ויטמינים מהיער, הגן וגן הירק

תוכן עניינים:

וִידֵאוֹ: ויטמינים מהיער, הגן וגן הירק

וִידֵאוֹ: ויטמינים מהיער, הגן וגן הירק
וִידֵאוֹ: מתי ליטול תוספי תזונה, מתי לוקחים ויטמינים ומינרלים, ויטמין ,D מגנזיום, אבץ, פרוביוטיקה, קובי עזרא 2024, אַפּרִיל
ויטמינים מהיער, הגן וגן הירק
ויטמינים מהיער, הגן וגן הירק
Anonim
ויטמינים מהיער, הגן וגן הירק
ויטמינים מהיער, הגן וגן הירק

בחיי היומיום אנו כמעט ולא חושבים על התפקיד החשוב של ויטמינים למען בריאות גופנו. אבל אז הגיע הסתיו, ומישהו כבר הרגיש התמוטטות. ובחורף, עם מחסור בוויטמינים, אדם הופך למטרה נוחה לנגיפים. אז בואו נתקדם צעד אחד לפני הצטננות לא נעימה ונטעין את עצמנו באנרגית ויטמינים. אתה לא צריך לרוץ לבית המרקחת כדי לעשות זאת. כל מה שאתה צריך ניתן לאסוף בגינה ובגינת הירק

מחסור בוויטמין מסוכן

במה יכול חוסר ויטמינים לאיים על אדם? חלקם עשויים להחשיב את חולשתם הכללית כחוסר שינה. ודימום החניכיים מיוחס לכך שהגיע הזמן להחליף את משחת השיניים. אבל בינתיים, כל אלה הם אותות לכך שלגוף אין ויטמין C.

בעקבות תסמינים לכאורה לא מזיקים אלה עלולים להופיע חבלות בגוף, שלא לדבר על מידת ההתנגדות למחלות זיהומיות. וכדי למנוע זאת, עליך להרוות את גופך עם המרכיבים הדרושים מראש ולפגוש את עונת השפעת ודלקות נשימה חריפות במלואן. לא בכדי נקבעת חומצה אסקורבית להצטננות - בתקופת המחלה, הצורך היומיומי בוויטמין עולה.

מתנות של גינות ויערות

בעלי שיאי הגן העיקריים לתכולת חומצה אסקורבית הם ירכיים ורדים ודומדמניות שחורות. כדי להיות מסוגל לצרוך דומדמניות גולמיות בחורף, הם נטחנים בסוכר. פירות יער יבשים גם שימושיים. ניתן להכין משקה ויטמין מתערובת של ירכיים ורדים מיובשים ודומדמניות. לשם כך, קח כפית אחת לכוס מים רותחים. כפית פירות יער. התעקשו על שעה ושתו חצי כוס לפחות 3 פעמים ביום.

ניתן להכין תה ויטמין גם מפירות ויברנום. למשקה זה יש לא רק טוניק, אלא גם השפעה מרגיעה. לשם כך, שולחן אחד. כפית גרגרים מבושלת בכוס מים רותחים. אתה יכול לשתות תוך שעה. קח חצי כוס פעמיים ביום.

תמונה
תמונה

למי שהולך לעתים קרובות ביער, ניתן להיתקל בלנוברי. למטרות רפואיות, לא רק פירות יער של צמח זה משמשים, אלא גם העלים. אגב, ניתן להצטייד בעלים רק בסוף הסתיו או בתחילת האביב. אבל אם אתה אוסף אותם בקיץ, הם מתכהים ומאבדים במהירות את התכונות השימושיות שלהם.

משקה ויטמין בריא ניתן להכין מעלי לינגרוני ופירות יער בשילוב עלי ופירות תות. בשביל זה על שולחן אחד. קח כוס מים והניח כף על האש. מביאים לרתיחה ומורידים מהאש. זה עוזר מאוד להצטננות. שתו חם, אפשר להוסיף מעט דבש.

ניתן להשרות לינגונרי לחורף. לשם כך משתמשים בחביות ובצנצנות זכוכית פשוטות. עבור 7 ק ג פירות יער, קח כ -3 ליטר מים ו -150 גרם סוכר מגורען. את הלינגונים שנשטפו שופכים לכלי ויוצקים עם מים מתוקים. למתכון הזה אפשר להוסיף תפוחים. זן אנטונובקה משתלב היטב עם לינגונברי.

תרופות ישירות מהמיטה בגינה

מעטים יודעים על כוח הריפוי של הגזר הנפוץ ביותר. עם זאת, הוא מתמודד בצורה מושלמת עם הפונקציה של ניקוי הגוף ומילויו בכוחם של ויטמינים ומיקרואלמנטים. אך לשם כך, לא מספיק שיכלול גזר בתפריט כחלק ממרקים או ממנות מעובדות תרמית אחרות. במהלך טיפול בחום ויטמינים מאבדים את הפעילות הביולוגית שלהם. לכן, למטרות בריאות, יש לאכול גזר גלם.

תמונה
תמונה

ישנם מתכונים טעימים רבים המבוססים על גזר גולמי.לדוגמה, זה כולל סלט קוריאני. אפשר להוסיף לזה גם סלק מגורד - זה ייצא גם טעים ובריא.

מנה נוספת שתספק לגוף מנה של חומצה אסקורבית היא כרוב כבוש צנוע. המנה הזו חייבת להיות על השולחן בעונה הקרה על מנת לחזק את הכוח לפני הגעת ההצטננות העונתית. וכמובן, כדאי לכרוב את הכרוב עם גזר טרי.

מוּמלָץ: