2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
בתחילת יוני, לאוהבים חריפים עדיין יש הזדמנות לזרוע צנון חורף ולזרוע מחדש זני תחילת הקיץ. ירק זה בריא במיוחד ושומר היטב. על פי המיתולוגיה היוונית העתיקה, תושב אולימפוס אפולו, בזכות התכונות המועילות של הצנון, העריך אותו על כל הזהב. ולא בכדי, כי הוא עשיר בויטמינים, חומצות אמינו, שמנים אתריים ומיקרו -אלמנטים. הוא נאכל גם כחלק מהמתכונים לסלטים ומתאבנים, וגם במרקים, בורשט, המשמשים לכבישה. האם עלי לפקפק אם לזרוע את הירק הנפלא הזה או לא?
תכונות הצנון
צנון שחור נחשב לירק בעל ערך במיוחד. לזן עם ירק שורש ירוק בהיר יש טעם מתקתק. אך אין בכך כדי לגרוע מרבות היתרונות של צנון לבן. לפי הופעת הצנון, אינך יכול לומר כי הירק הזה שייך למשפחת הכרוב. לכן, לא הרבה אנשים יודעים שבנוסף לגידולי שורש, צמרות מוקדמות משמשות גם להכנת מנות ויטמין שונות.
האגרוטכנולוגיה של צנון דומה במובנים רבים לטיפול בצנון. קודמיו המצוינים באתר יהיו תפוחי אדמה ועגבניות, מלפפונים וקטניות, שורשי שולחן - גזר וסלק.
תרבות זו עמידה לטמפרטורות שליליות קלות. זרעיו נובטים בטמפרטורה של +1 … + 2 ° С, ואינם מתים אפילו כאשר המדחום יורד ל -3 ° С. יחד עם זאת, צמח עמיד זה מעמיד דרישות מוגברות להרכב ולפוריות הקרקע. עדיף לקחת כיכר עם חומציות ניטרלית מתחתיה, מתובלת היטב בדשן בסתיו. צנון אוהב לחות, ולכן האדמה חייבת לצרוך לחות. עדיף לבחור אזור מואר מספיק. זריעת קיץ של צנון
המיטות מסודרות ב -4 שורות, המרחק בין התלמים נותר כ -30 ס"מ. עבור זנים מאוחרים, מרווח השורות צריך להיות לפחות 45 ס"מ. עומק נטיעת הזרעים באדמה הוא 1, 5-2 ס"מ. הזריעה מתבצעת בשיטת הקינון, 4 זרעים כל אחד במרווח של 15 ס"מ. בממוצע 10 קילומטרים רבועים. שטח צרך כ -4 גרם זרעים. במהלך זריעת הקיץ, יש לערוך את המיטות.
טיפול בצנון במיטות
יש לדלל יריות צפופות שבקעו. זה מתחיל כאשר הצנון נמצא בשלב העלה הזרעי. כתוצאה מכך, אחד הצמחים הגבוהים והחזקים ביותר צריך להישאר בכל קן.
האמצעים לטיפול בצנון הגדל זהים לאלו של הצנון: התרופפות המיטות והרטיבה של האדמה, עשיית עשבים שוטים ודישון בדשן מינרלי. ההפריה הראשונה מתחילה כאשר לצמח יש לפחות 2 עלים אמיתיים. בשלב זה יהיה שימושי ליישם תמיסה מימית של דשני חנקן. מומלץ לחזור על הפריה פעמיים נוספות במרווח של 2 שבועות. לשם כך משתמשים בדשני חנקן ואשלג, סופר -פוספט. המינון מחושב על סמך המאפיינים האישיים של הקרקע באתר. על אדמות עניות ומדולדלות הן נלקחות ב -25% יותר מאשר על קרקעות פוריות במיוחד.
לא רצוי לקחת דשן אורגני להאכלת הצנון. לא רק איכות גידולי השורש סובלת מכך, אלא גם שמירה על איכות.
דשנים מוחלים על המיטות במצב יבש או נוזלי. האסטרטגיה האופטימלית היא שילוב ההלבשה העליונה עם השקיה. אם מוחל דשן יבש, הוא מוחל על קרקע לחה.
צנון סובל ממזיקים הנפוצים לצמחים רבים ממשפחת הכרובים. לכן, יש צורך להגן על המיטות מפני חיפושית עלה הכרוב, חיפושיות פרעושים גלי, עש, כנימות כרוב, שבלולים. כמו כן, עליך להימנע מלשתול צנון באזורים שבהם צמחו בעבר כרוב, צנון לפת, על מנת להפחית את הסיכוי להידבקות בכרוב כרוב, רגל שחורה, פסיפס כרוב.
הקטיף מתחיל לפני הכפור. רצוי לאסוף את הצנון ביום יבש ויפה. הם מונחים לאחסון ללא צמרות - לא מומלץ לנתק אותו, עדיף להסיר אותו על ידי פיתול.
סוג האחסון האופטימלי הוא בקופסאות עם חול בטמפרטורה של כ -1 מעלות צלזיוס במרתפים מאווררים. ירקות שורש נשמרים במקרר לתקופה קצרה יותר.
מוּמלָץ:
תלתן זהב
תלתן זהב הוא אחד מצמחי המשפחה הנקראת קטניות, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Trifolium aureum Pole L. (T. strepens Crantz.) באשר לשמה של משפחת תלתן הזהב עצמה, בלטינית הוא יהיה כזה: Fabaceae Lindl … תיאור תלתן מוזהב תלתן הזהב הוא עשב שנתי או דו -שנתי.
סנפיר פריחת זהב
סנפיר פריחת זהב הוא אחד מצמחי המשפחה שנקרא Rosaceae, בלטינית שם הצמח הזה יישמע כך: Potentilla chrisantha Trev. באשר לשמה של משפחת פוטנטילה עם פרחי הזהב עצמה, בלטינית זה יהיה כך: Rosaceae Juss. תיאור של סרט סינפוק פרח זהוב ציר סיני הוא פרח רב שנתי שגובהו ינוע בין חמישה עשר לארבעים סנטימטרים.
דומדמניות זהב
באתרים שלנו אנו מגדלים זנים שונים של דומדמניות. אבל דומדמניות הזהב הן עדיין אורח נדיר בגנינו. זהו סוג דומדמניות מיוחד. הוא גדל הן כשיח פירות והן כקישוט נוי. העלים דומים לדומדמניות, הפרחים זהובים צהובים, עם ניחוח חזק, הגרגרים גדולים, עסיסיים, טעימים
כאשר גללים שווים זהב
זבל תופס בצדק את אחד העמדות המובילות ברשימת הדשנים האורגניים. אולם למרות היתרונות העצומים שלה להגדלת הערך התזונתי ולשיפור איכות ההרכב המכני של הקרקע, לא מומלץ להכניס אותו לאדמה בצורתה המקורית והטרייה. הדבר ישפיע לרעה על איכות השמירה של גידולי גינה רבים, ועלול לשרוף את שורשי הירקות. לכן, יש צורך להסיט ולצייד מקום מיוחד להכנת זבל. במקרה זה, חשוב מאוד להכיר את כללי האחסון
טיארלה לא שווה ערך
Tiarella unofoliata (lat. Tiarella unofoliata) - תרבות דקורטיבית; נציג מהסוג Tiarella ממשפחת Saxifrage. הטווח הטבעי הוא האזורים המערביים של קנדה, כמו גם אלסקה. אחד המינים העמידים ביותר בחורף. יש לה זנים רבים השונים בזמן הפריחה, צורת העלה וצבע הפרח.
