אנחנו לא צריכים לגדל סקווש?

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

קישואים אפשר לראות כמעט בכל קוטג 'קיץ, שאי אפשר לומר על סקווש. גננים רבים חוששים לגדל את הירק הזה, בהתחשב בכך שהוא מאוד קפריזי מבחינת הטיפול. אולם דעה זו מוטעית. סקווש גדלים כמעט באותו אופן, ואף עולים על נובליהם בטעם ובמאפיינים שימושיים. מה היתרונות של סקווש? פירות צעירים עם בשר פריך לבן, שטעמם כפטריות, מוערכים ביותר. הצרפתים כינו את הדלעת "ארטישוק ירושלמי", שכן הם תפסו דמיון כלשהו בטעמם. סקווש צעיר מבושל, מטוגן, מבושל, ממולא, משמש להכנת מנות חגיגיות. בנוסף מכינים מהם שימורים טעימים

מגוון רחב של מינים

פירות הדלעת יכולים להיות בצורות שונות מאוד: בצורת דיסק, בצורת דיסק, פעמון, עם קצוות משוננים, צדפות, או פשוט אפילו. הנפוצים ביותר הם סקווש לבן, אך ישנם זנים המעניקים פירות כתומים, ירוקים ואפילו סגולים.

בין כל מיני המינים, הפופולריים ביותר הם "שמש", "לבן 13", "תפוז", "דיסק", "מטריה", "צ'בורשקה". ראוי לציון במיוחד הזן ההיברידי החדש "Solar Blast F1", המייצר מיני פירות מצוינים המיועדים לשימורים.

עקרונות נטיעה

פטיסון תרמופילי יותר מקישואים, לכן נבחר אזור שטוף שמש עם הגנה מפני הרוח לשתילה. צמחים אלה נטועים בזרעים או שתילים.

באביב, לפני השתילה, עליך להשלים את כל עבודות ההכנה: ליישר את הקרקע ולהחיל דשן מינרלי.

גננים מנוסים רבים מתרגלים להקשיח את זרעי הדלעת, מה שמאפשר לך להנביט טוב של צמחים. לשם כך, הזרעים הרטובים מונחים בשקיות גזה קטנות למשך 3 ימים, בעוד שבמשך 6 שעות הם צריכים להיות בחדר חם עם טמפרטורה של 20 ° C, ויתר הזמן בחדר עם טמפרטורה של 0 ° עד 2 ° C. לפעמים, לפני הזריעה, הזרעים ספוגים בתמיסות מיוחדות המספקות גירוי צמיחה פעיל.

זרעים נזרעים מאמצע אפריל, אך המחצית השנייה של מאי נחשבת אופטימלית לשתילת שתילים. שתילים של סקווש פורצים, ומשאירים נבט אחד בחור. כדי לספק את הלחות הדרושה, מומלץ לפזר את המיטות קלות עם כבול. ניתן לזרוע זרעים מעט מוקדם יותר מהזמן המומלץ (15-20 ימים). במקרה זה, נעשה מקלט לסרטים, המספק טמפרטורה ולחות נוחים ומגן על הצמחים מפני כפור האביב.

טיפול בסקווש ובעיות אפשריות

הטיפול בצמח זה כולל עשבים שוטים, השקיה, הסרת העלים התחתונים לאוורור טוב יותר, כמו גם פירות רקובים.

להשקות את הדלעת לפי הצורך, אך בשפע. כדי למנוע כניסת מים לפרחים ולשחלות, יש לשפוך אותם מתחת לשורש או לאורך התלמים. השקיה נכונה במקרה זה היא אחד האמצעים למניעת מחלות ריקבון. לצורך צמיחת צמחים טובה יותר, יש להאכיל אותה מעת לעת, תוך חילופי דשנים מינרליים ואורגניים. עבור שחלות פירות, סקווש דורש האבקה צולבת. במיטות, תפקיד זה ממלא חרקים נושאי אבקה. אבל בחממות לפעמים צריך להאביק צמחים ביד.

כדי למנוע מהפירות להירקב ולא לשמש מקור מזון לשבלולי גינה, עליך להגביל את מגעם עם הקרקע. לשם כך, אתה יכול להכין גיבוי תוצרת בית מחתיכות זכוכית או דיקט. סקווש חשופים לאותן מחלות כמו מלפפונים. הסיבות העיקריות להידרדרות צמיחת הצמחים הן שינויים פתאומיים בטמפרטורה והשקיה במים קרים. מחלות של אנתרקנוזה, לבן וריקבון שורשים, וטחב אבקתי נחשבות למסוכנות מאוד עבורן.