דוליצ'וס - חייזר טרופי

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

גפנים רב -שנתיות טרופיות באקלים הרוסי גדלות כקטניות חד -שנתיות הצומחות במהירות מסה ירוקה, ומעניקות פרחים בניחוח קל ופירות אכילים. בנוסף, כמו צמחים אחרים ממשפחת הקטניות, הם מעשירים את האדמה בחנקן

דוליצ'וס

המילה היוונית "דוליצ'וס" (תעתיק בלטינית - דוליצ'וס) נמתחת מימים ימימה. בשנת 720 לפני הספירה, מילה זו שימשה את שם אחת מסוגי התחרויות במשחקים האולימפיים, שפירושה "ריצה ארוכה".

הוא היה ארוך מכיוון ש"ריצה למרחקים "(אצטדיון) הניחה את אורך ההליכון ב -192 מטרים (זה היה אורך האצטדיון), וה"ריצה הארוכה" נמתחה לאורך 1344 מטרים. כלומר, על מנת להתגבר על מרחק "ריצה ארוכה", ספורטאי היה צריך לרוץ 7 פעמים מקצה אחד לקצה השני של האצטדיון, כשהוא מסתובב על עמוד מבוסס בקצה המסלול.

אולי היה זה המרחק האולימפי המורחב שנזכר על ידי הספורטאי הבוטנאי שנתן את השם לסוג הצמחים, כאשר צפה באיזו מהירות גפן טרופית צוברת גובה, ומגיעה ל -10 מטרים בתנאים נוחים. כמובן שאי אפשר להשוות 10 מטרים עם 1344 מטר, אבל עבור צמח שביר שנאלץ לבלות את כל חייו במקום אחד, זהו, אתה רואה, שיא גדול.

דוליצ'וס רגיל

דוליכו נפוצים, המעובדים באירופה ובארצנו, כשנת נוי, החליטו בוטנאים לבודד מהסוג דוליצ'וס לסוג עצמאי ממשפחת Legume - Lobia, שיש לו מילים נרדפות רבות.

לכן, תחת שמות כגון: שעועית מצרית, שעועית יקינתון, לבלב דוליצ'וס, צמח אחד ועשבי תיבול מוסתר, אשר לרוב אוהב להתכרבל לאורך תמיכה. הטבע והמגדלים עשו עבודה נהדרת ביצירת צורות וזנים רבים של הצמח.

בין הנציגים המוכרים לנו ממשפחת הקטניות, Dolichos רגיל שונה באורך השוטים ומגיע ל 5-6 מטר; שיחות מעוררות קנאה שנוצרו על ידי יריות צד שנוצרו בנדיבות.

יחד עם זאת, יש לו הרבה מן המשותף עם קרובי משפחה אחרים, במיוחד שעועית. צורת העלים, ניחוח תרמילי הקטניות, צבע הזרעים השונה בהתאם לזן - מדוע לא כולן קטניות מוכרות?

צבעם של התרמיל בצבע ירוק בהיר עד סגול בהיר. והזרעים השוכנים בתוך השעועית יכולים להיות שונים מאוד: לבן, אדום, חום, שחור או שיש להם צלקת לבנה. למיני צמחי בר יש זרעים מגוונים.

פרחים, החל מלבן עד אדמדם או כחול, נאספים בתפרחות גזע, הדומות גם לתפרחי שעועית.

אֲכִילָה

מאז ימי קדם, כל חלקי הצמח נאכלו על ידי בני אדם ושימשו גם כמזון לבעלי חיים.

שורשים, עלים, פרחים, קטניות צעירות, זרעים ירוקים ובשלים - הכל היה טוב לאוכל.

אך יש להרתיח את השעועית והגרעינים לפני השימוש, להחליף את המים מספר פעמים. העובדה היא שבצורתם הגולמית הם מכילים גליקוזידים ציאנוגניים רעילים לגוף האדם.

באשר לפרחים ולעלים, הם נאכלים גולמיים או מאודים. השורשים מבושלים או אפויים בתנור.

במטבח האסיאתי משתמשים בזרעי צמחים להכנת "טופו" (עוגת שעועית בטעם עדין שיכול להיות רך או קשה) ו"טמפה "(מוצר סויה חלבוני המחליף בשר לצמחונים).

גָדֵל

מכיוון שהצמח מגיע מקצוות חמים, אנו מגדלים אותו או דרך שתילים בכדי שיהיה לנו זמן להשיג זרעים משלנו, או שהם נזרעים ישירות לאדמה פתוחה בחודש מאי לעומק של 5 סנטימטר.

דוליצ'וס זקוקה לאדמה פורייה, רופפת, בעלת חמיצות ניטרלית.אתר הנחיתה צריך להיות חשוף לאור השמש.

השקיה סדירה נדרשת בתחילת הגידול ובעונת הקיץ היבשה.