דובדבן ג'מייקני

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

דובדבן ג'מייקני (מונטיה הלטינית) - גידול פירות השייך למשפחת Muntingievye. ראוי לציין שמדובר בסוג מונוטיפי הכולל מין אחד ויחיד. לתרבות זו יש גם שמות אחרים - דובדבן פנמי או סינגפורי.

תיאור

הדובדבן הג'מייקני הוא עץ ירוק עד שמגיע לגובה של שבעה וחצי עד שתים עשרה מטרים, ניחן בעלים ירוקים כהים או מאורכים, שאורכם נע בין חמישה לשנים עשר וחצי סנטימטרים.

הפרחים הדו -מיניים של הצמח מצוידים בחמישה עלי כותרת לבנים ובמספר דומה של עלי כותרת. כולם יושבים על פדיקלים של בית השחי, שאורכם יכול להגיע לשניים וחצי סנטימטרים. ומבחוץ, הם דומים מאוד לפרחים של תותי גן.

פירות הדובדבן הג'מייקני מתאפיינים בצורת כדור, וקוטרם נע בין 1 ל -1.25 ס מ. עורם החלק והעדין מאוד של גרגרים אלה צבוע בצהוב או אדום, ויזואלית יש להם דמיון בולט לדובדבנים. הבשר הסגור בתוך הפרי הוא בדרך כלל חום בהיר או אדום זכוכית - הוא כמעט לא מריח ובעל טעם מתוק נהדר. ובתוך העיסה זרעים צהבהבים קטנים עד כדי כך שכמעט בלתי אפשרי להבחין בהם אפילו בזמן האכילה.

היכן שגדל

בתנאים טבעיים ניתן למצוא דובדבנים ג'מייקנים באזור הטרופי של כמה מדינות דרום אמריקה ומרכז אמריקה, כולל מספר איים בקריביים. באופן כללי, הוא מעובד באופן נרחב במספר עצום של המדינות המגוונות ביותר. מטעיו גדולים במיוחד כמעט בכל מדינות דרום מזרח אסיה, באי גואם ובהודו הרחוקה.

יישום

דובדבנים ג'מייקנים נאכלים טריים ומבושלים כאחד. גרגרי יער אלה משמשים לרוב להכנת ריבות, הכנת שימורים וסחיטת מיץ נפלא. ולעתים קרובות ניתן לראות אותם במגוון רחב של סלטים פירות.

פרחי התרבות הזו נמצאים בשימוש נרחב כתרופה יעילה להצטננות וכאבי ראש - זאת בשל השפעתם החיטוי המעולה. ומהעלים המבושלים מתקבל תה מפואר וארומטי מאוד.

לעתים קרובות, צמח זה משמש גם לצורך גינון יישובים שונים. כן, וזה יוצר הצללה פשוט מדהים. וקליפת עץ סיבית משמשת לייצור חבלים וכבלים חזקים.

התוויות נגד

לדובדבן הג'מייקני אין התוויות נגד מיוחדות, אולם בשל חוסר הסובלנות האינדיבידואלית, לעיתים עדיין יכולות להתרחש תגובות אלרגיות.

גידול וטיפול

הדובדבן הג'מייקני נחשב לצמח חובב אור למדי, אך הוא יגדל לא פחות בצל חלקי. ולרוב ניתן למצוא אותו באזורים הרריים, שרובם ממוקמים בגובה של כאלף מטרים מעל פני הים.

למרות חוסר הדרישות היחסי של קרקעות, יבול זה לא יגדל על קרקעות מלוחות או ביצות. היא זקוקה ללחות והשקיה מתונה, והיא יכולה להתרבות הן על ידי ייחורים (כלומר צמחוניים) והן על ידי זרעים.

בתנאים טרופיים, תרבות זו מסוגלת לפרוח ולהניב פירות לאורך שנים עשר חודשי השנה. יחד עם זאת, אפילו ירידה בטמפרטורה היומית הממוצעת לחמש עשרה מעלות אינה משפיעה לא על צמיחתה ולא על פריתה. וללא קשר לעונה, הדובדבנים הג'מייקנים תמיד ישמחו עם יבול מצוין. והיא תתחיל לשאת פירות מהשנה השנייה לאחר השתילה.