עצי פרנקנשטיין

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

תארו לעצמכם עץ עם כ -40 פירות? נכון, זה נהדר: הוא עלה, רצה תפוח - הרים אותו מענף אחד, רצה שזיף - הושיט את ידו לענף אחר, ובשלישי חיכה אפרסק. ומה יהיה חיסכון במקום בגינה! שתל 4-5 עצים ואסוף מהם פירות שונים. האם אתה חושב שזה בלתי אפשרי? כפי שהתברר, לא רק שזה אפשרי מבחינה תיאורטית, אלא שזה כבר נוצר למעשה

פרופסור סם ואן אקן כנראה גם ראה בזה יותר חלום מאשר מציאות. אולם, לאחר שהשתתף בתערוכה ב -2008 עם כלאי הירקות ההיברידיים שלו, הוא החליט להתמודד עם ניסיון ליצור עצים יוצאי דופן שעליהם יכולים לצמוח עד 40 סוגי פירות. למה בדיוק 40? לדברי פרופסור סם ואן אקן, זהו המספר האופטימלי של מינים וזנים שונים הניתנים להשתיל על עץ "תורם" אחד. יותר יכול בקלות להרוס את כל הניסוי.

נכון לעכשיו, המדען הצליח לגדל 16 עצים יוצאי דופן. הם גדלים במרכזים של ערים גדולות כמו ניו ג'רזי, קליפורניה, ניו יורק, ומפתיעים תושבים עם פריחתם ופריתם באביב ובקיץ. אגב, בחורף ובסתיו אי אפשר להבחין בעצים כמעט מעצים רגילים אחרים. וקצת על הסיבה לכך שהעצים נקראים בצורה כה מוזרה: שמם של עצי פרנקנשטיין ניתן בשל העובדה שהם נאספים בחתיכות, ממש כמו ה"עבודות "של פרנקנשטיין הידוע. השם הרשמי של "מגוון" העצים החדש שיצר המדען עדיין אינו קיים.

"המעבדה" של ואן אקן הייתה באופן טבעי באוויר הפתוח בשטח אחת מתחנות הניסוי בארצות הברית. על הגזע הראשי ועל ענפי עץ ה"נשא "הוא השתיל ענפי" תורם "באחת משתי דרכים: השתלה מפוצלת והשתלת כליה. יחד עם זאת, על מנת שהענפים ישתרשו טוב יותר, המדענים השתמשו בהעתקה, וחיברו בזהירות את חלקי הניסוי יחד. עצי התורם לא נלקחו כולם ברציפות: כאמן אמיתי, אקן בחר בקפידה רק את אלה שפורחים בזה אחר זה, כך שהעצים שיצר יענגו ללא הפסק, ללא הפרעה, בפריחה באביב, ואז גם נשאו פרי כל הזמן. בקיץ ובסתיו.

מתוך 250 מיני עצים נבחרו רק 40 זנים וזנים. יתר על כן, היתרון ניתן לאלה. זאת בשל העובדה כי דווקא פירות האבן משולבים זה בזה בצורה הטובה ביותר, והם נבדלים גם בגיוון שלהם הן בתקופת הפרי והן במהלך פריחתם הפעילה. אגב, דובדבנים היו הטורדניים ביותר במהלך החיסון לוואן אקן. אבל עם שקדים, שממנו ציפה למרבית הגחמות, באופן מוזר, לא היו בעיות. גם שזיפים עם משמשים נשתלו בקלות. בממוצע, לוקח בערך 5 שנים ליצור "עץ מופת" אחד.

במקביל, פרופסור ואן אקן מטפל בעצמו בכל העצים הניסיוניים שלו, מבלי לסמוך על אף אחד מבחוץ לבצע חיסונים או גיזום אביב, וליצור כתר. הוא מבצע את כל הפעולות הללו באופן עצמאי בהתאם לרעיונותיו לגבי יופי והצורך להוסיף סוג כזה או אחר של פירות אבן. ועד היום סם מנסה לשפר את הרכב הזנים על עצים חדשים.

עם הזמן, הפרופסור רוצה ליצור כמה מוזיאונים באוויר הפתוח, המורכבים מעצים כה יפים. בנוסף, תוכניותיו כוללות שימור ופיתוח זני פירות אבן ישנים, שלא כהוגן כמעט נשכחים.

"יש הרבה יותר זנים בעולם מסוג משמש אחד, כמה סוגים של שזיפים ואפרסקים, שאתה רואה על מדפי החנות המקומית שלך מדי יום", שותף ואן אקן לדעתו. והוא צודק.