קישואים עמידים

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

כיום הקישואים התבססו היטב בגנים הרוסים, כשהם מפתיעים בהתנגדותו לטמפרטורות שבהן קרובי משפחתם ממשפחת הדלעת מתים. זוקיני רק מאט את התפתחותו, אך אינו מוותר לגמרי, ומחכה לסיומו של הצמד זמני קטן

דרך ארוכה להכרה

לקח קישואים מאתיים שנה להפוך מצמח אקזוטי באזורים הטרופיים האמריקאים, הגדל בחממות באירופה, לירק נפוץ לפשוטי העם.

יש לכך סיבות פשוטות וקלות להסבר. קישואים, ילידי ארצות דרום אמריקה, עם הגעתם לאירופה באותם כלי ים שעליהם נשאו את הזהב הגנוב ותכשיטים אחרים, הוקצה לחיות בחממות חמימות כצמח נוי. אחרי הכל, זרעיו נובטים בטמפרטורה של לפחות פלוס 12 מעלות. על מנת שפיתוח הצמח יתקדם ללא הפרעות, יש צורך בטמפרטורה של 20 עד 22 מעלות צלזיוס.

אבל איכשהו הקישוא הצליח להתבלט ממשפחת הדלעות הילידית שלו, כשהוא ממתין בעקשנות לירידת הטמפרטורה לטווח הקצר שבו קרובי משפחה אחרים מסיימים את חייהם. ולכן הוא עבר לאט לאט למיטות הקרקע הפתוחה והפך לירק פופולרי וחביב על עמים אירופיים רבים.

האזור הפורה ביותר

קישואים, כמו כל בני משפחת הדלעת, דורשים הרבה חומרים מזינים להתפתחותו. לכן, בגינה, הוא אוהב את המקומות הפוריים ביותר, ומעדיף להיות ממוקם קרוב יותר לערמת הקומפוסט. שורשי הצמח משתרעים על שטח של 1.5 מטרים רבועים, כך שערימת הקומפוסט שנופלת תחת כיסוי זה מזינה את הצמח הרעבני.

לאחר קבלת קציר הקישואים, השטח המוקצה להם זקוק להכנסה נוספת של חומר אורגני, אם מתוכנן לגדל עליו ירקות בשנה הקרובה. נטיעת קישואים באותו מקום במשך שנתיים ברציפות היא בזבוז זמן ומאמץ.

הצלחת האבקה

פרחי זכר ונקבה מעורבים ביצירת פירות בדלעת, שהטבע מביא לעולם בתורו. פרחי זכר מופיעים מוקדם יותר, בודקים את אמינות הסביבה, וכבר אחריהם פרחי נקבה. יתר על כן, אורך חייו של פרח נקבה פשוט אין דומה לגיל האישה, שאליו אנו לפעמים ממלמלים. פרח הנקבה חי רק שעות אור אחת. הוא בא לעולם עם השמש, משאיר את החיים עם שקיעת הכוכב.

בתקופה כה קצרה, פרח נקבה חייב להספיק להאבקה כדי להשאיר צאצאים על כדור הארץ. כלומר, צריכה להתרחש האבקה צולבת, שעוזרת לחרקים, פרפרים. אם בבוקר התברר שזה יום מעונן, והחרקים לקחו יום חופש לעצמם, אז הגנן מייעד לעצמו את המשימה האחראית הזו. הוא קוטף פרח זכר, מרים עלי כותרת שמפריעים לעסקים ומאביק 5-6 נקבות יפות ביום אחד עם פרח אחד. האבקה צולבת היא האבקה מועילה יותר מבחינה ביולוגית, המעניקה סיכוי טוב יותר להישרדות ולברירה טבעית.

ערך תזונתי של קישואים

מבחינת הערך התזונתי אפשר להשוות קישואים עם חסה ירוקה, חסה, מלפפונים.

התכולה העשירה של מלחים מינרליים (אשלגן, סידן, זרחן, מגנזיום …) בקישואים הופכת ירקות מועילים למטבוליזם תקין בגוף. הקישואים עשירים במגוון שלם של יסודות קורט.

המתאימים ביותר לאכילה הם זלנטים בגילאי 5-8 ימים (מרגע השחלה).

כשאתה מגדל זרעים משלך, על השיח הפורה ביותר, נבחרת הכמות הנכונה של פירות, שלא נוגעים בהם עד שהם בשלים לגמרי.

סופת רעמים של קישואים

סופת הרעמים של הקישואים היא המחלה "ריקבון אפור", שעוררת פטריות. הפטרייה אוהבת במיוחד לשוטט במיטות מעובות במיוחד כשהיא גובה גשם קר משמיים.

ההתמודדות עם המחלה קשה. לכן יש לנקוט באמצעי מניעה: לדלל נטיעות צפופות במיוחד, לגזור עלים ישנים וגדולים, לשתול לסירוגין, להרוס דגימות נגועים.

אם הפטרייה עדיין מתגלה כבעלת תושייה יותר ממך, תוכל לרסס את הצמח בתמיסה המורכבת מחלק אחד של נחושת גופרתית ושני חלקים של גיר, או להשתמש בחומרי הדברה מיוחדים.