בהם ולקבל את התשואה הגבוהה ביותר האפשרית.
נתחיל להשקות עם עגבניות, שבלעדיהן אין יעלה על הדעת שום גינת ירק ושולחן קיץ. יבול זה אוהב אדמה לחה בשל שורשיו הקרובים לפני השטח. אך למרות האהבה למים, תכולת הלחות צריכה להיות שונה גם בתקופות התפתחות שונות.
כמות המים המקסימלית נדרשת לאחר תקופת השתילה, כשהצמח רק משתרש במקום חדש. כמות לחות גדולה תאפשר לשיח העגבניות להסתגל במהירות לתנאים חדשים, לשים שורשים חדשים. לאחר תקופת ההסתגלות, לחות הקרקע צריכה להיות מתונה, שכן השקיה מופרזת לא תוביל לפירות, אלא לעלייה במסה הנשירה הירוקה של הצמח. בתקופה בה השחלה מופיעה אנו מגבירים מעט את עוצמת ההשקיה, שכן חוסר לחות בתקופה זו עלול להוביל לאובדן משמעותי של הקציר העתידי עקב נשירת פרחים ושחלות.
במהלך הבשלת הפירות, לחות האדמה מצטמצמת שוב עד בינונית, מכיוון שהעגבניות יכולות להתחיל להירקב ולהתפוצץ.
בממוצע, השקיה אחת בכל 7 ימים מספיקה לשיחי עגבניות. בקיץ יבש, תדירות ההשקיה גדלה לפעם אחת תוך 2-3 ימים.
פלפל
פלפל הוא תרבות חובבת לחות, אפילו תרבות אוהבת מאוד. יש להרטיב את אדמתו של צמח זה כל הזמן, מכיוון שמערכת השורשים שלו מופצת בשטח פני הקרקע. חוסר השקיה מוביל לנשירת הפרח והשחלה. בנוסף, הפלפלים גדלים לאט, הפירות הופכים קטנים ומושפעים ממחלות שונות.
הפלפל מושקה באותה תדירות לאורך כל תקופת הגידול והפרי. בניגוד לעגבניות, כמות הלחות הנדרשת לפלפלים אינה משתנה כל כך: לצמח זה נדרשת מעט יותר לחות במהלך הפריחה, השחלה וההבשלה. אבל ההבדל הזה לא מורגש במיוחד. יש להשקות את הפלפל כל 2-3 ימים, כדי למנוע מהאדמה להתייבש לחלוטין.
חציל
תרבות זו אינה דורשת התייחסות נפרדת, שכן השקייתה זהה לחלוטין להשקיית פלפל, כלומר, יש להרטיב את האדמה ללא הרף. במהלך תקופת ההסתגלות ניתן להשקות שיחי חצילים מעט פחות באופן אינטנסיבי מאשר בתקופת הפריחה והפרי.
השקה יבול זה כל 2-3 ימים, וודא כי האדמה לחה כל הזמן על מנת למנוע אובדן תפוקה.
מלפפונים
אולי זו התרבות הכי אוהבת לחות. זאת בשל העובדה ששורשי הצמח קרובים מאוד אל פני הקרקע, כלומר ההתייבשות הקלה ביותר מובילה למותו של הצמח. בנוסף, לריסי המלפפון יש עלים גדולים מאוד, שדרכם מתאדה כמות גדולה למדי של לחות. לכן, בכל קיץ, מלפפונים זקוקים להשקייה נוספת. אתה צריך להשקות את המלפפונים כל 3-7 ימים (תלוי בטמפרטורת האוויר ולחות). מחסור בהשקיה גורם למלפפונים להיות מרים וללא שימוש.
בימים חמים יש להשקות לא רק את האדמה, אלא גם את הצמחים עצמם; רצוי למטרות אלה להחזיק זרבובית ממטרה מיוחדת על הצינור. שמנו זרבובית על הצינור והמים באופן שהלחות לחה היטב את עלי המלפפון.
חָשׁוּב! לעולם אל תעשה השקיית קירור בבוקר, שכן השמש החמה לאחר השקיה "תשרף" או "אפתה" את העלים.קירור השקיה עדיף לבצע בשעות אחר הצהריים המאוחרות, כאשר הצמחים כבר אינם חשופים לאור שמש ישיר.
מוּמלָץ:
כיצד לאחסן ירכי ורדים בצורה נכונה
הרבה נכתב ונאמר על התכונות המיטיבות של ירכיים ורדים בהירים. פירות יבשים של הגבר החתיך הזה תמיד ניתן לרכוש בחנות או בבית מרקחת. ולחלקנו היה בר מזל מספיק כדי לגדל ירכיים ורדות מקסימות על חלקתנו. רק שאחרי קטיף פירות יער מרהיבים, לרבים אין מושג מה לעשות איתם הלאה. אבל אתה באמת רוצה להרוות את הגוף בוויטמינים לאורך כל החורף הארוך! איך אפשר לשמור על ירכי ורדים בריאים?
כיצד לאחסן דובדבנים בצורה נכונה
דובדבן מתוק … בהיר, עסיסי, מעורר תיאבון … אין כמעט אדם שהוא אדיש לחלוטין לגרגרי הזה. כמובן, אתה תמיד רוצה לשמור דובדבנים טריים זמן רב ככל האפשר, כי הם כל כך טעימים ובריאים! מחלות עור, מחלות לב, מחלות כליות ומחלות אחרות - כל ברי זה יכול להתמודד! אז למה לא לאכול את זה יותר?
אנו משחיזים את סכין הדאצ'ה בצורה נכונה
סכיני מטבח כפרי וחפצי חיתוך דורשים גם חידוד, כמו אלה שיש במטבח העירוני שלנו. ובכן, והכי חשוב, סכין קוטג 'מחודדת כראוי תקצר את הזמן לחיתוך ירקות, ירקות לסלט, תעזור להכין במהירות פירות וירקות לשימורים. כיצד לחדד כראוי סכיני מטבח המשמשים בארץ, כאשר המומחה לחידוד הוא, אבוי, רחוק?
כיצד לאחסן בטטות בצורה נכונה
הבטטה, המכונה בטטה, היא עדיין ירק שורש אקזוטי עבורנו. עם זאת, הוא מופיע על מדפי החנויות לעתים קרובות יותר ויותר, ויותר ויותר אנשים כותבים על היתרונות של הירק הייחודי הזה. ולכן אנו סוף סוף מחליטים לרכוש אותו, אך אנו מתמודדים מיד עם השאלה כיצד לאחסן אותו כראוי. ובכל זאת, אין לנו עדיין ניסיון רב באחסון בטטות תרמופיליות
להקפיא ירקות בצורה נכונה
הקפאת ירקות היא האלטרנטיבה הטובה ביותר לכל שאר הירקות לחורף. כדי לא לפגוע ולשמר את כל התכונות השימושיות של הירקות, יש להקפיא אותם בצורה נכונה. כמו כן, יש לזכור כי כמה ירקות, לפני ההקפאה, צריכים להיות מולבנים (סופגים במים רותחים) או מבשלים אותם. עדיף לארוז ירקות להקפאה במנות קטנות, כך שניתן יהיה להשתמש בהן מיד. אם אתה מפשיר ומקפיא ירקות מספר פעמים, הם יאבדו את התועלת שלהם