2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
כדי לקבל גזר פריך עסיסי עד אמצע יוני, תצטרך לזרוע אותם לפני החורף. ככלל, כאשר זורעים תחת זריעת חורף, הירקות גדלים הרבה יותר ומתבררים הרבה יותר מתוקים מעמיתיהם שנזרעים בזמנים סטנדרטיים. זאת בשל העובדה שהנבטת זרעים באדמה מתחילה בתחילת האביב - בתקופה זו הקרקע רוויה היטב בלחות, שהיא חיונית לנבטים זעירים כבר בתחילת התפתחותם. הודות לתכונה זו, גזר יתחיל לנבוט בצורה ידידותית יותר, והם יגדלו הרבה יותר מהר. והחסרון היחיד בזריעת גידולי שורש תפוזים חזק לפני החורף הוא רק שהם לא מתאימים לאחסון לטווח ארוך
איזה סוג של גזר לבחור והיכן לצייד את הגינה
לא כל מגוון גזרים יכול לתת יורה טוב בעת זריעה בחורף, לכן, בעת בחירת זנים, עדיף לתת עדיפות כגון Nantes-4 ומוסקבה חורף A-545, כמו גם ויטמין 6 ושנטאן -2461. זני גזר כגון Losinoostrovskaya-13 והעסיסי Incomparable הם גם מושלמים. כל הזנים האלה באמצע ההבשלה וההבשלה המוקדמת עמידים בפני קור ובהחלט יתנו יבול עשיר של גידולי שורש פריכים.
בבחירת אתר המתאים לזריעת חורף של גזר, יש לזכור כי גידול שורש בהיר מעדיף קרקעות רופפות. בהתאם לכך, המקום הנבחר בהחלט חייב להיות עם אדמה פורייה וקלת למדי, לא דחוסה מדי לחורף וללא כיסוי השלג מוקדם ככל האפשר. וכדי שמי המעיין לא ישטפו את הזרעים מהאדמה, האתר חייב להיות ממוקם אופקית. אם האזור בו גידול היבול יבש, חשוב לדאוג גם לשמירת שלג תקינה.
זריעת גזר עדיפה אחרי בצל ומלפפון, מלון, כרוב עם עגבניות ותפוחי אדמה. כאשר הקציר של קודמים שימושיים אלה נקטף, יש להסיר את כל שאריות הצמחייה מהמיטות ולחרוש את האדמה עמוק ככל האפשר, בליווי תהליך החריש על ידי הטמעת דשן מינרלי טוב בקרקע. אם הוחלו דשן אורגני באתר זה (למשל זבל טרי), מותר לשתול עליו גזר רק לאחר שנתיים.
חשוב לנהל את הכנת כל המיטות המיועדות לזריעת גזר בחורף עד אמצע אוקטובר.
מתי ואיך לזרוע
לא קל לנקוב בתאריכים ספציפיים לזריעת גזר בחורף - האקלים הרוסי אינו צפוי, הפשרה כאן יכולה בקלות להיות מוחלפת בכפור בלתי צפוי וחמור. יחד עם זאת, עליך לנסות לנחש את התזמון באופן כזה שלזרעים הזרועים אין זמן לנבוט לפני תחילת מזג אוויר קר יציב, אחרת מותם יהיה בלתי נמנע. גידולי אוקטובר בהקשר זה עלולים להיות מסוכנים, מכיוון שהסבירות להפשרה פתאומית בחודש הסתיו הוא גבוה למדי, ואם תתחיל נביטת זרעים, הכפור שפגע בהם בוודאי יהרוס אותם. לכן, עדיף לזרוע גזר בסביבות אמצע נובמבר, כשהאדמה קפואה. ויש להגדיל את שיעור הזריעה בכ -20% בהשוואה לקצב האביב.
לפני שזורעים יופי פריך לפני החורף, הזרעים אינם ספוגים יתר על כן, הם אינם נובטים - זרעים יבשים טרם נבוט.וכדי לזרוע את הזרעים הזעירים בצורה המדויקת ביותר האפשרית, תוכלו להשיג אדנית ספציפית לגזר המאפשרת לכם לקבוע את שלבי השתילה הרצויים. במקביל לזרעי גזר, אתה יכול לזרוע חסה או זרעי צנונית - עם תחילת האביב הם יסמנו מיד ערוגות גזר, דבר שיהיה נוח מאוד להתרופפות השורות והעישובים הבאים.
