2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
הבצל הנפוץ ביותר בפופולריות שלו בעולם עשוי בהחלט להתחרות עם תפוחי אדמה על שם הלחם השני לבני אדם. זכור סיפורי עם: יוצא למסע ארוך, הגיבור לוקח עמו בתיק הכף שלו לחם ובצל. כיום אנו משתמשים בצל יותר כתיבול, ועבור אבותינו הירק הזה היה מוצר מזון מן המניין והיה נערץ לא פחות מלחם, כיוון שהוא נמצא על שולחן האוכל כבר יותר מ -5 אלף שנה! בואו נזכור מה צריך כדי לקבל יבול מצוין
אתר אופטימלי לשתילת בצל
בצל הוא צמח של שעות אור ארוכות. לכן הוא נטוע בתחילת האביב ובאזורים פתוחים לשמש. בהצללה הוא יתפתח בצורה גרועה.
קרקעות לבצל צריכות אור, פורה, עשיר בחומוס. הירק לא אוהב הכנסת זבל טרי - הדבר מעכב את התפתחות הנורה, ואף עלול להוביל להתפרקות. עדיף להכניס חומר אורגני לאדמה לגידול הקודם - כרוב, עגבניות, מלפפונים. ולשתול בצל במקום הזה בשנה הבאה. במקביל, נבחר סט בינוני לגידול נורות. דגימות גדולות משמשות לגידול נוצות.
אילו דשנים הצמח צריך יצוין במראהו:
• כאשר יש מספיק חנקן באדמה, העלים ירוקים כהים והנוצות דומות לציפוי דונגי. אם אלמנט זה חסר, הצמח הנחלש מאותת בנוצה ירוקה בהירה.
• זרחן נדרש ליצירת נורה חזקה עם מערכת שורשים בריאה ומפותחת. עם חסרונה, מסת הנורה גדלה לאט יותר, הבשלת הזרע מאטה.
• הטמפרטורה האופטימלית לפיתוח בצל היא + 22 … + 25 ° С. אשלגן תורם לעלייה בהתנגדות הקור של הצמח. בנוסף, אלמנט זה חיוני לפוטוסינתזה. אך באזורים המועדים למליחות, הפריה לאשלג אינה מתבצעת.
תכונות השקיה
קרקעות לחות למדי עם הופעה קרובה של מי תהום מושלמות לבצל. הצמח זקוק מאוד ללחות במהלך הנביטה של הזרע, כמו גם במהלך צמיחת הנורה. מחוסר לחות, צמיחת העלים נעצרת, והנורות נוצרות קטנות. אך חשוב גם להפסיק להשקות בזמן - באוגוסט ובספטמבר, כך שהם לא יעוררו את צמיחת הירק ולא יאטו את הבשלת היבול.
הדקויות של טיפול במיטות עם בצל
כאשר מגדלים שתילים מזרעים, יש לזכור כי העלים נובטים לאט מאוד, והעשבים יכולים להתפשט מהר מאוד במהלך תקופה זו. אם לא תיפטר מהם מראש, הם יתחילו לצל על צמחים מעובדים צעירים, עדיין לא בשלים. ואם אתה מתגעגע לרגע ומתחיל להסיר עשבים שוטים, כשהבצל כבר עשה את דרכו אל פני כדור הארץ, הוא לא יסבול היטב את קרני השמש, הוא ימתח ויאבד את עמידותו למחלות רבות.
בצל מעדיף לגדול באדמה רופפת. לכן, מומלץ לשחרר את המיטות לאחר השקיה וגשמים. נקודה חשובה: יש להתרופף לפני סגירת העלים.
עובדות מעניינות על היתרונות של בצל
• על פי כמה מומחים, לגוף בריא יש מספיק יסודות קורט ביום, הכלולים בכמה פרוסות לחם שיפון, וראש בצל אחד לחידוש ויטמין C.
• בצל נמצא בשימוש נרחב לא רק בבישול, אלא גם בחיי היומיום: הם עושים עבודה מצוינת בהסרת חלודה מפני השטח של כלי אלומיניום, כתמים שמנוניים על זכוכית, סימני ברזל על בדים.
• חליטת קשקשים בצל היא תרופה מצוינת להדברה בגינה. בפרט, הוא משמש כדי להפחיד קרדית עכביש ממטעים של גידולי פירות וגרגרים.
מוּמלָץ:
בשביל מה טוב קליפת בצל?
רבים מאיתנו רואים את קליפות הבצל כפסולת השכיחה ביותר ושולחות אותן ללא רחם לחלוטין לפח האשפה. אך למעשה, קליפות בצל הן חומר גלם יקר ערך לפתרון מגוון רחב של בעיות! זה יוצר דשן טוב, וזה יכול לעזור להתמודד עם כמה מחלות ומזיקים גרגרניים! וקליפת בצל היא גם צבע מצוין, כמו גם עוזר יקר לקידום בריאות וקוסמטיקה
בצל מדושן
בצל סודה (lat. Allium caespitosum) - נציג מהסוג בצל ממשפחת הבצלים. הוא יליד קזחסטן, בצורתו הטבעית הוא נמצא גם בשטחה של הפדרציה הרוסית. בתי גידול אופייניים הם חולות. מאפייני התרבות בצל סודה הוא עשב רב שנתי בעל נורה בלתי מבוטאת. הנורות מכוסות ממברנות ממברנות בהירות או אפורות-חומות עם פיצול קל.
ריבס: לא צמרות, לא שורשים, אלא עלי כותרת
בעוד שעצי פרי ושיחים רק מתחילים לפרוח ויוצרים שחלות צמודות, מי שמגדל ריבס בגינתם קוטף עלי עסיס עבים בחודש מאי. נראה שאפשר להכין דבר מיוחד כזה ממקלות הענק המוזרים האלה? אם מעולם לא טעמתם ריבס, הקפידו לבשל איתו קומפוט, להכין כופתאות או לאפות פשטידה. האמן לי, לאחר שניסית את זה פעם אחת, אתה תשמח כי ריבס הוא צמח רב שנתי, ובשבע עד עשר השנים הבאות הוא ייתן יותר
קינמון הוא לא רק תבלין ריחני, אלא גם עוזר בגינה
אני מאוד אוהב את ניחוח הקינמון ומשתמש בו במאפים וביין חם. לפעמים אני פשוט שופכת מעט על צלוחית במטבח, ומיד מהריח שלה זה נהיה איכשהו נוח יותר. אבל מסתבר שהקינמון הוא לא רק ניחוח נעים, אלא גם עזר מצוין לגינה שלנו. למה זה משמש?
אפונה ושעועית - לא לאוכל, אלא ליופי
אפונה ושעועית יכולים לקשט את הגן לא יותר גרוע משושנים וזלזלות! אתה רק צריך לדעת אילו זנים לבחור בשביל זה. במשפחת הקטניות ישנם נציגים מסוג דקורטיבי במיוחד. במיוחד אלה כוללים אפונה מתוקה ושעועית דקורטיבית. בואו להכיר את האורחים הנדירים האלה על ערוגות הפרחים של החלקות האישיות שלנו