2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
רום ברי (lat. Myrciaria floribunda) - עץ פרי השייך למשפחת ההדס.
תיאור
ברי רום הוא עץ פרי קטן המגיע לגובה של שישה עד עשרה עד חמישה עשר מטרים ובו ענפים צבעוניים למדי של גוונים אדומים-חומים.
עלי ברי רום יכולים להיות אליפטיים או מלבנים. בדרך כלל הם גדלים באורך מ 2.5 עד 8 ס"מ, וברוחב - מ 0.8 עד 3 ס"מ.
קוטרו של ברי הרום הכדורי הוא בין שמונה לשישה עשר מילימטרים. בתוך כל פרי זרע כדורי יחיד, וצבעו של ברי הרום יכול להיות צהוב-כתום או אדום כהה (כמעט שחור). בנוסף, לכל הפירות יש ריח מובהק דמוי מזור.
היכן שגדל
הן בטבע והן בתרבות ניתן למצוא את ברי הרום בגוודלופ, כמו גם באיי הבתולה, טרינידד, מרטיניק, פורטו ריקו, האיטי, ג'מייקה וקובה. בנוסף, גידול זה גדל בהצלחה למדי במזרח ברזיל, גיאנה הצרפתית, סורינאם וגיאנה, כמו גם בשטח מצפון קולומביה ועד דרום מקסיקו. גרגירי רום גדלים גם בכמויות קטנות יחסית בברמודה ובהוואי, כמו גם בפיליפינים. בתנאים טבעיים, צמח זה מצוי בעיקר על גבעות ומדרונות הרים סלעיים.
יישום
ניתן לאכול פירות יער רום טריים או להכנת משקאות אלכוהוליים (כולל רום), מיצים וריבות. גרגרי רום מיובשים גם הם ועושים מהם ריבה נפלאה.
ברי הרום עשיר מאוד בוויטמין C, חומצות חיוניות (בפרט לאוצין וסרין), כמו גם חומצות אורגניות, פקטין ופלבנואידים.
פירות אלה נחשבים למקור מצוין לברזל, ולכן מומלץ לאכול פירות יער רום במקרה של אנמיה. בנוסף, הוא עוזר מאוד לחיזוק המערכת החיסונית וממריץ את ייצור מיצי העיכול, אולם למטרה זו רצוי להשתמש בו באופן קבוע. ובשל תכולת הסיבים הגבוהה, ברי הרום מסייע לנרמל את מיקרופלורת המעי, לעורר את הפריסטלטיקה שלה ואף להיפטר מעצירות.
התוויות נגד
בשום מקרה אסור להיסחף מדי עם רום ברי עם חומציות מוגברת של מיץ קיבה ועם מחלת כיב פפטי. לא מומלץ לאכול אותו אפילו בחוסר סובלנות אישי - גרגרי יער מזינים אלה מכילים חומרים העלולים לגרום לאלרגיות.
גידול וטיפול
ברי רום הוא כל כך לא צנוע ולא יומרני שאפשר לגדל אותו בקלות גם בבית (במקרה זה, הכתר נוצר לעתים קרובות בצורת עץ סטנדרטי, גיזום צמרותיו וענפיו, או בצורת בונסאי - הרום ברי מותאם בצורה מושלמת לגיזום). היא תרגיש טוב במיוחד על אכסדרה או בגינת חורף. ובאזורים חמים מספיק, אסור לשתול פירות יער רום באדמה פתוחה.
תרבות זו אינה תובענית לחלוטין להרכב הקרקע, אך היא תגדל בצורה הטובה ביותר מכל באדמה סחוטה ובעלת מרקם בהיר. דרישת החובה היחידה תהיה רק חומציות נמוכה של המצע. אזורים שטופי שמש יהיו המועדפים ביותר לשתילת פירות יער רום, אולם אם אין כאלה, אל תתעצבן - הוא גדל היטב בצל חלקי.
באשר לטיפול, רום ברי צריך להיות מסופק עם השקיה מתונה קבועה ותאורה מצוינת. ותרבות זו מתרדמת בטמפרטורה של עשר עד שתים עשרה מעלות (במצב של מנוחה לא שלמה).
מוּמלָץ:
גידור ברי
שיחי ברי משמשים לגידול ה"קיר הירוק "וייצור פירות: ברברי, אירגו, עוזרד, צ'וקברי, וכו 'איזה סוג פירות יער לבחור, כיצד לשתול ולקבל במהירות סבכים בלתי חדירים מתואר בפירוט במאמר זה
ברי שלפוחית
ברי שלפוחית הוא אחד מצמחי המשפחה שנקרא ציפורן, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Cacubulus baccifer L. באשר לשם משפחת שלפוחית ברי, בלטינית זה יהיה כך: Caryophillaceae Juss. תיאור שלפוחית ברי ברי השלפוחית הוא עשב רב שנתי, שגובהו יכול להיות כשמונים סנטימטרים - שני מטרים.
ברי אבן
עצם עצם (lat. Rubus saxatilis) - תרבות פירות יער, נציגת משפחת פינק. תיאור דובדבן הוא צמח רב שנתי עשבוני, שגובהו כמעט אף פעם לא עולה על שלושים סנטימטרים. הצמח ניחן ביריות רחבות וארוכות למדי שמשתרשות עם תחילת הסתיו ומגיעות לאורך של עד מטר וחצי.
שיחי ברי בסתיו: גיזום, טיפול
ספטמבר, אוקטובר - הזמן לעבודה פעילה בגינה. שיחי ברי צריכים הכנה לחורף ולפרי עתידי. בואו נדבר על גיזום, האכלה ודאגות אחרות של הגנן. פעילויות אלו הן הזמן התורם להשגת יבולים בשפע
טקס ברי
טקס יער (לטינית Taxus baccata) - נציג מהסוג Yew של משפחת Yew. שמות אחרים הם ציד, ירק, זניחה או עץ אדום. הוא מעובד בכמויות גדולות בדרום ומרכז אירופה, איראן, צפון מערב אפריקה ודרום מערב אסיה. טקסים גדלים גם ברוסיה, בפרט בהרי קרים, בדרום הקורילים ובאזורים אחרים.
