2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
צמחים של משפחת הקטניות המפוארת תמיד מוכנים לעזור לאנשים. הם יאכילו, ויתנו לשתות, ויתמודדו בקרב עם חיידקים פתוגניים, וגם יחזירו את הבריאות לאדמה המדולדל. מעבר לים הלבה מפורסמת גם ביכולות הריפוי שלה
צמחים מרובי שמות
אדם מסודר עד כדי כך שהוא אוהב לחפש ניסים מעבר לאוקיינוסים, מבלי לשים לב להם לידו. אז אנשים ממצרים מביאים את פירות הלבה, בעלי יכולות ריפוי רחבות, אם כי בדיוק אותו צמח גדל במזרח אירופה, רק אנשים קוראים לזה חילבה.
ישנם שמות אחרים של הצמח שנשמעים כמו מוזיקה מסתורית לאוזן הרוסית: שמבהלה, מטחי, צ'אמן …
אולי הלבה כובש אנשים עם ההיסטוריה העתיקה שלה. אחרי הכל, הפפיריים המצרים, שגילם קבע המדענים בשלוש וחצי אלף שנים, העבירו לצאצאים את המתכונים לשימוש בזרעי הלבה לשמירה על בריאות האדם. ובקברו של פרעה המצרי טוטנקאמון, שסבל ממחלות רבות ומת בשנת 1323 לפני הספירה, נמצאו זרעים מיובשים של הלבה.
צמח שנתי
כל השמות היפים הללו ניתנים על ידי צמח חד שנתי ממשפחת הקטניות, חסר יומרות לקרקע, אך אוהב מזג אוויר חם ויבש.
הגבעול הענפי של הלבה מתנשא מעל פני הקרקע קצת יותר מחצי מטר. השורש חודר עמוק יותר לתוך האדמה כדי לספק מזון לחלק הצמחי של הצמח.
הגבעול מכוסה עלים קטנים משולשים עם קצה משונן, סגלגל. בצירים של העלים התמקמו פרחים מיניאטוריים לבנים-צהבהבים, הדומים לעשים במנוחה.
פרחים מאובקים הופכים לשעועית ארוכה למדי (עד 10 ס מ), שבתוכה ממוקמים הזרעים. בניגוד לשעועית הסגלגל הרגילה שלנו, זרעי הלבה זוויתיים וקטנים, ולכן במבט ראשון הם יכולים לטעות בסוג של דגן, למשל, כוסמת נחותה.
מדהים איך צמח פשוט כזה מצליח למלא את זרעיו בכמות עצומה של חומרים מזינים.
ערך תזונתי של חילבה
פירות חילבה או הלבה מכילים חלבונים ופחמימות; ויטמינים החשובים לבני אדם, כגון ויטמין "C", "A", "B6"; נוגדי חמצון וחומצות (פולית, ניקוטינית); סיבים תזונתיים; כמו גם מספר יסודות קורט (אשלגן, סידן, ברזל, נחושת, מגנזיום, זרחן, סלניום, אבץ).
תוכן עשיר זה הופך את חילבה ליעד קולינרי אטרקטיבי. בהודו, למשל, יורה ריחני צעיר של הצמח מוגש כתיבול למנות בשר, והזרעים משמשים להכנת מנות לאומיות רבות. לסלטים מוסיפים זרעים מונבטים.
במצרים, זרעי הלבה מבושלים כמו תה. לתה זה יש צבע צהוב וטעם מריר מוזר. מנקה באופן מושלם את מערכת העיכול, מבטל מחלות ובעיות בעיכול המזון. עוגיות טעימות נאפות לתה, הכולל גם את הלבה.
יכולות ריפוי של הלבה או חילבה
יכולות הריפוי של הלבה כה רחבות עד שפשוט נדהמים. אבל, אולי, לרוב זה נמשך לעזור למערכת העיכול האנושית. כאבי בטן, בעיות במערכת העיכול, עצירות, דלקת קיבה, סוכרת.
הלבה יעזור להקל על התקפי שיעול, להיפטר מברונכיטיס ואסטמה.
מגן על הגוף מפני סרטן.
דייסה העשויה מזרעים מבושלים במים רותחים תחזק את שורשי השיער, תהרוס חיידקים, תקל על הקשקשת מהראש ותאיץ את צמיחת השיער, שיהפוך להיות מבריק ומושך. לשם כך, יש למרוח דייסה כזו על הראש פעמיים בחודש, ולשפשף אותה לתוך העור במשך 40 דקות.לאחר ההליך, עליך לשטוף היטב את הראש בשמפו.
מסכות דייסה ישפרו את העור, יהפכו אותו לחלק ואלסטי
לגברים זה יוסיף כוח מיני, ונשים יקל על תסמינים כואבים בזמן הווסת ויפחית כאבים במהלך הלידה.
מוּמלָץ:
כחול חילבה
כחול חילבה הוא אחד הצמחים של משפחה בשם קטניות, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Trigonella caeruleum (L.) Ser. באשר לשם משפחת חילבה הכחולה עצמה, בלטינית זה יהיה כך: Fabaceae Lindl. (Leguminosae Juss.). תיאור של חילבה כחולה חילבה כחולה היא עשב שנתי שאפילו יעלה על מטר אחד בגובהו.
חילבה חציר או הלבה
חילבה או הלבה (לט. טריגונלה foenum-graecum) - עשב חד שנתי מהסוג חילבה (לטינית טריגונלה), המדורג על ידי בוטנאים כחבר במשפחת הקטניות. צמח יומרני זה אינו נרתע מקרקעות חרסית, מרגיש נהדר באזורים הצחיחים של הגלובוס שלנו. אפילו הפרעונים המצרים ריפאו את מחלותיהם ואת פצעי הקרב, תוך שימוש ביכולות הריפוי של צמח זה.
