לבנדר לנדודי שינה ועשים

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

לניחוח העדין של לבנדר ההר יש יכולות רבות ששימשו בני אדם מאז ימי קדם. שמן לבנדר שימש לריפוי מחלות, פרחים ועשבי תיבול מוגנים מפני עש, וגם מילא בהם מזרונים וכריות לשינה עמוקה ומרפאת. מאז שאנשים החלו לייצר בושם, לבנדר תפס בחוזקה את אחד ממקומות הכבוד ברשימתם. הלבנדר חובב החום נע לאט לאט יותר ויותר צפונה, ומשמח היום את הגננים של מרכז רוסיה

סוג לבנדר ממשפחת Lamiaceae

צמחים ממשפחת Lamiaceae העניקו לכדור הארץ עשבי תיבול ריחניים רבים כגון נענע, אורגנו, לימון, בזיליקום, טימין ועוד רבים אחרים, כולל כחמישים מיני צמחים מהסוג לבנדר.

מקור השם הלטיני של הסוג "לבנדולה" מוסתר בימי קדם כה עמוקים שאיש אינו יכול להסביר את משמעות המילה המדויקת. חלקם מתייחסים ללטינית עתיקה, ומשייכים את השם ליכולות הריפוי של מיני צמחים מהסוג, אחרים מתאם אותו עם צבע הפרחים. אגב, צבע עלי הכותרת העניק חיים לשם חדש בלוח הצבעים - "צבע לבנדר".

לבנדר צר בעל עלים

מתוך חמישים מיני הצמחים מהסוג לבנדר, הגננים מתמודדים לרוב עם לבנדולה אנגוסטיפוליה, למרות שהם קוראים לזה אחרת: "לבנדר אמיתי", "לבנדר אנגלי" - אם כי מולדתו של מין זה היא האדמות המקיפות את הים התיכון, ו לא אנגליה, "לבנדר גן", "לבנדר רגיל", "לבנדר ספיקלט", "לבנדר רפואי" …

לבנדר צר-עלים הוא שיח ירוק עד שגדל ביסודו המקורי עד לגובה של שני מטרים. במרכז רוסיה הצמח מתנהג בביישנות רבה יותר, ומתנשא לגובה של שישים סנטימטרים. על מנת לגרום לבנדר לצמוח בנוחות יותר באזורנו, מדרונות מערביים או דרומיים, נבחרים עבורו מקומות פתוחים לשמש ואדמה סחוטה היטב, שכן מים עומדים קטלניים לצמח הררי.

גננים התאהבו בסוג לבנדר זה מהריח העדין והבלתי בולט של פרחים, שמוכר לאנשים רבים שמעולם לא ראו צמח חי, לפי ריח של סבון, בושם ומבחר בושם אחר. לא רק הריח משך את תשומת ליבם, אלא הנוף הציורי של שיחים שופעים עם עלים צרים-אסימונים המופיעים כחלחל-אפור עקב התבגרות, ותפרחות ורדרדות-סגולות (או לבנדר) המעטרות גבעולים דקים ללא עלים.

ילד ההר רגיל לדאוג לאספקת המים עצמה, להעמיק את השורש המרכזי שלו, להסתעף בחלקו העליון, ולכן סובל בקלות את תקופת הקיץ היבשה, מבלי לדרוש השקיה נוספת, וחוסך זמן ומאמץ של הגנן.

יכולות ריפוי

ניחוח הלבנדר בגינה מבטיח לא כאבי ראש, מצב רוח טוב ודופק בריא, וגם דוחה יתושים.

כל חלקי הצמח מכילים שמן לבנדר חיוני, המרפא חבורות, כוויות ושיגרון. כדי להשיג את השמן האתרי המשמש את תעשיית הבשמים, מגדלים מטעי ענק של לבנדר. אתה יכול לדמיין את הניחוח שולט על שורות שיחי הלבנדר השוות.

פרחי לבנדר נוספו לשידות וארונות פשתן לפשתן. ריח הפרחים גם הפחיד את העש הזללן.

שימושים אחרים של לבנדר

באזורים עם כפור חורף ממושך, חובבי לבנדר מגדלים את הצמח בתוך הבית.

הניחוח המתוק עם תווי הדרים משמש מומחים קולינריים כתבלינים או תבלינים בסלטים, קינוחים, פסטות ומנות מלוחות. למטרות כאלה, קח פרחים מיובשים או ניצנים (ניצנים) של לבנדר. הסוכר מתובל בניצני פרחים, ואז מוסיפים אותו לבצק לאפייה.

ירקות לבנדר מתווספים למנות בשר וירקות, כעלי תה. תה זה הרבה יותר רך מתה פרחים.