2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
רימון (lat. Punica) - סוג של שיחים ועצים נמוכים ממשפחת Lythraceae. שמות אחרים הם רימון או רימון.
פְּרִיסָה
בטבע, מיני הרימונים הנפוצים נמצאים במערב אסיה ובדרום אירופה, הרימון הסוקוטראני (או הרימון הפרוטופוני) גדל באי סוקוטרה, הממוקם בים הערבי. נכון לעכשיו, רק מיני אחד מעובד - רימון נפוץ.
התרבות מטופחת בכמויות אדירות באפגניסטן, איראן, איטליה, ספרד, יוון, מדינות המזרח התיכון, פורטוגל, צרפת, טג'יקיסטן והקווקז (אזרבייג'ן, גאורגיה וארמניה). ברוסיה מגדלים רימונים בשטח קרסנודר ובאזורים הדרומיים של דאגסטן.
מאפייני התרבות
רימון הוא שיח נשיר או עץ בגובה של עד 5-6 מ 'עם ענפים קוצניים דקים. העלים מבריקים, ירוקים. הפרחים בצבע כתום-אדום, בצורת משפך, בקוטר של עד 4 ס מ. ישנם שני סוגי פרחים: הראשון בצורת פעמון, השני דו-מיני, דמוי כד. פרחים בצורות ביניים פחות נפוצים. גביע 5-7 אונות, עור, צבעוני.
פירות הם כדוריים, הם פירות יער גדולים עם פריקארפ צפוף. לקליפת הפרי יכול להיות מגוון רחב של צבעים-מכתום-צהוב ועד חום-אדום. גודל הפרי תלוי במגוון; ישנם זנים עם קוטר של עד 18 ס מ. גרעיני רימון רבים, עד 2000 חתיכות בפרי אחד, הם ממוקמים ב-6-12 קנים או תאים.
תנאי גידול
רימון הוא פוטופילי, זקוק לתאורה בהירה ללא הצללה. עם מחסור באור השמש, הצמחים אינם פורחים ובהתאם לכך אינם נושאים פרי. באופן כללי, חום ואור הם התנאים העיקריים להבשלת פירות התרבות, ולכן ברוסיה גדלים צמחים רק בשטח של קרסנודר. צמחיית התרבות מתחילה בטמפרטורה יומית ממוצעת של 11-12C, ניצנים מתרחשים ב 16-18C. טמפרטורות החורף צריכות להיות לפחות -12C.
פירות נוצרים תוך 120-160 יום, וזה תלוי לחלוטין בתנאי מזג האוויר ובזנים. באזורים מסוימים, לגידול מוצלח של רימונים, נטיעות מכוסות בנייר כסף בשבועות האחרונים של עונת הגידול. לרימון אין דרישות מיוחדות לאדמה, אך הוא גדל בצורה הטובה ביותר על כיכר סלעית, חולית, אבן כתושה וקרקעות אלקליות. התרבות אינה מקבלת קרקעות מלוחות ושטופות מים. לרימון יש גישה שלילית לחמצון של הקרקע, בתנאים כאלה הפירות נוצרים באיכות נמוכה מאוד.
שִׁעתוּק
מופץ על ידי זרעי רימון, ייחורים וירי שורש. זרעים נשארים קיימא למשך 6 חודשים בלבד. זרעים אינם זקוקים לריבוד, אם כי כמה אגרונומים רואים בהליך זה חובה. שיטת הזרעים משמשת לעתים רחוקות מאוד, מכיוון שאיכות הפירות של דגימת האם שממנה נלקחו הזרעים לא נשמרת במהלך רבייה כזו. רביית התרבות על ידי יורה שורש מתבצעת באביב. יורה מושרש מופרד מצמח האם ונטוע במקום קבוע או לגידול במשתלה.
ריבוי על ידי ייחורים היא השיטה הנפוצה והיעילה ביותר. ייחורים נקטפים בסתיו, הם נחתכים מיורה פורה. רק החלק האמצעי מנותק, אך בשום מקרה לא החלק העליון. אורך החיתוך צריך להיות בערך 20-25 ס"מ, החיתוך התחתון נעשה ליד הניצן. ניתן להשתמש ייחורים באורך 35-40 ס"מ, אך הם אינם נוחים לשתילה. ייחורים נטועים באדמה באביב, ובחורף הם מאוחסנים בחול לח בטמפרטורה של 3-5C.
לאחר השתילה, ייחורים מושקים בשפע. השקיה משפרת מאוד את שיעור ההישרדות של ייחורים. שחרור והזנה בדשני חנקן חשובים אף הם. עד הסתיו נוצרים שיחים בעלי צמיחה נמוכה מהחטבים, המושתלים למקום קבוע באביב הבא. לקראת החורף השיחים שטרם בשלים כפופים לאדמה ומכוסים.
לְטַפֵּל
אחד ההליכים החשובים ביותר לטיפול ברימון הוא גיזום. ניתן לבצע גיזום בתחילת האביב או בסתיו לפני שמקנים צמחים לחורף. גיזום סניטרי כולל הסרת ענפים קפואים, חולים ושבורים. שלושה גבעולים נותרים על שיח אחד, עם מספר גדול יותר שלהם, התשואה של היבול יורדת בחדות. במרחק של 30-40 ס מ מהבסיס של כל גבעול מונחים ענפים מהסדר הראשון בסכום של שלוש או ארבע חתיכות. החלק העיקרי של הפירות מתרכז בענפי הסדר 3-5, ולכן הם מדללים באופן שיטתי.
חלק מהענפים שגילם יותר משלוש שנים נחתכים, הליך זה ימנע חשיפת הענפים ויגדיל את היווצרותם של יורות פרי חדשות. כמו כן, להתפתחות תקינה של הרימון חשוב להשקות, להאכיל, לשחרר את אזור תא המטען וכמובן מקלט טוב לחורף, במיוחד לאזורים עם חורפים קרירים. באופן עקרוני, לאחרונה היה רלוונטי לגדל יבול כצמח בית. לא קשה לטפל בהם, העיקר לעמוד בכל התנאים, אחרת הצמחים לא יפרחו ובהתאם, ייצרו פירות איכותיים וטעימים.
