2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
בצל מרופד (lat. Allium cernuum) - נציג מהסוג בצל ממשפחת הבצלים. צמח נוי מעולה המשמש בגינון ובבישול. הוא משמש לקישוט מסעדות, גני סלעים וגנים סלעיים אחרים. יליד הערבות והיערות של צפון אמריקה.
מאפייני התרבות
בצל כפוף הוא צמח רב שנתי בעל נורה חרוטית מוארכת בקוטר של עד 15 מ"מ. העלים ירוקים, שטוחים, ליניאריים, באורך של עד 30-35 ס"מ, עם נקבייה מקבילה בולטת, נאספים בשושנה בסיסית, די נפוצה, בצורת מניפה. הפרחים לבנים או ורודים, נאספים בתפרחות נפולות. עפרות צהובות, ארוכות יותר מהקורולה. פדונים באורך של עד 50 ס"מ. הזרעים חומים כהים או שחורים, קטנים.
בצל פורח בחודשים יולי-אוגוסט; באזורים עם אקלים חם, הפריחה מתחילה ביוני. במרכז רוסיה בצל נוטה יוצר מספר קטן של זרעים ויוצרים פרחים עקרים. לנורה ולעלים של התרבות יש ריח אופייני, רק עלים צעירים משמשים למאכל, הם משמשים להכנת סלטים שונים ומנות אחרות יחד עם פטרוזיליה ושמיר.
הדקויות של גידול
כמו רוב נציגי הסוג בצל, הצמח פוטופילי. עוצמת צבע העלים והתפרחות תלויה ברמת התאורה. אדמה רצויה סחוטה היטב, נושמת, רופפת, פורייה, לחה במידה. חומציות עדיפה 6, 8-7, 0. קרקעות חומציות מאוד יש לצנן לפני כן.
לפני שתילת בצל, חשוב להכין היטב את האתר הכולל הסרת שאריות צמחים בשנה שעברה, חפירת האדמה והוספת קומפוסט רקוב ודשן מינרלי. האכלה עם מיקרו -אלמנטים גם אינה אסורה, יש לה השפעה חיובית על המשך התפתחות התרבות.
להפיץ בצל שנוטה על ידי זרעים, נורות או ילדים. למרות העובדה שזרעי התרבות קטנים מאוד, יש להם יכולת נביטה גבוהה. כאשר מגדלים בצל מזרעים, צמחים פורחים בשנה השלישית, פחות בתדירות השנייה. במקום אחד, בצל כפוף יכול להתפתח בדרך כלל עד 5 שנים, יש צורך בחלוקה והשתלה נוספת.
אתה יכול לגדל בצל יחד עם בצל דקורטיבי אחר, גידולי פרחים שנתיים ורב שנתיים. בצל מרופד משולב עם ירקות ועשבי תיבול. בנוסף לתכונות דקורטיביות, לבצל יש תפקידים של מגן, עם ריחו הוא דוחה מזיקי חרקים.
זריעה ושתילת בצל מורכן צריכה להיות בתחילת האביב, שתילת סתיו מקובלת גם היא. האכלה ראשונה מתבצעת בזמן השתילה או באביב לאחר שהשלג נמס, לאחר מכן בשלב היווצרות הניצן והיווצרות הנורות. בסוף הקיץ, אתה יכול לבצע את ההלבשה העליונה האחרונה, זה יקל על החורף בעתיד.
בנוסף להפריה, בצל כפוף זקוק להשקיה נדירה ומתונה, עשבים שוטים ושחרור המעברים. לאחר השתילה מומלץ לכסות את האדמה סביב הצמחים בעזרת חלוקי נחל, נייר כסף או חצץ. אין זה רצוי להשתמש בחומר אורגני, מכיוון שהוא חשוף לתקיפה של שבלולים, תולעים ואורחים לא נעימים אחרים. בנוסף, מאלץ אורגני מחמצן את האדמה, דבר שמתווית לבצל זה.
יישום
כפי שצוין לעיל, בצל כפוף נמצא בשימוש נרחב בבישול. עם זאת, הצמח נמצא לרוב כגידול נוי. התפרחות הבהירות, המהפנטות והמרהיבות שלה משתלבות בצורה מושלמת בכל גינות וערוגות פרחים. הצמח נראה הרמוני במיוחד בגנים סלעיים, כמו גם ברכסים, ערוגות פרחים ומערבבים.
מוּמלָץ:
קשת אווז
בצל אווז (lat.Gagea) - רב שנתי עמיד בחורף, שהוא נציג של משפחת Liliaceae. שמות אחרים הם אדרס, מכת שלג צהובה, פרח צהוב, בצל צפע, אווז צהוב או בצל ציפור. תיאור בצל האווז הוא צמח בולבוסי קטן בגובה נמוך יחסית (משלוש עד שלושים סנטימטרים), מצויד בעלים יפהפיים וחד-פרחים ופרחים מרהיבים בצורת כוכב בצבע צהוב עז.
קשת קרטבסקי
בצל קראטבי (lat. Allium karataviense) - נציג מהסוג בצל ממשפחת הבצלים. צמח רב שנתי הנפוץ ביותר בעיצוב גינות. אזור טבע - למרגלות טיאן שאן המערבי ואלטאי. מיקומים אופייניים הם טלית ואבן גיר. מאפייני התרבות בצל קראטווה הוא צמח בעל נורה כדורית, המגיע לקוטר של 2-6 ס"
קשת עש
בצל מולי (lat. Allium moly) - נציג של משפחת בצל, המאופיין בתכונות דקורטיביות מוגברות. הצמח ידוע בשם שום זהב. הוא נמצא באופן טבעי במדינות רבות באירופה. ברוסיה הוא מעובד כגידול נוי. מאפייני התרבות בצל מולי הוא עשב רב שנתי בעל נורה כדורית למאכל המגיע לקוטר של 1.
קשת מדורגת
בצל רב שכבתי (lat. Allium proliferum) הוא צמח רב שנתי ממשפחת Alliaceae. הכלאה של Allium cepa ו- Allium fistulosum. הבצל הרב שכבתי נחשב לירק המתאים לגידול בתחילת האביב. מקום המוצא המדויק של בצל מסוג זה אינו ידוע בוודאות, סביר שמולדת היא סין, משם הגיע הצמח לאירופה בימי הביניים.
ריגל קשת
בצל ריגל (lat. Allium regelii) - עשב רב שנתי מהסוג בצל ממשפחת הבצל, שהוא דקורטיבי ביותר. אזור טבעי - אזורים הרריים של טורקמניסטן, אזורים צפון מערביים של איראן ואפגניסטן. בתי גידול אופייניים הם מדרונות חצץ ומדבריות חוליים. מאפייני התרבות בצל ריגל הוא צמח בעל נורה של נורה כדורית, המגיע לקוטר של 1-2 ס"
