"נקניק" צומח על עץ

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

כפי שכתב סמויל מרשק על עץ השנה החדשה הרוסית: "דבש זנגביל ודגלים אינם גדלים על העץ, אגוזים אינם גדלים בנייר זהב". אבל באפריקה הלוהטת יש עץ, שפירותיו תלויים מהענפים, כמו נקניקיות בחנות מסחר, שאנשים קראו לה עץ זה - עץ הנקניקיות. נכון, אי אפשר להכין כריך עם נקניק כזה, שבכלל לא גורע מהיתרונות הרבים של צמח ארצי

עץ הנקניקיה גדל באפריקה הטרופית, דרומית למדבר סהרה. שמו הלטיני של הצמח "קיגליה" מושא מהשפה האפריקאית באנטו, שבה שם העץ נשמע כמו "קיגלי-קאיה". מעניין שהשם הערבי של העץ, שתורגם לרוסית, פירושו "יוצר סט שקיות".

מראה עץ מפתה

עץ קיגליה או נקניק הוא צמח עצים בגובה של עד עשרים מטרים עם ענפים רוחביים המתפשטים באופן רחב, ויוצר כתר שופע בעלים. קליפתו האפורה והחלקה של עץ בגיל מבוגר מתקלפת.

באזורים שבהם יורד גשם לאורך כל השנה, קיגליה הוא עץ ירוק עד, והיכן שיש עונה יבשה ממושכת, העלים נופלים בתקופה זו. עלי החצץ מורכבים משישה עד עשרה עלים סגלגלים באורך של עד עשרים סנטימטרים ורוחבם עד שישה סנטימטרים. משטח צלחת העלים ירוק, מבריק, עור וגלי.

פרחים גדולים למדי (עד עשרה סנטימטרים ברוחב) מצורפים אופקית אל הענפים, או תולים מהענפים על פדונים גמישים, שאורכם יכול להשתנות בין שניים לשישה מטרים. עלי הכותרת מכוסים בציפוי דונגי וצבעם נע בין כתום לבורדו כהה או ירוק סגול. עפר ו אבקנים בולטים באופן קוקטי מפי הפעמון. ניחוח חזק יותר מגיע מהפרחים בלילה, שכן עטלפים הם המאביקים העיקריים של העץ.

הפרחים המואבקים הופכים לפירות יער עצי, הגדלים באורך משלושים למאה סנטימטרים ורוחב שמונה עשרה עד עשרים סנטימטרים. פירות במשקל של חמישה עד עשרה (לעיתים רחוקות עד שתים עשרה) ק"ג תלויים על פדונים ארוכים וחזקים, הדומים לכימות נקניקיות. בתוך "נקניק" כזה יש עיסה סיבית עם זרעים רבים.

התפשטות עץ נקניקיות

הפירות אינם נפתחים עצמם, אלא ממתינים להשתתפות עוזרים, ביניהם הפעילים ביותר הם קופים ממשפחת הבבון. יש להם שיניים חזקות וניבים חדים, שאיתם הם מתיישרים בקלות בעזרת הקליפה החזקה של "נקניקים". לאחר שעבר "טיפול" כימי באיברי העיכול של הבבונים, הזרעים, הכניסה לאדמה, נובטים בקלות ובמהירות, נותנים חיים לעצים חדשים. מעניין שזרעים שלא עברו טיפול כזה מתנהגים בצורה קפריזית מאוד, ולעתים קרובות מסרבים לנבוט. חברות כזו יוצאת דופן קיימת בין הצמח לבעלי החיים.

שימוש אנושי בעץ הנקניקיות

לרוע המזל, "נקניקיות" כה כבדות בצורתן הגולמית הן רעילות לבני אדם. המקומיים מייבשים, צולים או מתסיסים את פרי העץ, ולאחר מכן משתמשים בו בבישול. ילידי קניה משתמשים בפירות יבשים כדי להכין משקה אלכוהולי המסייע להפוך את החגיגות המקומיות התרבותיות למהנות יותר.

העץ החום או הצהבהב של עץ הנקניק צפוף ואינו נסדק. מגזע עץ מוצק ארוך בבוצואנה יוצרות סירות על ידי חפירה באמצע הגזע.סירות כאלה נקראות "מוקורו". השחורים עשויים מאותו עץ.

העץ גדל כקישוט דקורטיבי. אבל עם גבר נאה שכזה, עליך להיזהר לא להפוך לקורבן של פירותיו הכבדים, או לא לסכן רכבים.

קיגליה הוא צמח מרפא בעל ערך רב אשר שימש את המרפאים בקהילות אפריקאיות במשך מאות שנים. הכיוון העיקרי לשימוש בכוחות הריפוי של העץ הוא טיפול במחלות עור (שחין, פסוריאזיס, אקזמה, פצעים, זיהומים פטרייתיים ואפילו סרטן העור). קרמים עוזרים לשמור על גמישות העור ומוצקותו, כמו גם לחזק את השיער.