ענבי סלע

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

ענבי סלע (lat. Vitis rupestris) הוא מין מהסוג ענבים ממשפחת הענבים. בטבע הוא גדל על גבעות, חופים חוליים ומדרונות הרים באזורים המזרחיים והדרום -מזרחיים של צפון אמריקה.

מאפייני התרבות

ענבי סלע-ליאנה, באורך של 1.5-2 מ ', עם יורה בצבע אדום-סגול, מצויד בכמה קדים לא מפותחים וצנועים. העלים ירוקים, חלקים, קרחיים, מבריקים, צפופים, לעיתים קרובות בעלי שלוש אונות, מעוגלות, מעוגלות-ביציות או כלייות רחבות, מקופלות לשניים לאורך הווריד הראשי. בגיל צעיר העלים מתבגרים. הפירות כדוריים, שחורים-סגולים, סגולים ושחורים, עם עור דק, בקוטר של עד 1, 4 ס מ, נאספים באשכולות צרים קטנים. הפירות אכילים, בעלי טעם וריח נעימים.

ענבים סלעיים עמידים יחסית לכפור, עמידים בפני כפור עד -28C. שונה בעמידות לבצורת, סובל בשלווה חום ממושך. כמו כן, המין עמיד בפני פילוקסרה; באזורים עמוסי מים הוא מושפע לעתים קרובות מעובש שורש. הוא אינו סובל קרקעות מוגבלות, בתנאים כאלה הענבים מפגרים מאוד בצמיחה ונותנים תפוקות פרי נמוכות ואיכותיות. היא מתאימה להשתלה והשתלה, משמשת כבסיס וכדי להשיג כלאיים חדשים. הוא משמש כצמח נוי, הוא גדל בגינות עיר גדולות, פארקים וחצרות בית אישיות.

לְטַפֵּל

הדבר החשוב ביותר הוא לספק טיפול טוב לצמחים צעירים בגיל 3-4 שנים. מתקופה זו תנאי המצב של הגפנים, צמיחתם ואיכות הגידול תלויים. בשנה הראשונה לחיים, אתר השתילה נשמר נקי מעשבים שוטים, התרופפות סדירה של הקרקע היא חובה. השקיה כשהאדמה מתייבשת; בימים חמים ההליך מתבצע לעתים קרובות יותר. כאשר יורה מגיע לאורך של 6-8 ס מ, מתבצע גיזום ומשאיר 3-4 יורה חזק. כידוע, בעת שתילת שתילים נוצר סביבו תל נמוך, בקיץ של אותה שנה הם לא מבושלים ויוצרים חור רדוד.

צמחים צעירים מרוססים בתמיסות של גופרית קולואידית ונוזל בורדו, תכשירים אלה ימנעו תבוסה של אודיום וטחב. בסתיו מותקן סורג בשתילים, הוא חשוב גם להתפתחות תקינה. לקראת החורף הצמחים זקוקים למקלט. באביב השנה השנייה, התלים, שנוצרו כדי להגן על מערכת השורשים מפני כפור, מתפתלים שוב, תוך הסרת הגדילה. בנוסף להליך זה, מתבצע גיזום. בשנה השלישית נמשכת העבודה על יצירת גפנים, עישובים, התרופפות והגנה מפני מחלות ומזיקים חשובים לא פחות.

כדי להאיץ את הצמיחה וליצור תנאים אופטימליים, ענבי סלע זקוקים להאכלה נוספת. יש ליישם דשן בעומק של 30-40 ס מ. משתמשים בזבל רקוב מחומרים אורגניים. יישום שטחי של חומוס אינו רצוי, זה יכול להוביל למראה ולצמיחה פעילה של עשבים שוטים, שמוציאים חומרים מזינים מהענבים. דשנים מינרליים, כלומר סופר -פוספט, אמוניום חנקתי, אמוניום סולפט ומלח אשלגן, מוחלים בתחילת האביב, כמותם תלויה בפוריות וסוג הקרקע. רוטב העלים פחות יעיל, אך הוא יכול גם להרוות את הצמחים בחומרים הדרושים. הליך זה אינו אסור להתבצע במקביל לטיפול נגד מחלות ומזיקים. העיבוד, כמו גם ההפריה, מתבצע בשעות הבוקר המוקדמות או הערב, או במזג אוויר מעונן.

מזיקים והמאבק נגדם

המזיקים המסוכנים ביותר של ענבים סלעיים ומזיקים אחרים מהסוג נחשבים לפילוקסרה. הם מסוגלים לפגוע בחלקים צמחיים תת קרקעיים ותת קרקעיים. כאשר העלים ניזוקים, נוצרים עליהם נפיחות, הנקראים גאלות. עם פגיעה קטנה בחלקים מעל הקרקע מבצעים גיזום ושריפה, כמו גם טיפול בקוטלי חרקים, למשל קונפידור, אקטליק או זולון. עם תבוסה מאסיבית, צמחים ודגימות סמוכות נעקרות.

הסכנה לתרבות היא גירוד ענבים. זה נקרא לעתים קרובות קרדית ענבים, פיטופוס או קרדית לבד. הם חיים בצד העליון של העלים בצורה של פקעות, המכוסות בשערות לבד על הגב. גירוד ענבים משפיע לעתים קרובות על התפרחות, וכתוצאה מכך עלי הכותרת הופכים לאדומים ונופלים. לרוב, המזיק תוקף זנים היברידיים. כדי להילחם בגרד ענבים, ריסוס בתמיסת ניטרפן (בשיעור של 200 גרם לכל 10 ליטר מים), האבקה עם גופרית טחונה וטיפול בחומרי חרקים יעילים. גם לענבים סלעיים, גלילי עלי ענבים וענבים וקרדית עכביש מסוכנים.