משמש יפני

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: משמש יפני

וִידֵאוֹ: משמש יפני
וִידֵאוֹ: אירוס יפני - גידול צמח - אורגניקו 2024, מרץ
משמש יפני
משמש יפני
Anonim
Image
Image

משמש יפני (לומה פרונוס לטינית) - יבול פירות; נציג מהסוג שזיף ממשפחת פינק. שמות אחרים הם מומה או שזיף יפני. בטבע הוא גדל על מורדות הרים ואזורים סלעיים בצפון ובמרכז סין. כיום הוא מעובד באופן נרחב ביפן ובקוריאה.

מאפייני התרבות

משמש יפני הוא שיח נשיר או עץ בגודל בינוני עד 7 מ 'עם קליפה אפורה-ירוקה חלקה וענפי זר מסודרים בצפיפות. העלים ירוקים, קשיחים, סגלגלים, עם קצה אחיד, חתוכים לאורך הקצה, מתבגרים בצד התחתון. הפרחים רבים, לבנים או ורודים, פשוטים או כפולים, בודדים, בעלי ניחוח נעים.

הפירות הם בגודל בינוני, ירקרק או צהוב, עם בור חום שלא ניתן להפריד מהעיסה. משמש יפני מדורג בין גידולים שצומחים במהירות, את הבציר הראשון של הפירות ניתן להשיג כבר 2-3 שנים לאחר השתילה. עד כה נולדו מספר זנים, השונים בפירות גדולים בעלי טעם קינוח. משמש יפני הוא צמח תרמופילי והוא עמיד בפני נזקים של זבובית, כריש ואפילו עש.

זנים

ברוסיה מגדלים בעיקר זני זן של משמש יפני. אלו כוללים:

* Rapid - הוא הכלאה ממוצא רוסי. הוא מיוצג על ידי עצים נמרצים בעלי כתר מתפשט מעוגל. הזן עמיד בחורף ותנובה גבוהה. הפירות עגולים, ריחניים, בעלי טעם חמוץ מתוק.

* מזכרת המזרח - היא הכלאה ממוצא סיני -אמריקאי. הוא מיוצג על ידי עצים בינוניים עם כתר מתפשט. לזן יש יבול גבוה, עמידות חורפית ועמידות בפני ריקבון מסוגים שונים. הפירות גדולים למדי, במשקל של עד 40 גרם, בעלי עיסה עסיסית צהובה-כתומה בעלת טעם מתוק-חריף.

* קהינטה - הזן מיוצג על ידי עצים בינוניים שמתחילים לשאת פרי בשנה השלישית לאחר השתילה. הפירות סגלגלים, עם עור קשה. הזן מניב בינוני, עמיד כפור, זקוק לגיזום שנתי.

* Alyonushka - הזן מיוצג על ידי עצים נמרצים. הפירות גדולים, מצוידים בגבעולים קצרים. הזן מתהדר בתנובה גבוהה, אך אינו יציב להירקב. פירות הם ביצתיים, עם עיסת טעם קינוח.

לְטַפֵּל

משמש יפני הוא תרבות תובענית למדי. הפרודוקטיביות תלויה במידה רבה בטיפול נכון בעצים, החל מגיל צעיר. אחד ההליכים החשובים ביותר הוא גיזום מעצב. הגיזום הראשון מתבצע מיד לאחר שתילת השתיל, ההליך כולל קיצור לא רק של ענפי השלד, אלא גם של תא המטען.

סוג הכתר האופטימלי ביותר עבור משמש יפני הוא בדירוג. לשם כך נבחרים שישה ענפי שלד חזקים על עצים צעירים, והם מונחים בזווית גדולה לגזע. בעתיד, גיזום מורכב בקיצור ענפי הפרי ומתבצע מדי שנה באביב.

כדי לספק למשמש היפני את החומרים המזינים הדרושים, יש צורך בהפריה בדשן מינרלי ואורגני. האכלה בזמן היא המפתח לצמיחה פעילה של עצים וליצירת קציר טוב של פירות. יש להשאיר את הקרקע באזור הגבעול הקרוב ללא עשבים שוטים. מאוד לא רצוי להשתמש בקוטלי עשבים המכילים גליפוסאט למטרות אלה, במיוחד ב 2-3 השנים הראשונות לאחר השתילה.

השקיה צריכה להיות קבועה, נפחי המים והתדירות גדלים במהלך הבצורת. כמה סוגים של משמש יפני מושפעים ממזיקים ומחלות, והם זקוקים לטיפולים מונעים תכופים. אם חרקים נמצאים על עצים, הם מרוססים בקוטלי חרקים או חליטות אורגניות.

יישום

פירות משמשים יפנים נמצאים בשימוש נרחב בבישול ובמשקאות אלכוהוליים. הם משמשים להכנת ריבות, שימורים, פירה, ריבה, קומפוטים, מלפפון חמוץ, מרינדות, כמו גם ליקרים וירח.עצי תרבות משמשים לעתים קרובות כבסיס. ביפן משמש משמש יפני הוא סמל לחוסן; פסטיבל מתוזמן לחפוף את פריחתו במדינה זו.

מוּמלָץ: