צמחי מרפא לסוכרת. חלק 3

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

רואן, אם כי אינו עשב, הוא צמח המסייע גם לאנשים הסובלים מסוכרת. יתר על כן, אם החומוס משתמש בפירות, אפר ההרים הרגיל, המואר בסתיו בעזרת מברשת אדומה, במקרה של סוכרת, משתמשים בפרחים

רואן רגיל או אדום

רואן חייב את השם הגנרי שלה, "Sorbus aucuparia", לקלטים שהשאירו אגדות רבות ונוגעות ללב על עצמן. אחד הבילויים האהובים על האנשים היה לכידת ציפורים. נראה שהם השתמשו בגרגרי שואן ריחניים בציפוי ציפורים, כך שהתרגום של המילים נשמע כמו "טארט" פלוס "לתפוס ציפורים".

אפר ההר הבלתי יומרני גדל על כל אדמה, סובל בצורת וכפור, גדל טוב יותר במקומות שטופי שמש, אך מסכים אפילו בצל חלקי. פירות השמש שלו אינם בשימוש נרחב במזון בגלל מרירותם החזקה. אבל מגדלים בלתי נלאים פיתחו זנים שהגרגרים שלהם מכילים רכיבים מרים הרבה פחות.

גרגרי השואן הבהירים הם מולטי ויטמינים טבעיים שאין צורך ללכת לבית המרקחת בשבילם. הם משמשים להכנת סירופים, ג'לי; להכין ריבה; להכין יינות ולהשרות משקאות אלכוהוליים חזקים יותר.

ברשימה העשירה של מרכיבים שימושיים הנמצאים בפירות השואו, יש: סורביטול - אלכוהול הקסאהידרי מתוק, המשמש לעתים קרובות במוצרים תזונתיים כתחליף סוכר; חד -סוכרי סורבוזה, מה שהופך את הגרגרים לאטרקטיביים לתזונה תזונתית של חולי סוכרת.

עם סוכרת הם שותים חליטת פרחים מיובשים. כפית אחת של פרחים מיובשים נשפכת עם כוס מים רותחים, ואז מבושלים רק לדקה. אפשר שעה לחליטה, מסנן את החליטה ושותה אותו חם ברבע כוס לפני כל ארוחה.

תופעות לוואי:

הרבגוניות של כמה צמחי מרפא, המכילים מסת חומרים שימושיים, כופה על השימוש בהם ועל האיסורים שלהם בדיוק בגלל הרב -פונקציונליות שלהם. כמו שאנשים אומרים: "אחד מרפא, והשני מיד נכה".

אז לאפר הרים יש יכולת להגביר את קרישת הדם. לכן, לאנשים שהגבירו את קרישת הדם גם ללא אפר הרים, הוא אינו מתאים כרופא, שכן הוא מעורר קרישי דם.

אוקבוקרי שחור או שחור של רואן

רואן פירותי שחור הוא צמח צעיר למדי בתרבות, היא רק בת שלוש מאות שנים. הוא החל לשמש כצמח מזון ומרפא גם מאוחר יותר. למרות נעוריה, היא תפסה את מקומה הראוי בגנים שלנו.

מקורו בצפון אמריקה, ליתר דיוק, החלק הצפון מזרחי שלו, צ'וקברי השתרש בקלות באקלים שלנו, ועמד בטווח טמפרטורות רחב. הצמח מעדיף מקומות שטופי שמש, אדמה פורייה, יורה שורש הגדל במהירות.

האוקבוקרי השחור דקורטיבי מאוד לאורך כל עונת הקיץ, ולכן הוא יקשט בצורה מושלמת כל גינה ואפילו גן פרחים. הוא יוצר מסכים נמוכים מעולים, שמאחוריהם ניתן להסתיר מבנים חוץ, כמו גם משוכות דקורטיביות ונושאות פרי.

"מחסן" אמיתי של ויטמינים וחומרים אחרים המועילים לגוף האדם הם פירות יער גדולים יחסית, שחורים ועסיסיים, הנאספים במברשת דקורטיבית ומעוררת תיאבון. עבור חולי סוכרת יש נוכחות של סורביטול, תחליף מתוק לסוכר, לעניין רב ביותר.

פירות יער שומרים על מרכיביהם השימושיים עד האביב. ניתן לייבש, להקפיא ולשמור טריים עד חודשיים במקרר.

מומלץ לאכול פירות יער טריים למשך שבועיים ב 50-100 גרם, לחזור על ארוחה זו 3 פעמים ביום.זה מפחית בעיות עם סוכרת, אלרגיות, שיגרון, יתר לחץ דם ומחלות רבות אחרות.

תופעות לוואי:

אפר הרים אסור במקרים של קרישת דם מוגברת, לחץ דם נמוך (לחץ דם נמוך או ירידה בטונוס השרירים), כיבים בקיבה ודלקת קיבה עם חומציות גבוהה.