מה שאתה צריך לדעת על זני פלפל מתוק

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

בעלי בתים מנוסים יודעים שגידול מוצלח של פלפלים מתוקים תלוי לא פחות בזן הנכון. ירק זה גדל כמעט בכל מקום, אך באזורים שונים יש לו דרישות מיוחדות משלו לטכנולוגיה חקלאית, זמן זריעה, שיטות גידול

ערך הזן לחממות חורף ואדמה פתוחה

פלפלים הם יבול תרמופילי ידוע. וזה יכול להיות ממוקם במיטות פתוחות רק כאשר מזג אוויר חם ויציב מתבסס מחוץ לחלון, והאדמה מתחממת היטב על ידי השמש. לכן, באזורים עם אקלים קריר יחסית, זנים מוקדמים מועדפים בגינות ירק. גידולים בשלים מוקדמים נותנים קציר מהר יותר - תוך 90-110 ימים מרגע שתילת זרעים לשתילים באדמה, והספיק להבשיל לפני הגעת הקור הסתיו.

מי שדאג לארגן חממה בחוות החצר האחורית שלהם אינו מיישם הגבלות כאלה, במיוחד אם המקלט מצויד בחימום נוסף. בחממות החורף ניתן להסיר פירות טריים עסיסיים מזני פלפלים מאוחרים עד סוף הסתיו. עם זאת, בעלי מבני החממה צריכים לקחת בחשבון גם את הניואנסים של בחירת הזנים למיטות החממה. בפרט, בשטח מצומצם יש לטפח זנים כאלה, שהשיחים שלהם קומפקטיים יותר ברוחב.

לגידול בחממות, יהיה זה נבון להשתמש בזנים בעלי זמני הבשלה שונים. זה ישמור על ירקות טריים על שולחן האוכל למשך זמן רב יותר. בנוסף לתזמון ההבשלה, גידולים כאלה שונים גם בפרמטרים אחרים: טעם, צורה, עובי דופן וגודלם. זנים בשלה מאוחר מובחנים בכך שהם יוצרים פירות גדולים ועסיסיים יותר. הקציר מפלפלים כאלה נקטף לאחר כ -150 יום מיום הזריעה.

זנים מוקדמים ואמצע העונה

הודות למאמצי המגדלים, כיום ישנם כל כך הרבה זנים שונים לכל טעם. כמובן שחשוב שהפלפל יבשיל בזמן. אבל אני גם רוצה שזה ייראה יפה בשימור, אם מתוכננים לשתול הרבה ירקות, והמארחת חרדה מההכנות לקראת החורף. כאן הבחירה רחבה מאוד, כי יש פירות בעלי צורה חרוטית, מעוקבת וכמעט עגולה. וצבע הפרי נמצא לא רק צהוב או אדום, פלפלים ירוקים, ולבן וכתום ואפילו סגול כהה יכולים להיות בשלים. בואו להכיר אותם טוב יותר.

המוקדמים כוללים את הזנים והכלאיים הבאים:

• שלגיה - מעובדים בחממות. הפירות בצורת משולש מוארך, משקלם נע בין 80 ל -100 גרם. ירקות בשלים הופכים לאדומים. אלה שיחים עם תשואות גבוהות, הם מביאים כ -8 ק"ג פירות לכל מ"ר. אֵזוֹר. הזן משמש הן לצריכה במזון טרי מיד, והן לקציר לחורף.

• מדונה F1 - הכלאה היוצרת פירות בצורת קוביות מעניינת. בקווי הרוחב החמים, הוא משמש לטיפוח בשטח הפתוח. יוצר שיח חצי גבעול. הפירות מרשימים בגודלם, עד 220 גרם, צהובים. הקירות עבים ושומרים על צורתם היטב כאשר הם נשמרים.

זני אמצע העונה לחממות פוליקרבונט, מקלטים, המתאימים גם לגידול שדות פתוחים באזורים דרומיים לוהטים:

• סנונית - משמשת לגידול הן בשטח הפתוח והן בחממה. הצמח יוצר שיח קומפקטי יחסית, מכוסה בצפיפות בפירות, גובהו מגיע ל -0.5 מ 'משטח של כ- 1 מ"ר.ניתן לקצור עד 5 ק"ג של יבול. הפירות מבשילים לאחר כ -120 יום ממועד הזריעה. צורת הפלפל מוארכת משולשת, המשקל הממוצע הוא עד 100 גרם, צבע הפרי אדום.

• מריה F1 - היברידית מניבה. גובהו של שיח חצי גבעול יכול להגיע ל -85 ס מ, הצורה מתפשטת. פירות עם משטח מצולע, בצורת מלבני. מומלץ לטפח במקלט סרטים. משקלו של פרי אחד הוא כ -100 גרם, הצבע אדום.