2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
אינדאו (lat. אירוקה) - צמח חד -שנתי או דו -שנתי ממשפחת המצליבים או כרוב. שם נוסף לארוק. מולדת האינדאו נחשבת למדינות מערב הים התיכון, או ליתר דיוק אלג'יריה ודרום ספרד. כמו כן, בטבע הצמח מצוי בקווקז, באזורים הדרום מערביים והדרומיים של החלק האירופי של רוסיה, בחצי האי קרים, מרכז אסיה והודו. נכון לעכשיו, Indau מעובד באופן נרחב בדרום אירופה, מערב אסיה ובחלקו בצפון הודו.
מאפייני התרבות
אינדאו, או עירקה, הוא צמח עשבוני בעל גבעול מסועף בגובה 40-80 ס מ. העלים גדולים, בצורת לירה, גזורים בצורה צמודה, בעלי 2-4 זוגות מקטעים רוחביים אטומים ואחד סופי ארוך. הפרחים לבנים עם ורידים סגולים. סמפלים סובבים או סובלים בצורת טריז, אפור-צהוב או לבנבן, מחורצים לעתים קרובות. פדלים עבים, נלחצים כנגד הגבעול.
הפרי הוא תרמיל קצר, מלבני או סגלגל-מלבן עם שסתומים קמורים חזקים, דחוסים מעט, לא פקעתיים, באורך 2-3 ס מ. הזרעים אליפסים או כדוריים, לפעמים דחוסים. אינדאו היא תרבות חובבת חום, עמידה בפני קור ואינה דורשת תנאי גידול.
תנאי גידול
אדמות לגידול אינדאו מועדפות פוריות, עם תגובה pH ניטראלית או מעט חומצית. גידולי ירקות הם קודמיהם הטובים ביותר, למעט צמחים מצליבים. אינדאו הוא צמח חובב אור המתפתח היטב באזורים מוארים במיוחד. שאר התרבות אינה גחמנית.
הכנת קרקע וזריעה
האדמה לגידול אינדאו מוכנה מיד לאחר קטיף קודמו. ראשית מתבצעת קילוף, המספק ריסוק שאריות וכריתת עשבים שוטים, לאחר מכן חריש עמוק והלבשה עליונה בדשן אורגני. באביב, הרכסים נחרצים ומוחלים דשן מינרלי מורכב.
זרעים נזרעים מספר פעמים: בפעם הראשונה - בתחילת האביב, השנייה - בתחילת יולי, השלישית - בתחילת אוגוסט. אתה יכול גם לזרוע יבול כל 10-15 ימים. הזריעה מתבצעת בדרך רגילה. המרחק בין השורות צריך להיות 30-40 ס"מ, בין הצמחים-7-10 ס"מ. עומק הזריעה הוא 0.5-1 ס"מ. שתילים מופיעים תוך 3-6 ימים. ניתן לגדל את אינדאו גם במשתלות ובחממות כמדחס של גידול אחר.
את הירוקים הראשונים ניתן לקצור 2-2, 5 שבועות לאחר הנביטה. רוב הקציר נחתך ברגע שירי הפריחה הראשונים מופיעים, לאחר הקציר לא צריך להתבצע, מכיוון שלירוקים לא יהיה טעם נעים במיוחד.
לְטַפֵּל
הטיפול באינדאו אינו קשה: עליך להסיר באופן קבוע עשבים שוטים, לשחרר את המעברים, להשקות, ואם יש צורך לדלל את הצמחים. אין לאפשר עיבוי, מכיוון שאיכות הירוקים מופחתת באופן משמעותי. השקיה בשפע מתבצעת בתנאים של בצורת ממושכת, במהלך היווצרות שושנה וקשירת תרמיל עם זרעים.
לעתים קרובות מאוד האינדאו מושפע ממזיקים שונים. פרעושים מצליבים הם המסוכנים ביותר לתרבות. כדי להילחם בהם, השימוש בחומרי הדברה אינו מומלץ; עדיף לתת עדיפות לחליטות צמחים שונות ולתרופות צמחיות. אינדאו מגיבה היטב להלבשה עליונה, אמוניום חנקתי, מלח אשלגן וסופר -פוספט מוכנסים לשלב הגבעולים.
