מחלות שום. חלק 3

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

צילום: Iakov Filimonov / Rusmediabank.ru

ושוב על מחלות השום.

חלק 1.

חלק 2.

מחלה כמו ריקבון צוואר השום מתחילה להתבטא במהלך האחסון, אך הזיהום עצמו מתרחש עוד לפני הקציר. שום הגדל על קרקעות דבישות, הוא הרגיש ביותר למחלה זו, ושום על קרקעות חוליות חוליות פחות חשוף למחלה זו. מזג אוויר קריר ולח יהווה תנאים נוחים להתפתחות מחלה זו. למינונים מוגדלים של הפריית חנקן יש גם השפעה חיובית על הופעת המחלה. עלים שוכבים הם סביבה נוחה להופעת המחלה. מהעלים, הפטרייה תחדור לצווארה של הנורה. בשלב הראשוני, מחלה זו אינה מתבטאת באופן חיצוני בשום צורה. אבל כבר במהלך אחסון השום, הצוואר באזורים הפגועים יהפוך לרך יותר, כתמים מדוכאים יופיעו בו, ואז כתמים אלה יתפשטו ברחבי הצמח. יש להימנע גם מלחות גבוהה וטמפרטורות גבוהות במהלך האחסון. באפס מעלות, ההתפתחות של פטרייה זו נעצרת. המחלה מתפשטת עם חומר שתילה, אדמה ומשקעי צמחים.

על מנת להילחם בהתרחשותן של מחלות כאלה, הפריה בדשן חנקן תתבצע רק בעונת הגידול הראשונית. הקטיף צריך להתבצע רק במזג אוויר יבש ושטוף שמש. יש לייבש היטב את היבול ולשמור אותו בטמפרטורות נמוכות. לפני השתילה יש לטפל באדמה ובחומר השתילה עצמו בתמיסה של נחושת גופרתית.

מחלה חשובה נוספת היא חלודה של שום. המחלה מתבטאת כך: כריות של גוונים צהובים בהירים מופיעים על העלים, עם הזמן הם מתחילים להפוך לשחורים. ככל שהמחלה מתקדמת, העלים האלה יתייבשו. המקור למחלה כזו יהיה צמחים רב שנתיים ופסולת צמחים שנשמרו במיטות.

על מנת להילחם במחלה זו, יש לשתול שום במיטות נפרדות, שאמורות להיות במרחק מה מהבצל הרב שנתי. יש לרסס את העלים בתמיסה של נחושת גופרתית. יש לבצע ריסוס פעמיים תוך שבועיים. יש להסיר את כל שאריות הצמחים מהמיטות.

ריקבון לבן שום מכונה גם טרשת. מחלה זו עוקפת צמחים צמחיים בכל שלב בהתפתחותם. תחתון לבן יופיע בתחתית ובקשקשים, שבגללם השורשים ימותו בקרוב. עם הזמן הנורה תתפוצץ, והשיניים יהפכו למימיות ויתחילו להירקב. העלים עצמם יהפכו צהובים ויתחילו להירקב. המקור למחלה כזו יהיה כבר אדמה נגוע, שיניים חולות ופסולת צמחים.

באשר למאבק, עליך לנקות את המיטות באופן קבוע מפסולת הצמחים לאחר קטיף היבול. יש לחטא את האדמה והשיניים בעזרת נחושת גופרתית. את השום אפשר לפזר במים שאליהם נוסף קוטל פטריות חיידקי. זה צריך להיעשות במהלך עונת הגידול של הצמחים.

יש גם מחלה כזו כמו עובש שחור של שום או אספרגילוזיס. המחלה פוגעת בנורות המאוחסנות בטמפרטורות גבוהות. הנורות יהפכו רכות יותר, ואז תופיע מסה מאובקת שחורה בין המאזניים. דרך האוויר, נבגי הפטרייה הזו יועברו מצמח לצמח. כאמצעי מניעה, עליך לקצור את היבול בזמן הנכון, ולאחסן את השום בטמפרטורות נמוכות.

יש גם תבנית שום ירוקה, הידועה גם בשם פניצילוזיס. מחלה זו תהפוך לשכיחה ביותר כאשר השמור נשמר. טמפרטורה גבוהה ולחות גבוהה יהפכו לאדמה נוחה להתפתחות מחלה זו, בנוסף לכך, נזק מכני לצמח עצמו תורם גם להתפתחות המחלה.בתחילה ניתן לראות כתמים חומים או צהובים בהירים בתחתית, עם הזמן כתמים אלה יהפכו לדיכאון וישתלטו על הצמח כולו. נורות חולות מכוסות בפריחה לבנה, ואז הפריחה הזו הופכת לירוקה או לכחולה-ירקרקה. כבר כמה חודשים לאחר תחילת האחסון יבול כזה יתחיל להתכהות, להתייבש ולקמט. נורה נגוע גם תריח כמו עובש. פסולת צמחים ואדמה הם המקור לזיהום זה. אמצעי הבקרה יהיו זהים לחלוטין למחלות אחרות בקבוצה זו.