9 ירקות שיכולים לצמוח מפסולת מזון

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

כמה ירקות הם כה עקשנים שהם יכולים לגדול אפילו מהפסולת שלהם. זוהי כלכלה נהדרת וניסוי גן מעניין. לפניכם תשעה ירקות מדהימים כאלה

דרך טובה לחסוך כסף היא לגדל כמה צמחים מפסולת מזון, מה שהופך את האדמה לבריאה ופורייה.

1. גידול תפוחי אדמה

אין לשלוח פקעות תפוחי אדמה מונבטים אל בור הקומפוסט. הם מושלמים כחומר שתילה לכל סוגי תפוחי האדמה. מספיק לחתוך את קליפת תפוחי האדמה מסביב לעינית ולשתול אותה באופן רדוד באדמה או בנסורת.

2. גידול אננס

גידול אננס מפסולת פירות טריים קל. עדיף לעבוד עם כפפות, כיוון שתצטרך להתמודד עם עלים קוצניים. החלק העליון של האננס הבשל מנותק. עלים קטנים בבסיס מוסרים. הם מכוסים נקודות חומות קטנות. יש צורך לייבש את העלים במשך מספר ימים כדי שלא יירקבו. לאחר מכן, העלים נטועים באדמה סחוטה. להתפתחות טובה של השורשים יש צורך למקם אותם בשמש.

אננס גדל לאט אך סובל בצורת בקלות. ייקח שנתיים עד שהפרי יופיע. הצמח פורח עם פרחים יפים ואקזוטיים. בתחילה, אננס דורש השקיה בשפע, בידוד ודשנים אורגניים. אצות נוזליות מועילות לצמיחתה.

3. גידול שום

השום קל מאוד לגידול. לשם כך מתאימות אפילו שיניים קטנות מאוד, הנטועות בנפרד. טיפול מיוחד בהם אינו נדרש, העיקר הוא השקיה בזמן.

4. גידול כרישה

בעת רכישת כרישה, עליך לבחור דגימות עם קני שורש. לאחר מכן הוא נחתך 2 ס מ מעל השורש: הגבעול משמש להוספה למזון, והשורש מושר במים למשך הלילה, ולאחר מכן הוא נטוע במיכל נפרד עם אדמה.

לאחר הופעתם מחדש של יורה, יש צורך לשפוך תלולית של אדמה בבסיסה ולכסות אותה בניילון, מה שיוצר אפקט חממה, שבזכותו הצמח מתפתח טוב יותר. לאחר קטיף הכרישה נותרים שורשים בגינה, מהם צמח חדש יכול לצמוח מאוחר יותר.

5. גידול שאלוט ירוק

ניתן לגדל שאלוט בעזרת אותה טכנולוגיה המשמשת לגידול כרישה, רק הגבעול הלבן גזוז במרחק של 4-5 ס מ מעל השורש. לאחר מכן מניחים אותו בכוס מים ומניחים במקום מואר. מים מתווספים למיכל מדי יום.

6. גידול סלרי

סלרי גדלים כדלקמן:

הגבעול נחתך בבסיס. מים חמים נשפכים לתבנית רדודה, גבעול סלרי יורד שם למספר ימים ומונח במקום שטוף שמש. לאחר זמן מה מופיעים שורשים ועלים, ולאחר מכן הצמח נטוע באדמה המופרית בקומפוסט. מתבצעים מאלץ והשקיה סדירה. סלרי דורש לחות מספקת ושמש.

7. גידול עשב לימון

עשב הלימון הארומטי משמש להכנת מנות אסייתיות ותה צמחים. משתמשים בגבעולי עשב לימון עם שורשים קטנים בבסיסים. החלק העליון של הצמח משמש למאכל, והתחתון משמש לגידול עשב לימון חדש. הוא מונח בכוס מים המכסה את השורשים ומונח במקום שטוף שמש. המים חייבים להיות טריים כל הזמן - מומלץ להוסיף אותם כל יום. לאחר הופעת השורשים והתחזקות ניתן לשתול בגינה עשב לימון. הצמח משמש לא רק למאכל, אלא גם מגרש מזיקים מהגינה.

8. גידול ג'ינג'ר וכורכום

כדי לגדל ירקות שורש, ג'ינג'ר וכורכום, עליך להשתמש בקנה שורש או בחתיכה גדולה של הצמח. לכל פיסה לשתילה צריך להיות זוג "עיניים" או ניצנים. גידולי שורש נטועים באדמה רכה ומנקזת היטב לעומק של 5 ס"מ. לאחר מכן מתבצעת שטיפה קלה.

המיקום של הניצנים צריך להיות כזה שקל לצמוח מהם יורה. זמן השתילה הטוב ביותר הוא האביב. ג'ינג'ר וכורכום מעדיפים אקלים חם אך אזורים מוצלים. לוקח 8-10 חודשים עד שמופיעים שורשים חדשים, המנותקים ומשמשים לבישול.

9. גידול בזיליקום

כדי לגדל בזיליקום, עליך למקם את גזע הצמח בכוס מים ולהניח אותו באזור מואר היטב. ודא כי העלים של עשב ריחני זה אינם נמצאים במים - זה לא טוב להם. כאשר מופיעים שורשים על הגבעול, הוא מושתל לתוך קופסה נפרדת או חלקת גינה.