2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
לפתית (לטינית Brassica napus) הוא צמח עשבוני בעל פריחה צהובה בהירה, המייצג את סוג הכרוב ממשפחת הצמחים בעל אותו שם "כרוב". על פי ממצאים ארכיאולוגיים, השימוש האנושי באונס הוא בן שש אלפים שנה לפחות. יתר על כן, בטבע צמח זה לא נמצא בשום מקום. לכן, מדענים מאמינים שאונס הוא ילד ממעבר של כרוב גן וכרוב שדה, המכונה אחרת "אונס" או "אונס". אם הדבר נעשה על ידי הטבע עצמו או שהאדם ניסה, נשאר בגדר תעלומה. שמן לפתית, המבודד מזרעי הצמח, משמש את בני האדם באופן פעיל למאכל. ולא מזמן למדו לייצר דלק ביולוגי נוזלי מנועי משמן פתית צמחי, שהפך למתחרה של דלק מנפט.
תיאור
מהשורש העבה הראשי בצורת הציר של הצמח, החודר לעומק של 3 מ ', נמשכים השורשים הפולגניים, שחלקם העיקרי ממוקם בעומק של עד חצי מטר.
מעל פני כדור הארץ מתנשא גזע זקוף ומעוגל המכוסה ציפוי שעווה. גובה הגבעול משתנה בין 0.6 ל -2 מ '. הגזע מסתעף חזק ויוצר שיח רב עוצמה.
לא ניתן לבלבל בין אונס לבין קרובי משפחה מהסוג, שכן רק על צמח אחד יש עלים בשלוש צורות שונות בו זמנית: בחלק העליון של הגבעול העלים ניתנים, מאורכים; אמצע הגבעול מעוטר בעלים מוארכים בצורת חנית; בבסיס הגבעול שושנת בסיסית קומפקטית של עלים חתוכים באחיזה היושבים על עמודים ועוצבים בצורת מוזיקה.
פרחי צהוב שמש עם 4 עלי כותרת יוצרים תפרחות רופפות בצורת מגן או מברשת. שדה האפנים הפורח נראה כמו ים, שמימיו הצהובים מרשרשים בגלים מתחת למשבי הרוח. פרחים מאביקים על ידי רוח וחרקים.
פרי הצמח הוא תרמיל, שבתוכו יכולים להיות עד שלושה תריסר זרעים כהים קטנים. למרות גודלם הקטן, הזרעים מוכנים להפוך לשתילים טריים גם לאחר 6 שנים של אחסון.
גָדֵל
אונס, בניגוד לכרוב, הוא צמח חד -שנתי. פוריותו תלויה באורך שעות היום. ככל ששעות האור קצרות יותר, הצמח ייתן פחות זרעים, ויוציא את כל מרצו על צמיחת המסה הירוקה. תנאים כאלה טובים כאשר זרעים מגדלים את הלפת כמזון לבעלי חיים. כאשר מגדלים את הפתית לייצור שמן צמחי, הצמח זקוק ליום אור ארוך.
אונס הוא צמח עמיד לקור בעל שתי צורות: אביב וחורף, כגון שום. לכן הם זורעים אותו בתחילת האביב, או לפני החורף. שתילים אינם חוששים מכפור עד מינוס חמש מעלות.
כדי להשיג יבול טוב, נדרשת אדמה פורייה, עשירה בחומרים אורגניים, רופפת ולחה. עם זאת, לחות הקרקע לא צריכה לעורר קיפאון של מים, שכן רטיבות וחסימות מים פועלים באופן מדכא על הצמח, וגורמים לריקבון שורשים ולמוות של הצמח. לכן המקום לגידול קנה צריך להיות עם מי תהום עמוקים וניקוז טוב.
אונס נפגע לא רק מעודף לחות, אלא גם ממספר מזיקי חרקים שאוהבים לחגוג על צמחים ממשפחת הכרוב. אלה הם, קודם כל, כנימות כרוב גרגרניות ופרעושים מצליבים. אבל יש גם מזיקים המתמחים בפתית - חיפושית פתית ונסר פתית.
נוֹהָג
* תכולת החלבון הגבוהה הופכת את הפתית למזין
מזון לבעלי חיים … גם הירקות של הצמח וגם תוצר הלוואי שנותר לאחר סחיטת שמן הפתית, מה שנקרא ארוחה מפתית, משמשים למספוא.
* זרעים משמשים להשגה
שמן צמחי למאכל … נכון, התכולה הגבוהה של חומצה ארוקית בכמה זני פתית גורמת לשמן לפתית, לדברי כמה מדענים, להזיק לבריאות האדם, שכן חומצה זו אינה מעובדת על ידי הגוף, אלא מצטברת בה וגורמת למחלות.לכן, בעולם, האחוזים המותרים של תכולת חומצה נקבעים מ -2 ל -5%.
* הכיוון השלישי הוא השימוש בפתיחת קנה
ביו דיזל צובר יותר ויותר פופולריות בעולם.