האלגוריתם לזריעת גזר לחורף הוא כדלקמן. הזרעים המוכנים נשפכים לחריצים, מנסים לשמור על עומק הזריעה הנדרש. באזורים צחיחים עם קרקעות קלות, הוא עומד על כשלושה סנטימטרים, ועל קרקעות צפופות מאוד - סנטימטר אחד בלבד (לאחר מכן, מתחת לשלג, האדמה תהיה דחוסה עוד יותר). ברגע שהזרעים נמצאים בחריצים, הם זורים תחילה באדמה יבשה וחמה מוכנה, ואז נשפכת שכבה של חומוס טוב או כבול בעובי של כמה סנטימטרים למעלה. וכדי שהאדמה לא תיפגע על ידי הרוח, היא נדחסת מעט. ברגע שהשלג הראשון יורד, הוא נגרף על המיטות ולוחץ בעזרת ענפי אשוח.
רשמיות האביב
עם תחילת האביב, כשהשלג מתחיל להימס, יש לאסוף ענפי אשוח מהמיטות. מותר לגרוף חלק מהשלג - במקרה זה הוא יימס מהר יותר. וברגע שהשלג נעלם לחלוטין מהמיטות, מותקנות מעליהן קשתות נמוכות, שעליהן קבוע סרט או חומר כלשהו שאינו ארוג - זה יעזור להאיץ את הבשלת הגזר.
ואז הקרקע המיובשת מתרופפת מעט, וכאשר הירוקים העסיסיים הראשונים מופיעים על המיטות, הם מתחילים להילחם במזיקים ובעשייה.
מוּמלָץ:
גזר: טריקים של זריעת עלמה אדומה
גזר הוא ירק נוסף, שבלעדיו קשה לדמיין את התזונה היומית שלנו. אבל מדוע הזן, המבטיח יבול שורשים גדול ועסיסי על האריזה עם זרעים, מביא יבול אחר לגמרי - בלתי מתואר. אנו מבינים אילו טעויות ניתן לעשות בעת זריעה וגידול גזר על מנת למנוע אותן ולגדל גזר לשמחתנו, ולקנאת השכנים
זריעת חסה: זריעת חסה מחדש באמצע הקיץ
אם מסיבה כלשהי לא הספקת לזרוע מחדש את החסה ביוני, זו לא סיבה לנטוש אותם בחודש יולי - עדיין לא מאוחר לעשות זאת על מנת לספק לעצמך ירקות ויטמינים לתקופה ארוכה יותר. על פי רוב, לעלים, בדומה לעליון, לגידולים יש עונת גידול קצרה, וניתן לקצור מספר גידולים ברציפות בעונה. אז עכשיו זה הזמן להוציא את זרעי החסה שוב מהאחסון
זריעת חורף של שום
זריעת שום בחורף מספקת יבול מוקדם, מכיוון שהשום שנזרע לפני הכפור הראשון מבשיל באביב כחצי חודש מוקדם יותר מאשר קרובי משפחתו נטועים באביב. והיריות של גידולים כאלה בדרך כלל ידידותיים מאוד וצפופים להפליא. ככל שהחורף מושלג יותר כך קציר האביב יהיה שופע וטוב יותר. כדאי להשתמש בטכניקה חקלאית זו לפחות פעם אחת, ולאחר קציר הקציר הראשון הוא יהפוך מיד לאירוע יומיומי
אסטר: זריעת חורף של זרעים
למרות העובדה שאסטר היא שנתית, זהו אחד הגידולים הנפוצים ביותר הגדלים בחצרות האחוריות שלהם. ישנם סוגים רבים של פרחים, צורות שונות של תפרחות, צבע עלי הכותרת, גובה השיח. והם מתאימים לריבוי שדות פתוחים, בקופסאות במרפסות ובטרסות, ובתרבות סירים. וזריעת זרעים באדמה פתוחה יכולה להתבצע בסוף הסתיו ואפילו בחורף
זריעת גזר: מתחילת האביב ועד סוף הסתיו
אי אפשר להסתדר בלי גזר בשום מטבח. מרקים ומרקים, סלטים טריים ושימורים - הירק הכתום הבהיר הזה ייכנס לכל מקום. אבל בכדי להספיק מזה, בחודש מאי, המיטות עם גזר דורשות תשומת לב מיוחדת של הגנן. ואכן, בחודש זה חשוב שיהיה זמן לדלל ולהאכיל את השתילים הנבטים, ולפזר אדמה על גידולי שורש צעירים חשופים, ולזרוע את המנה הבאה לאחסון חורף
