צנון ירוק

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: צנון ירוק

וִידֵאוֹ: צנון ירוק
וִידֵאוֹ: חימר ירוק 2024, מרץ
צנון ירוק
צנון ירוק
Anonim
Image
Image

צנון ירוק (רפנוס לטיני) האם יבול ירקות השייך למשפחת הכרוב.

תיאור

שורשים מעוגלים או מעט מלבנים של צנון ירוק מכוסים עור ירוק דק מאוד. ובתוך כל פרי, אתה יכול למצוא עיסה רופפת מעט, אך יחד עם זאת עסיסית מאוד, צבועה בירוק בהיר או לבן.

צנון ירוק מובחן מכל הזנים האחרים בטעם הנעים להפליא והעדין להפתיע.

היכן שגדל

למרות העובדה שאוזבקיסטן נחשבת בצדק כמקום הולדתו של צנון ירוק, הוא מעובד כיום כמעט בכל מקום.

יישום

צנון ירוק משמש בבישול בתדירות גבוהה יותר מבני השבט השחור שלו - זאת בשל טעמו העדין והמעודן יותר. צנון זה נחתך בעיקר לסלטים - זה עוזר לכל שאר המוצרים לרכוש מרירות קלה ובכך להוסיף חריפות מיוחדת למנה המוגמרת. עם זאת, בתוספות או בתבשיל, צנון ירוק אינו מרגיש גרוע יותר. זה משתלב טוב עם בשר (ובמיוחד בקר) - טעמו משתפר באופן מיידי והופך בהיר יותר.

ומבחינת התועלת שלה, צנון ירוק אינו נחות בשום אופן משחור. ויטמין B1 הכלול בו מבטיח את תפקוד תקין של מערכות העצבים והאנדוקרינית, וויטמין B2, התורם לצמיחה מלאה של הגוף, חיוני למבנה הרקמות ולראייה. מכיל צנון ירוק וניאצין, המסייע לא רק לחיזוק המערכת החיסונית, אלא גם להגדיל באופן משמעותי את עמידות הלחץ. ולחומצה אסקורבית יש השפעה מועילה מאוד על מצב כלי הדם. בין היתר, המוצר היקר הזה מכיל גם חומרים בעלי תכונות אנטיבקטריאליות.

מומלץ לכלול בתפריט צנון ירוק לכל האנשים הסובלים באופן קבוע מחוסר תיאבון - מוצר זה תורם רבות ליצירת אנזימי עיכול. והסיבים בירקות השורש היקרים הללו עוזרים להתגבר על עצירות ומשפיעים לטובה מאוד על עבודת מערכת העיכול כולה.

בנוסף, צנון ירוק מפורסם ביכולתו להסיר את הכולסטרול הרע מהגוף, כלומר למעשה הוא מניעה מצוינת של טרשת עורקים. כדאי לכלול אותו בתזונה לאנשים הסובלים ממחלות לב וכלי דם או לחץ דם גבוה - מלחי אשלגן, איתם הוא שופע, מסייעים לחיזוק שריר הלב ולהחזרת הלחץ לקדמותו. אם לא מזמן היית צריך לסבול ממחלה קשה, צנון ירוק יסייע להחזיר את הכוחות האבודים הרבה יותר מהר - שורשים אלה ניחנים ביכולת לחזק גם את המערכת החיסונית.

ותכולת הקלוריות הנמוכה של צנון ירוק מאפשרת לאכול אותו ללא פגיעה בנתון עבור כל מי שרוצה לרדת במשקל. בנוסף, הוא יהפוך לתרופה חיונית באמת לנגעים זיהומיים או דלקתיים בדרכי הנשימה. צנון ירוק יהיה שימושי לא פחות למחלות של כיס המרה ודרכי המרה. באשר לחולי סוכרת, שורשים אלו יסייעו להם לנרמל את רמות הסוכר.

ברפואה העממית, צנון ירוק נמצא בשימוש נרחב ברדיקוליטיס, צנית ותחושות כואבות במפרקים - הדייסה מירק זה מוחלת על האזורים הפגועים בצורה של קומפרסים.

התוויות נגד

צנון ירוק הוא התווית לשימוש על ידי אמהות לעתיד, כמו גם אנשים הסובלים כיבים ודלקות מעיים. לא מומלץ לאכול מוצר זה למחלות כליות וכבד, כמו גם לדלקת קיבה המלווה בחומציות גבוהה.

מוּמלָץ: