2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
קודראניה (lat. Cudrania tricuspidata) - עץ פרי נשיר השייך למשפחת התותים. צמח זה נקרא לעתים קרובות עץ תות, ובמדע הוא נקרא תלתל משולש.
תיאור
קודראניה הוא עץ דיו -חומרי נשיר קטן יחסית: ככלל, גובהו אינו עולה על שישה מטרים.
עלים קטנים מתרבות זו צבועים בגוונים צהבהבים-ירקרקים חיוורים. עלי התלתל, כמו גם העיסה האדמדמה של פירותיו העסיסיים, מכילים מיץ לבנבן.
פירות מתולתלים במראה דומים לתות המוכר, וטעמם דומה במידה מסוימת לטעמו של האפרסמון. הם פוליסטירן מורכב, שאורכם מגיע משניים וחצי עד חמישה סנטימטרים, מכתים כשהם מבשילים בגוונים אדמדמים או אדומים-חומים. העיסה האדמומית של הפרי מכילה בתוכה כמה זרעים מיניאטוריים חומים, בעלי דמיון חיצוני לאגוזי קנבוס.
בתנאים הסובטרופיים של חוף הים השחור, בפרט, בגן הבוטני בבאטומי, הבודריה מבשילה בערך בנובמבר.
היכן שגדל
קודראניה הוא צמח יליד מזרח אסיה, שם הוא מעובד בשל פירותיו המתוקים למאכל. נכון לעכשיו, הוא גדל במדינות רבות, אך רק באלה שבהם תנאי האקלים נוחים לצמיחתה. ניתן למצוא סבכי בר של קודראניה באפגניסטן ובאיראן - שם היא גדלה לא רק למען פירות, אלא גם לצורך תיקון הקרקע וגינון דקורטיבי.
למרות העובדה שקודראניה היא גידול תרמופילי מאוד שיכול לצמוח רק באזורים הסובטרופיים והטרופיים, כמה גננים חובבים מצליחים לגדל אותו בטרנסקווקז, במספר אזורים בדרום רוסיה ואפילו באוקראינה.
יישום
את פירות הקודראניה אוכלים הן גלם והן מעובד - מפזרים מהם קומפוטים מצוינים, מכינים ריבות נפלאות ומכינים ריבה ריחנית. פירות טריים מושכים גורמה עם מתיקותם ועסיסיותם המדהימה.
גרגרי יער אטרקטיביים אלה דלים בחומצות ובעלי תכולת סוכר הגונה מאוד. כדאי להשתמש בהם לתקופות כבדות, אנמיה, צרבת ודיזנטריה, כמו גם כיבים בקיבה ותריסריון. בנוסף, פירות יער מסייעים לשקם את תפקוד הטחול והכבד, לנרמל את חילוף החומרים, לנקות ולרפא את הדם ולהוריד לחץ דם.
חלקים אחרים של צמח זה מצאו גם את היישום שלהם. לדוגמה, מרתח של קליפת תלתל מצוין, בעל תכונות בקטריאליות בולטות, מקדם ריפוי מהיר של כמעט כל פצע. קליפת אבקת מתעקשת תחילה בשמן צמחי, ולאחר מכן מוחלת על כיבים, כוויות ופצעים.
ועץ צפוף להפליא עם מרקם יפה להפליא הופך את התלתלים לחומר מצוין לייצור כל מיני מלאכות וריהוט מרהיב. כמו כן, כל מיני כלי נגינה עשויים מעץ זה.
התוויות נגד
הימנע משימוש בתלתלים צריך להיות במקרה של מחלות קיבה, כמו גם במקרה של תגובות אלרגיות וחוסר סובלנות אישית.
גָדֵל
קודראניה הוא צמח תרמופילי ואוהב אור מאוד שסובל בקלות בצורת ממושכת. גידול זה מסייע לשרוד בצורת על ידי מערכת השורשים החזקה להפליא שלו. באשר להשקיה, הם צריכים להיות מתונים.
בקרקעות פוריות סחוטות, קודראניה נותנת יבול עשיר - עץ בודד שהגיע לגיל עשר מסוגל לייצר עד מאתיים ק ג פירות.
קודראניה מופצת לא רק מבחינה צמחונית - היא מתרבה לא יותר גרוע על ידי זרעים, והיא מתחילה לשאת פירות בשנה החמישית או השביעית לחיים.
