קיסליצה

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

Oxalis (לטינית Oxalis) - סוג של עשבים שנתיים ורב שנתיים או שיחים למחצה ממשפחת החומצות (Oxalidaceae הלטינית). הסוג רב, כולל כ -800 מינים. טווח טבעי - דרום אפריקה, מרכז ודרום אמריקה, ומרכז אירופה. ברוסיה, רק חמישה מינים נמצאים בטבע, וגדלים בעיקר באזורי יער במזרח הרחוק.

מאפייני התרבות

אוקסאליס הוא עשב או שיח עם קנה שורש זוחל או מסורבל. העלים ירוקים, חומים, בורדו או סגולים, פטוליתיים, חלופיים, מורכבים, טריפוליאטים או מנותחים באצבעות, לרוב עם איבר. העלים מסובכים או מצופים (תלוי במין). עם תחילת החושך, העלים מתגלגלים. הפרחים קטנים, רגילים, ורודים, צהובים או לבנים. פרחים וגם עלים נסגרים במזג אוויר מעונן או מאוחר בלילה. הפרי הוא כמוסה; כשהוא בשל, הוא נסדק לאורך השסתומים.

הדקויות של גידול

לא ניתן לקרוא לקיסליצה יבול תובעני; רוב המינים מתפתחים בדרך כלל הן באזורים שטופי שמש והן מוצלים. במידה רבה יותר, מצב זה תלוי במין. אדמות עדיפות מעט חומציות או ניטרליות, סחוטות, עשירות בחומוס. תערובת של כבול או קומפוסט מתקבלת בברכה בהרכב הקרקע.

Oxalis מופץ על ידי זרעים, ייחורי גזע, גושים וחלוקת קני שורש. שיטת הרבייה תלויה גם בסוג החומצה. כל עבודות הזריעה והשתילה מתבצעות בתחילת האביב. בעת שתילת יבול עם ייחורים או גושים, נצפה מרחק אופטימלי של 10-12 ס"מ. עומק השתילה הוא 3-4 ס"מ.

זרעי קיסליצה נזרעים באפריל בארגזי שתילים או בחממות. המצע מורכב מחול, כבול ואדמה עלים ביחס של 1: 2: 1 או כבול, אדמה עלים ורעננים וחול ביחס של 1: 2: 2: 1. בסתיו נחפרות קני שורש וגושים. חומר שתילה מאוחסן בחדר קריר במיכלים מלאים בחול יבש.

טיפול בחומצה חומצית מורכב מהפרייה נדירה בדשן מינרלי או חליטת חלבון חלשה, השקיה במהלך בצורת ממושכת ועישובים. גם התרופפות אינה אסורה. כאשר מגדלים מינים רב שנתיים של עץ חומצי לחורף, נטיעות מושטות בכבול, נסורת, חומוס או מכוסות בענפי אשוח.

יישום

השימוש בחומצה הוא רב משתני. הוא משמש ברפואה העממית, לגינון גינות, לעתים רחוקות יותר בבישול. הם אוכלים בעיקר יורה משורש האצטרובל. אז, בצ'ילה, יורה כזה מהווה אלטרנטיבה מצוינת לסוכר, כי עד סוף עונת הגידול החומצה הכלולה בניצנים מוחלפת בסוכר.

Oxalis נמצא בשימוש נרחב ביותר ברפואה, חליטות ממנו משמשות להגברת התיאבון, לחסל צרבת והקאות, להוריד לחץ דם, לנרמל את חומציות הקיבה ובעיות אחרות. חליטות שימושיות של חומצה לטיפול בפצעים מוגלתיים, שחין וכיבים בעלי אופי שונה. אבל רשימת התכונות המופלאות של צמחים מהסוג הזה לא מסתיימת בכך.