2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
פורסלן (פורטוליקה לטינית) - תרבות פרחים; צמח שנתי או רב שנתי ממשפחת Purslane. בטבע צומח הגולף על גדות החול, לאורך גדות הנהר, במקומות עשבים ובשדות. מולדת הצמח היא דרום וצפון אמריקה. סוגים מסוימים של רוקנים מעובדים ברוסיה ובמדינות שכנות. כיום ידועים יותר ממאה מינים.
טיפוסים נפוצים ומאפייניהם
* גולגולת בעלת פרחים גדולים (lat. Portulaca grandiflora)-המינים מיוצגים על ידי צמחים רב שנתיים בעלי גבעולים ירוקים בהירים או ירוקים בהירים או אדמדמים, המתבגרים על פני השטח כולו. רוקן בעל פרחים גדולים מעובד כשנתי, במיוחד באקלים אוראל. העלים עסיסיים, בשרניים, חלופיים, גליליים, רוחב עד 2 ס"מ ואורך עד 2.5 ס"מ. הפרחים בינוניים, פשוטים או כפולים, קוטר 5-7 ס"מ, יכולים להיות צהובים, לבנים, כתומים, ורודים בצבע לילך או אדום. הספלים צבעוניים, מצטברים בבסיס. הפרי הוא כמוסה פוליספרמית. פורסלן פורח גדול מיוני עד אוקטובר. פרחים נפתחים רק במזג אוויר שטוף שמש, למעט הזנים Sundance, Sunglo ו- Cloudbeater. האנשים מכנים סוג זה "שטיח", וזאת בשל העובדה שצמחים המתפשטים במהירות יוצרים "שטיחים" בהירים ופורחים.
* גולן גן (לטינית Portulaca oleracea) - המין מיוצג על ידי צמחים קוסמופוליטיים, בעלי גבעולים עסיסיים, אדמדמים, חלולים, מסועפים, מוארכים או זוחלים. העלים נפרדים, בשרניים, מלבניים, מריתים, בעלי קצוות קטועים, באורך 5-3 ס"מ. הפרחים קטנים, צהובים בהירים, יחידים או נאספים בתפרחות של 2-5 חתיכות. הגביע נוצר על ידי שני עלי כף הרגל. קורולה מורכבת מ 4-6 עלי כותרת סגלגלים, בקוטר של עד 7-8 מ"מ. פורטל גינה פורח בחודשים יוני-אוגוסט.
תנאי גידול
Purslane מעדיף אזורים מוארים בעוצמה. בצל הצמחים מתפתחים לאט וכמעט ואינם פורחים. קרקעות לגידול רוקנים רצויות רופפות, לחות במידה, ענייות, חולות עם pH נייטרלי. על קרקעות פוריות, צמחים בונים במהירות מסה ירוקה ענפה וצפופה לרעת הפריחה. שאר הדגל אינו יומרני.
רבייה ושתילה
Purslane מופצת על ידי זרעים, ייחורים וחלוקת השיח. לרוב הצמח גדל באמצעות שתילים. זריעת זרעים מתבצעת בכלי שתילים בחודש מרץ. הזרעים אינם מכוסים, אך מונחים באופן שווה על פני הקרקע. זרעי הפרסלנים קטנים מספיק, ולכן לזריעה אחידה יותר הם מעורבים בחול דק.
תערובות עציץ סטנדרטיות אינן מתאימות לגידול שתילים מכיוון שהן מכילות כבול המעכב נביטה. עדיף להשתמש במצע המורכב מאדמת גינה וחול נהר. האדמה לפני הזריעה מחוטאת בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.
הגידולים לחים, מכוסים זכוכית או פוליאתילן ומוציאים לחדר חם עם טמפרטורת אוויר של 22-24C. אתה יכול לשמור גידולים ליד הסוללות. עם הופעת 2-3 עלים אמיתיים על השתילים, השתילים צוללים במיכלים נפרדים. שתילים נטועים באדמה פתוחה בסוף מאי - תחילת יוני.
לעתים קרובות, purslane מופץ על ידי ייחורים. חומר שתילה בריא לחורף נקטף במקום קריר, ובאביב נחתכים ייחורים באורך 5-6 ס מ ונטועים באדמה לפני השתרשות. לאחר מכן הם מושתלים למקום קבוע.
לְטַפֵּל
Purslane זקוק להשקיה סדירה ומתונה, במיוחד בזמן בצורת. קיפאון של מים באזור הגזע הקרוב לא צריך להיות, לצמח יש גישה שלילית ביותר לחמצון מים. Purslane הוא אחד מאותם גידולים שאינם אוהבים להאכיל, הוא מתפתח היטב בלעדיהם. התרבות מושפעת רק לעתים רחוקות ממחלות ומזיקים.אם מתגלות מחלות פטרייתיות, הצמח מרוסס בכל התכשירים המוכרים נגד פטריות המכילים נחושת.
יישום
Purslane הוא צמח נוי פורח המשמש לקישוט ערוגות, ערוגות וערוגות מסוגים אחרים. הדורבן הוא הכרחי כצמח הגדל אדמה; בתנאי גידול נוחים הוא יכול להחליף בקלות מדשאה שאינה דורשת חיתוך ויחד עם זאת נעים בפריחתה לאורך כל תקופת הגינון. צמחים נראים נהדר בעציצים, במיכלים, כמו גם באזורים סלעיים. Purslane אידיאלי לשתילה במפרקים של לוחות בטון, על קירות תמך ומדרונות יבשים.
סוג גינת הדולפן משמש באופן פעיל במטבח המזרחי. הצמח מכיל כמות גדולה של חומרים מזינים, ויטמינים ומינרלים. זה הולך טוב עם מנות בשר, נראה נהדר בסלטים ירקות. Purslane טוב במיוחד בשיתוף פעולה עם מלפפונים. הצמח משמש גם ברפואה העממית: לטיפול ומניעה של מחלות בכליות, בכבד ובעיניים.
מוּמלָץ:
Purslane. להרוס או לאכול?
בין הצמחים המראים יכולת הישרדות פנטסטית בכל תנאי חיים, קיים מוכר למגדלי ירקות רבים, פורסלן. נכון, לעתים קרובות יותר אנשים לא יודעים על התוכן הפנימי העשיר שלה, ולכן בכל דרך שהם מנסים להיפטר מהשטח שלהם מעשבים מעצבנים. עם זאת, ישנן מדינות רבות על פני כדור הארץ בהן Purslane זוכה להערכה רבה. הוא גדל במיוחד ומוגש טרי, מבושל או כבוש, ומעשיר את הגוף בדרוש לבריאות טובה
