לבן ספוטה

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: לבן ספוטה

וִידֵאוֹ: לבן ספוטה
וִידֵאוֹ: פטאיה - גידול צמח - אורגניקו 2024, מאי
לבן ספוטה
לבן ספוטה
Anonim
Image
Image

ספוטה לבנה (lat. Casimiroa edulis) - עץ פרי, שהוא נציג של משפחת ספוטוב.

תיאור

ספוט לבן הוא צמח עצי ירוק עד, המגיע לגובה של עשרים מטרים וניחן בקליפת יבלות אפורה. עלים של תרבות זו הם דקלים וגדולים מאוד - כולם נוצרים על ידי שלושה עד שבעה עלים עוריים, המתאפיינים בצורת רקמת. העלים מסודרים בהמשך, ואורכם יכול להגיע לשישים סנטימטרים.

פרחים קטנים ללא ספוט של סאפוט לבן צבועים בגוונים צהובים -ירקרקים צנועים - כולם נאספים בתפרחות פאניקה קומפקטיות הן בצירים של העלים והן בקצות הענפים.

פירות ספוט לבנים הם אליפסה או עגולה, וגודלם כמעט ואינו עולה על גודלו של תפוז ממוצע (כעשרים סנטימטר בקוטר). כולם מכוסים בקליפה דקה מאוד, אשר ניזוקה מיידית בעת לחיצה או גירוד. מסיבה זו, כל הפירות נקצרים אך ורק ביד, יחד עם הגבעולים, שכן פירות פגומים מתקלקלים כמעט באופן מיידי. עם זאת, אפילו פירות שנקטפו בזהירות רבה לא ישכבו במקרר יותר משבועיים. ומכיוון שפירות בשלים מדי הם בלתי אכילים לחלוטין, הם נאספים מעט בוסר ומאפשרים להם "להגיע" למקום חשוך.

במהלך תקופת ההבשלה הפירות משנים את צבעם מירוק רגיל לצהבהב-ירקרק, צהוב או ירוק בהיר. והעיסה יכולה להיות בצבע אדום, ורוד, שמנת או לבן - במקרה זה הצבע תלוי לחלוטין במגוון המעובד. המרקם שלו סיבי מעט, כמעט כמו אגסים. באשר לטעם העיסה, הוא מתגאה בטעם בננה-אפרסק טעים. בתוך כל הפירות ניתן למצוא אחד אחד זרעים לבנים רעילים סגלגלים אחד או יותר.

היכן שגדל

בטבע ניתן לראות את הסאפוט הלבן במקסיקו, כמו גם במרכז אמריקה, שם הוא יוצר יערות גשם שלמים. והוא מעובד גם באזורים הטרופיים והסובטרופיים (באיי בהאמה, באמריקה, בדרום אפריקה, בפיליפינים, בים התיכון, באנטילים הרחוקים, כמו גם במרחבי ניו זילנד והודו).

יישום

לרוב, סאפוט לבן נאכל טרי. עם זאת, הוא משמש באופן פעיל למדי בבישול - ריבה נפלאה, ג'לי או חלבה מתקבלים מעיסה, ומיץ טעים מאוד נלחץ ממנה. וכדי לשמור אותו זמן רב ככל האפשר, העיסה קפואה.

במספר מדינות מרכז אמריקה ובמקסיקו, האוכלוסייה המקומית משתמשת בפירות אלה באופן פעיל ברפואה המסורתית - הם משכך כאבים מצוין לדלקת פרקים וראומטיזם הגורמים לצרות רבות. עלים, כמו גם קליפה וזרעים משמשים לא פחות באופן פעיל למטרות רפואיות - מאז ימי קדם, מקסיקנים שואבים מהם תמציות המשמשות כמרדימים, תרופות הרגעה וכדורי שינה, ובקוסטה ריקה מכינים מרתחים וחליטות מ חומרי גלם כאלה. טיפול בסוכרת.

התוויות נגד

ככזה, לסאפוט הלבן אין התוויות נגד. העיקר הוא להימנע מאכילת הזרעים שלו, מכיוון שהם מכילים חומרים רעילים המסוכנים לבריאות.

גידול וטיפול

ספוט לבן יכול לעמוד בקלות בכפור קל (עד כמינוס שלוש מעלות). ובתנאים לא נוחים במיוחד, היא פשוט מפילה את העלים. החשוב מכל, ספוט לבן ירגיש באור שמש ישיר, מכיוון שהוא דורש מאוד אור.

המאפיין העיקרי של הסאפוט הלבן הוא שחלק מצורותיו עשויות להיות בלתי אכילות, למרות שעץ האב הפיק פירות אכילים למדי.לכן, על מנת לקבל תוצאה מובטחת, התרבות הזו מגודלת לא עם זרעים, אלא בעזרת שתלים - דגימות מושתלות נהנות מהקציר הראשון מזה שלוש עד ארבע שנים.

מוּמלָץ: