2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
אפר (lat. דיקטמנוס) - סוג של צמחים פורחים ממשפחת Rutaceae. בטבע, נציגי הסוג נמצאים בקווקז (ג'ורג'יה, ארמניה, אזרבייג'ן), בכל מדינות אירופה, בחלק האירופי של רוסיה ובכמה מדינות אסיאתיות עם אקלים ממוזג. האנשים מכנים את עץ האפר הצמח, כוכב האניס אניס, בדאן. מיני הסוג המדובר הינם יומרות, גדלים היטב באזורים מוצלים, קרקעות גיר ואזורים סלעיים. משמש בגינון, ברפואה העממית, בבישול (כמשקה תה).
מאפייני התרבות
עץ האפר מיוצג על ידי צמחי עשבוניים רב -שנתיים, היוצרים שיחים קטנים בגובה של עד 90 ס מ במהלך תהליך הגידול. העלווה ירוקה, מורכבת, מסודרת, מזכירה מאוד עלווה של אפר (ולכן יש לה שם כזה), מורכב עלים קטנים מאורכים. העלווה מתבגרת על כל פני השטח. בעת שפשוף העלים מריחים ריח לימון נעים. פרחים, פירות ויורה ניחנים בתכונות דומות.
פרחי עץ האפר גדולים למדי, קוטר 2.5-3 ס"מ, הם יכולים להיות לבנים, ורודים, לילך עם ורידים סגולים או אדמדמים. הפרחים מורכבים מחמישה עלי כותרת וחמישה עלי כותרת. פרחים נאספים באשכולות ארוכים (10-15 ס"מ). הפריחה מתרחשת בתחילת עד אמצע יוני ונמשכת 1, 5-2 חודשים. הפירות מיוצגים על ידי קפסולות בת חמישה תאים הנושאות זרעים שחורים. כשהבשל, הפירות נסדקים, והזרעים נזרעים בעצמם. מסיבה זו, חשוב לעקוב אחר הצמחים ולהבטיח דילול בזמן.
תכונות גדלות
עץ האפר מופץ בעיקר בשיטת הזרעים. זרעים נזרעים ישירות לאדמה פתוחה. רצוי לזרוע בסתיו. לקראת החורף, הגידולים מכוסים בשכבה עבה של עלים שנפלו או נסורת לבידוד. היורה הראשון יתבטא עם תחילת החום וההתחממות של האדמה. עדיף לדלל את השתילים ולהשאיר מרחק של 15-20 ס מ ביניהם. למרחק קטן יותר תהיה השפעה שלילית על התפתחות השיחים והפריחה.
לעתים רחוקות יותר, עץ האפר מופץ באופן צמחי, ליתר דיוק, על ידי חלוקת השיח. החלוקה מתבצעת בתחילת האביב, אך רצוי בסתיו. בקיץ, רבייה צמחית אינה מומלצת, אין סיכוי שהדלקים ישתרשו במקום חדש בגלל החום. דלנקי נטועים במרחק של 25-30 ס מ זה מזה. הם מושקים באופן שיטתי ומסירים עשבים שוטים. כאשר שותלים בסתיו, הדלקים מכוסים.
חיתוך מתרחש גם אם כי שיטה זו אינה בשימוש לעתים רחוקות. ייחורים נחתכים באורך של כ-12-15 ס מ בתחילת האביב.. החיתוך, שמונח במצע, מטופל תחילה בממריצי גדילה. עדיף לשתול ייחורים להשרשה בחממות או מתחת למיכלי פלסטיק. מניפולציה זו תאיץ את תהליך ההשתרשות.
ראוי לציין כי כל עבודה עם עצי אפר חייבת להתבצע אך ורק עם כפפות. היבט זה נובע מהעובדה שהצמח מכיל שמנים רעילים, שבמגע עם העור או הריריות גורמים לכוויות, שבסופו של דבר הופכות לשלפוחיות כואבות. לאחר מכן, השלפוחיות התפוצצו, והפצע שנשאר אחריהן נרפא במשך זמן רב מאוד. מאותה סיבה, אין לשתול צמחים באזורים בהם ילדים קטנים מבלים את זמנם.
תכונות של טיפול ומיקום
עדיף לשתול עצי אפר באזורים שטופי שמש וצללים למחצה עם אור מפוזר, למשל, מתחת לכתרי עצים עם כתר פתוח. קרקעות, בתורן, מועדפות אור, אוויר ומים חדירים, מי תהום שוכבים הדוקים מאוד אינם רצויים. הערך התזונתי של האדמה לא ממש משנה, הצמח מרגיש נהדר אפילו על קרקעות דלות, למרות שהוא יפרח בשפע על עשירים.
טיפול תרבותי אינו קשה כלל. העיקר הוא להשקות את הצמחים באופן שיטתי, להימנע מחמצת מים, אחרת השורשים יתחילו להירקב. באופן כללי, אפר עמיד מאוד לבצורת ממושכת. הלבשה עליונה תתקבל בברכה.יש ליישם דשן מינרלי מורכב פעמיים בעונה - בתחילת האביב ולפני הפריחה. אין צורך אורגני. טיפול בעץ אפר כולל גם התרופפות הקרקע והסרת עשבים שוטים. ניתן להימנע מהמניפולציה האחרונה על ידי חיתוך
