2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
פפינו, מלפפון מתוק או אגס מלון (לטינית Solanum muricatum) הוא שיח ירוק עד ממשפחת Solanaceae. פפינו נחשב למקום הולדתו של דרום אמריקה. כיום הצמח מעובד באופן נרחב בצ'ילה, ניו זילנד ופרו. בצבע ובניחוח, פירות הפפינו דומים למלפפון, מלון ודלעת בו זמנית. ברוסיה מגדלים את הפפינו לעיתים רחוקות במיוחד, בעיקר במגרשים ביתיים אישיים בחממות מחוממות ובבית.
מאפייני התרבות
פפינו, או אגס מלון, הוא צמח רב שנתי, שהוא שיח רענן למחצה עד לגובה של 1.5 מ '. מערכת השורשים היא בעלת עוצמה, סיבית, שבזכותה הצמחים סובלים השתלה ללא בעיות, השורשים משוחזרים להמשיך ולפתח באופן פעיל. הגבעולים של פפינו דקים, ללא בירית לתמיכה, הם מונחים על הקרקע ולאחר מכן משתרשים. עם לחות גבוהה של אוויר וקרקע, הצמחים מסוגלים ליצור שורשים אוויריים. העלים ירוקים כהים, שלמים, עם משטח גלי.
הפרחים לילך, סגול בהיר, לבן או לבן עם פסים כחלחלים, נאספים בתפרחות גזע של 10-20 חתיכות. הפרי הוא פירות יער, הוא יכול להיות מלבני, בצורת אגס הפוך, מעוגל שטוח או שטוח, במשקל של עד 750 גרם. פירות בשלים הם צהוב-קרם, צהוב או צהוב-כתום עם כתמים לילדים ופסים, או בלעדיהם. עור הפרי חלק, מוצק מאוד, מבריק, נפרד בקלות מהעיסה. העיסה עסיסית, ארומטית, רכה, בעלת טעם מתוק. בתנאי גידול נוחים, לפירות יש טעם וריח של מלון, בתנאים לא נוחים, טעם וריח של מלפפון.
תנאי גידול
פפינו הוא צמח תרמופילי המתפתח היטב באזורים עם אקלים חם למדי. אגס מלון אינו יכול לעמוד בחום. לטמפרטורות מעל 30C יש השפעה שלילית על צמיחת הצמחים, וטמפרטורות נמוכות משפיעות לרעה על השחלות הצעירות. טמפרטורת האוויר האופטימלית היא 20-25C. אפילו כפור קל משפיע על העלים, הפרחים והשחלות הצעירות, אך הפירות והגבעולים המזוהמים יכולים לעמוד בכפור לטווח קצר עד -3C.
פפינו הוא צמח יום ניטרלי, שכן היווצרות פרי תקינה נצפתה בימים קצרים וארוכים כאחד. התרבות מעדיפה קרקעות לחות, סחוטות, ניטרליות עם שכבה חקלאית עמוקה. קרקעות עם תכולת חנקן גבוהה אינן מתאימות, שכן צמחים בונים עודף מסת צמחי לרעת הפירות. התרבות של קרקעות מלוחות, חומציות ושטופות מים אינה מקבלת, עליהן פפינו מושפע מריקבון בעל אופי שונה.
רבייה ושתילה
פפינו מופץ על ידי זרעים ובני חורג. זרעים נזרעים בקופסאות שתילים בסוף ינואר. חשוב להעניק לשתילים טיפול הולם ותאורה נוספת. במקרה זה, הפירות הראשונים ישמחו את בעליהם בתחילת יולי. טמפרטורת הנביטה האופטימלית היא 28C. עם הופעת השתילים, הטמפרטורה מצטמצמת ל -18 מעלות צלזיוס ולאחר מכן עולה ב -5 מעלות צלזיוס. השתילים גדלים לאט מאוד, וכמעט אינם נמתחים. צלילה של שתילים מתבצעת בשלב של 2-3 עלים אמיתיים. השתילים מעמיקים אל הזרעים.
רבייה של פפינו על ידי ילדים חורגים היא גם דרך יעילה למדי. אתה יכול לאסוף ילדים חורגים משתילים בני חודש. בני החורג מושרשים בקופסאות שתילים, ולאחר מכן הם מושתלים לעציצים נפרדים וגדלים במשך 45 יום, ורק לאחר מכן הם מושתלים למקום קבוע. אגב, פפינו נותן השתרשות של 100%, וללא שימוש בממריצי גדילה. יש לציין כי בנים חורגים שורשים בכבול בצורה הטובה ביותר ללא הצללה, השורשים הראשונים מופיעים לאחר 3-4 ימים, השתרשות המונית מתרחשת תוך 10-12 ימים.
לְטַפֵּל
באופן כללי, טיפול באגס מלון דומה לטיפול בעגבניות. הוא מורכב מהשקיה, עשבים שוטים והאכלה.אסור לאפשר צפיפות של הקרקע באזור הגבעול הקרוב, אחרת זה יכול להוביל להרקבת שורשים. שבועיים לאחר שתילת שתילים באדמה, הצמחים נקשרים לתמיכה ומתחילים להיווצר. פפינו נוצר ל 2-3 גבעולים, המסירים באופן שיטתי ילדים חורגים. ילדים חורגים מגודלים מנותקים בעזרת גוזם. גם דישון בדשן מינרלי אינו אסור.
