מגוון תרד

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

בחורף חורף, אבל גננים קנאים כבר מתכננים תוכניות לעונת הזריעה הבאה. ורצוי לא לשכוח לשים את זריעת הגידולים הירוקים בלוח זמנים זה. למרות שיש להם ערך תזונתי צנוע, הם מספקים כמות עצומה של ויטמינים ובעלי סגולות רפואיות

תרד ירקות

תכונה מעניינת של תרד היא שבניגוד לירקות אחרים, הוא נצרך מבושל יותר. מרקים ופירה, רטבים מוכנים מירקות ויטמין אלה. אגב, בנוסף לתכולת הויטמינים הגבוהה שלו, התרד עשיר בחלבונים. נכס יקר נוסף הוא תכולת מלחי הברזל, ולכן תרד מומלץ לאנמיה ושימושי לשחפת.

יש לזכור כי לצמחייה בריאה זו יש התוויות נגד משלה. במיוחד אלו הסובלים מגאוט, כמו גם ממחלות כבד וכליות, צריכים להיזהר בשימוש בתרד.

אחד היתרונות של תרד הוא היותו ידידותי מאד לאדמה. בנוסף, הוא סובל היטב מזג אוויר קפוא ותקופות קור ארוכות.

ירקות תרד זמינים כבר שלושה שבועות לאחר הזריעה. מיטות תרד יכולות לשמש כגידול קודם לירקות אחרים, וכמכחס בין גידולים אחרים. הוא גדל הן בשטח הפתוח והן בחממות, חממות.

הזריעה מתחילה בשני מונחים: בתחילת האביב ובמחצית השנייה של הקיץ. אפשר גם לבצע גידולי חורף. במקרה זה, הם מתוכננים לספטמבר-אוקטובר, והמיטות מוסתרות לחורף מתחת לשכבת חומוס או צמרות של גידולי גן אחרים.

לזריעה המיטות נעשות עם מרווח שורות של כ 15-20 ס"מ. עומק הזריעה הוא כ 1.5-2 ס"מ. כדי לקבל מוצרי ויטמין מוקדם יותר באביב, מומלץ להשתמש במקלטים ניידים. טיפול מורכב מהשקיה תכופה - הודות לכך, הירוקים עדינים יותר בטעמם. כמו כן, מומלץ להאכיל באמוניום חנקתי.

תרד ניו זילנדי

למרות השמות הדומים, זה הדבר היחיד שגורם לתרד הגן ולתרד הניו זילנדי שלהם, מכיוון שהם שייכים למשפחות שונות. היתרון בגידול זה הוא שבניגוד לתרד ירקות, הוא יכול לייצר ירקות טריים לאורך כל הקיץ. יש לו יכולת מצוינת להגדיל את התשואה של יורה חדש לאחר כל חתך. אבל תרד רגיל מזדקן במזג אוויר חם, נכנס לחץ.

תכונה נוספת של התרד הניו זילנדי היא היותו יבול תרמופילי. יש סיבה להתחיל בגידולים רק לאחר שחלף האיום של כפור חוזר.

פינה מוצלת מתאימה לסידור מיטות. לספק למשפחתם ירקות ויטמינים לאורך כל העונה החמה. מומחים ממליצים לשתול עשרות צמחים. אך הם זקוקים לאזור הזנה גדול - כ- 50 על 50 ס מ. כדי שהמקום לא יהיה ריק כאשר התרד הניו זילנדי גדל, ניתן להניח צנון במעברים או לדחוס את החלל עם גידולים מוקדמים אחרים.

באזורים עם אקלים חם יחסית מתרבים רבייה על ידי זריעת זרעים ישירות לאדמה. החיסרון בשיטה זו הוא שזרעים יכולים להנביט תוך שבועיים עם פיגור ארוך. על מנת שהירוקים יגדלו באופן אחיד וחביב, עדיף לגדל מוצר זה באמצעות שתילים.

הירוקים יתבררו כטעימים יותר אם תשקיעו את המיטות בשפע, ותפרו תרכובות חנקן. בנוסף, הטיפול צריך לכלול התרופפות המיטות, עשיית עשבים מהשטח. הבציר מתבצע פעם בשבוע.יורה צעירה באורך של כ -10 ס מ משמשת למאכל. להארכת זמן הקציר משתמשים במקלטים לסרטים.