פודווינטר וגידולי חורף

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

כדי להשיג יבול מוקדם של ירקות וירקות, זריעת זרעים מתבצעת לפעמים לפני החורף. גידולים כאלה מתחלקים לגידולי חורף וחורף. בואו ננסה להבין מה ההבדל בין גידולים כאלה, אילו גידולים מתאימים להם

זריעת חורף

יתרונות זריעת חורף

• זרעים, שנזרעים לפני החורף, מתנפחים חלקית באדמה בסתיו. הפשרת חורף תורמת גם לנפיחותם. כפור בחורף אינו הורג, אלא מרסן את הזרעים, מה שהופך אותם פחות רגישים לכפור האביב. מערכת השורשים שלהם מפתחת עוצמה יותר, המסוגלת לספוג יותר מים.

• התפתחות מוקדמת של שתילים מגנה עליהם מפני מזיקים, המראים את פעילותם מאוחר יותר, כשהוא מתחמם.

• גידולי זרעים קטנים תחת זריעת חורף מצליחים טוב יותר מאשר בעת זריעה באביב, באזורים שבהם שולטות רוחות יבשות באביב.

• היתרון העיקרי הוא קבלת קציר מוקדם. במיוחד כשמדובר בגידולים ירוקים.

מה מתאים לזריעת חורף

גידולים ירוקים מתאימים לזריעת חורף של זרעים: סלטים, תרד, שמיר, דשא מלפפון.

אתה יכול גם לזרוע זרעים של גידולי שורש: סלק, גזר, פטרוזיליה, פטרוזיליה, צנוניות, בצל (במיוחד זרע אם אתה מגדל זרעים משלך) ושום.

בחירת אתר

כדי להגן על הזרעים ככל האפשר מפני שריטות חורף, כדאי לבחור במקומות המוגנים על ידי קיר או גדר מפני הרוחות הקרות, הפונים לכיוון דרום או דרום מערב. אלה לא אמורים להיות אזורים נמוכים שמוצפים בשיטפונות מעיינות, או אדמות עם מפלס מי תהום גבוה.

עדיף אדמה חולית בהירה. יש לחפור אותו לעומק ולדישון בחומוס ודשן מינרלי.

אם האדמה באתר כבדה, או שמי התהום מתקרבים לפני השטח של כדור הארץ, בטוח יותר לערוך מיטות גבוהות.

זמן זריעה

קשה לציין את תאריך הזריעה המדויק, מכיוון שהוא תלוי באזור האקלים ובהתנהגות הטבע, מה שמפתיע לעתים קרובות. הסיבה העיקרית לבחירת זמן הזריעה היא שהזרעים שנזרקים לאדמה יספיקו להתנפח לפני הכפור, אך אינם נובטים על ידי שתילים אל פני השטח, ושיני השום והנורות משתרשים, אך אינם נובטים. לאחר שהאדמה קופאת, ניתן לטבול את הגידולים בשכבת עלים. מי שנמצא בארץ בחורף, ארגן שימור שלג באתר הזריעה.

לזריעת חורף, שיעור הזריעה הרגיל גדל ב-10-15 אחוזים.

לזריעת חורף החורף מתאים גם אם אתה עושה חריצי שתילה מראש ומכין את האדמה מעורבת בחומוס. כשהאדמה קופאת, הם זורעים זרעים בחריצים, מכסים אותם בחומוס אדמה ובשלג, אם הוא כבר ירד עד אז לאדמה.

תרבות מגדלור

לזרעים בעלי תקופת נביטה ארוכה (פטרוזיליה, גזר ואחרים) מוסיפים זרעים של מה שנקרא תרבות המגדלור, אשר נובטים במהירות. למשל, חסה או צנון. בתחילת האביב, הם יסמנו את השורות, מה שיאפשר התרופפות האדמה במיטת הגן, הנחוצה כל כך לירקות אלה באביב.

מקלט אביבי

בתחילת האביב, מומלץ לכסות גידולי podzimny בנוסף למלח עם סרט או חומר כיסוי. לאחר הפשרת האדמה מסירים את הסרט והטיח והמעברים משוחררים על ידי החלת דשן חנקן.

גידולי חורף

גידולי החורף נבדלים מגידולי החורף בכך שהזרעים יש להם זמן לחשוף שושנת עלים לעולם לפני הגעת מזג האוויר הקר בחורף, או שהם יוצרים איבר אחר שבו יש כבר אספקה של חומרים מזינים, מה שמאפשר לוותר מוקדם יותר ייצור באביב.

לגידולי חורף מתאימים גידולים כגון צנון, תרד, פתית, ירקות, ויש גם זני חורף מיוחדים של כרוב.