חַבּוּשׁ

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

חבוש (סידוניה הלטינית) - שייך לקטגוריית גידולי הפירות; סוג של צמחים ממשפחת Rosaceae. בטבע, החבושים גדלים באזורים שטוחים, כמו גם באזורי יער, בתדירות נמוכה יותר בהרים. אזור טבע - טורקמניסטן, אוזבקיסטן, טג'יקיסטן, ארמניה, אזרבייג'ן. כיום הצמח מעובד באופן פעיל במדינות אירופה, כרתים, קפריסין, כמו גם ברוסיה ובכמה מדינות אסיה.

תיאור

החבוש מיוצג על ידי עצים גבוהים בגובה של עד 4-5 מ 'עם כתר מתפשט. יורה צעיר מצויד בקליפה חומה עם התבגרות טומנטוזת; הגזע והענפים הרב-שנתיים מכוסים בקליפה דקה למדי ולא מקומטת.

העלווה היא בעלת קצוות שלמים, פטוליתיים, חלופיים, ירוקים מבחוץ, מבפנים אפרפרים, כיוון שיש לה התבגרות טמנטוזת, היא יכולה להיות בצורת אליפסה או אליפסית, יש דגימות עם עלים מעוגלים, קצוות מחודדים או סתומים. העלים מצויידים בתנורים קטנים של אזניים.

פרחי החבושים הם בודדים, בעלי גביע שאינו נופל בחמישה חלקים וקורולה לבנה כשלג או ורדרדה, הממוקמים על פדלים מקוצרים. עלי הכותרת של קורולה הם ביצית. החבוש פורח באמצע מאי - תחילת יוני.

הפירות מוצגים בצורה של תפוחים מזויפים, הם בצורת אגס או כדורים (תלוי במגוון), נוכחות של צלעות ברורות אפשרית, עשויה להיות בצבע צהוב בהיר או צהוב עמוק, לפעמים עם חבית אדומה. בהתחלה, הפרי מכוסה לבד, אחר כך הוא הופך חלק מאוד. קוטר הפירות נע בין 5 ל -16 ס מ.

בשרו של החבוש הוא קשה, אי אפשר לקרוא לזה עסיסי, אבל יש לו ניחוח נעים ומתקתק. הטעם טרי, מתוק, טארט, מעט סרוג בפה. הזרעים סגלגלים, חומים עם גוון אדמדם. הפירות מתאימים לצריכה בעשור השני של ספטמבר - העשור הראשון של אוקטובר.

מקום

לא ניתן לקרוא לחבוש חסר יומרות, הוא תובעני הן מבחינת המיקום והן מבחינת תנאי הקרקע. היא אוהבת אזורים מוארים או מוצלים במידה. מעודדים הגנה מפני רוחות קרות וסוערות. קרקעות לחבוש צריכות לחות בינונית, מזינה, רופפת, חולית, סחוטה היטב, חדירות מים ואוויר. חבוש מתגאה בתכונות עמידות חורף; בחורפים קשים וללא שלג, רק יורה צעיר ניזוק מכפור.

הדקויות של גידול

התרבות המדוברת, כמו רוב גידולי הפירות, מופצת על ידי זרעים וצמחונית (על ידי צאצאים, ייחורים ושכבות). השיטות הנפוצות ביותר לריבוי חבושים כוללות ייחורים. ייחורים נלקחים מיורה שנתי חזק הממוקם בתחתית העץ. לצורך השתרשות, ייחורים נטועים מיד לאחר החיתוך, יש לעודד טיפול בממריצי גדילה. החיתוכים ממוקמים באלכסון. רצוי להפיץ את הניצן בשכבה קטנה של אדמה פורייה. לאחר שלושה שבועות נוצרת מערכת שורשים על הגזרי. הם מושתלים למקום קבוע באביב הבא. חשוב לספק לגזרי שורשים מקלט לחורף בצורה של שכבה עבה של עלים שנפלו או כל חומר טבעי אחר.

תכונות טיפול

הטיפול בצמחים הוא פשוט, הוא מורכב מהליכים סטנדרטיים לכל גידולי הפירות, כלומר השקיה מתונה, דישון בדשן מינרלי ואורגני, עשבייה והתרופפות לפי הצורך וכן גיזום (סניטריים ועיצוביים, יש לציין כי שני הסוגים חשובים לחבוש) … עם טיפול הולם וקבוע, החבושים ישמחו אתכם עם קציר טוב של פירות. בשנים הראשונות, החבוש דורש גיזום מיוחד, צורת העץ והתפתחות נוספת יהיו תלויים בו.

הענפים העיקריים של החבושים מתקצרים בשליש, אין לגזום אותם חזק, מכיוון שגישה זו עלולה לעורר צמיחה מהירה של יורה, לאחר מכן הפירות יתייצבו לאט ובכמויות קטנות והם יבשילו למשך זמן רב מאוד.גיזום סניטרי כולל הסרת ענפים פגומים ויבשים. שני גיזום סניטריים ומגבשים מומלצים בתחילת האביב (לפני תחילת זרימת המיץ).

תכונת טיפול חשובה: בעת שתילת שתילים צעירים הם מספקים תמיכה אמינה. ברגע שהצמחים נכנסים לראשונה לפרי, התמיכה מוסרת. השקיה חשובה מאוד לחבושים; במהלך עונת הגינון, יש לבצע שש השקיות. החבוש טוב להלבשה עליונה: החבישה הראשונה כוללת הכנסת חומר אורגני ותסביך דשן (הוא מתבצע בתחילת האביב), החבישה השנייה - רק דשן מינרלי מורכב (במהלך הגדרת הפירות), השלישי חוזר הראשון (הוא מתבצע בסתיו).