2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
היום, כמעט ולא תפתיעו מישהו עם כרוב לבן בגינה שלכם. המום של השכנים יגרום ככל הנראה להיעדרותה מהמיטות. אבל קרובי משפחה של כרוב הם אורחים נדירים בחלקות החצר האחורית שלנו. שיטות החקלאות של כרוב אדום וסבויה דומות לטיפוח אחותן בעלות עלים. ישנן מוזרויות בגידול קולרבי, נבט בריסל וכרוב פקין. בואו להכיר אותם טוב יותר
כרוב ניצנים
לנבטי בריסל יש מראה אקזוטי למדי. היא קושרת את ראשי הכרוב המיניאטוריים שלה על גבעול עבה וארוך בצילי העלים. כדי להכין מנות שונות, אפילו אין צורך לחתוך אותן - הכדורים הדוקים שלה משמשים כמכלול. אגב, ירק זה מחזיק בשיא בין כרובים אחרים מבחינת ויטמין C.
שלא כמו בן דודו בעל ראש לבן, נבטי בריסל אינם אוהבים זבל טרי באדמה. הוא מתאים יותר לאדמה עם תכולת חנקן נמוכה, טלה. אחרת, ראשי הכרוב מסלסלים את העלים בצורה גרועה ונעשים שבירים. מתחבושות מתאימות סופר -פוספט ואשלגן כלורי. דשנים אלה מוחלים ברגע היווצרות הראש 1-2 פעמים.
זרעים לשתילים נזרעים 35 ימים לפני השתילה. שתילים נטועים באדמה פתוחה בתחילת מאי. חשוב לעקוב אחר התפתחות הצמח ולא לפספס את הרגע שבו ראשי הכרוב שנוצרים מתחילים להתעבות - אז צריך לצבוט את הניצן האפיקלי של הצמחים. הקטיף מתרחש בסוף אוקטובר. יש לאחסן בטמפרטורה של 0 ° C.
כרוב סיני
תקופת הגידול של כרוב סיני נמשכת 30-60 ימים. היופי של ירק זה הוא שבשתילה צפופה לאחר דילול, ניתן להשתמש בצמחים שהוסרו מיד להכנת סלט, וניתן להשאיר את הכרוב שנותר בגינה כדי לקבל ראשי כרוב.
ניתן לזרוע זרעים ישירות לאדמה פתוחה באפריל. אם האקלים אינו מאפשר זאת באמצע האביב, הרי שהרבייה מתבצעת באמצעות שתילים, המועברים למיטות בחודש מאי. כדי להשיג יבול מוקדם, המרחק בין הצמחים נשאר כ 10-15 ס"מ. כדי לקבל ראשי כרוב, הוא גדל ל 30-40 ס"מ.
אתה יכול לקבל את קציר הפקין מספר פעמים בשנה. הזריעה מחדש מתבצעת בחודשים יוני ויולי. לא מומלץ לגדל ירקות מעל 40 ס מ. בחממות תקופת ההבשלה מצטמצמת. בחממה, זה בערך 20-30 ימים.
כרוב פקין יכול לשמש כגידול כלבי ים. בשל תקופת ההבשלה המהירה שלה, הוא יהיה קודם מצוין בחממות או מתחת לכריכת סרט בגן הירק למלפפונים ועגבניות.
קוֹלרַבִּי
לקולרבי מראה יוצא דופן מאוד שדומה מעט לכרוב. ונהוג לאכול לא עלים, אלא צמח גזע גדל. לכן פירושו של שם זן זה פירושו "לפת כרוב". על העובדה שהוא עשיר גם בוויטמין C, הוא קיבל שם כה מובהק כמו "לימון צפוני". הוא נאכל גלם, משמש להכנת מרקים ומבושל.
זהו גידול בשלה מוקדם המאפשר לקצור שני גידולים בעונה. שלא כמו כרוב לבן, הוא דורש פחות מקום לגדול. קולרבי נטוע במרחק של כ -20 ס"מ בערוגה בגינה עם מרווח שורות של כ -50 ס"מ.
לשתילה באדמה פתוחה, שתילים צריכים להיות לפחות 35 ימים. ניתן לגדל בגינת הירק ישירות דרך הזרעים. הזריעה מתבצעת מהעשור השני של מאי עד אמצע הקיץ.
אפשר להשתמש בקולרבי כמדחס לגידולים שהבשילו מאוחר - נבטי בריסל וכרוב לבן. זה לוקח בערך 50-60 ימים מרגע הזריעה ועד להבשלת הגבעול. לא מומלץ להתאחר עם הקטיף, אחרת הפרי מתגבש ומאבד את טעמו הגבוה. אחסן בטמפרטורה של +1 … 0 ° C.
מוּמלָץ:
צמחים אקזוטיים בארץ
כששומעים את הביטוי צמחים בארץ, מיד לנגד עיניך יש מיטות עם מלפפונים, גזר, חממות עם עגבניות, ובכן, במקרה הגרוע, דשא מנוקד בשן הארי ותלתן. אבל הדאצ'ה היא לא רק "צמח" של פירות וירקות, היא גם מקום לצמחים אקזוטיים, שכל תושב קיץ ניסה לגדל לפחות פעם אחת. חיפוש, לימוד, גידול וטיפול בצמחים אקזוטיים הוא תהליך מרתק למדי וישאיר מעט אנשים אדישים
כרוב למה. כרוב לבן. הֶמְשֵׁך
שאלות רבות עולות על הירק העיקרי על השולחן שלנו - כרוב לבן. בואו למצוא תשובות לחלקן היום. נספר לכם על הגדלת נביטת זרעים, שכנים טובים יותר, זמני קציר
שטיח פרחוני מקרוב משפחה של כרוב
כעיצוב למגלשות אלפיניות או מיטות גן, בהירות, כמו זיקוקים קטנים, פרחי האוברטייה נהדרים. באופן מוזר, קרובי המשפחה הקרובים ביותר של הצמח המקסים הזה הם כרוב וצנון נפוצים. האוברייט קיבל את שמו בזכות קלוד אוברי, בוטנאי ואמן, ועכשיו הוא רקפת והעיטור הציורי ביותר של הגן
קרובי משפחה של פטרוזיליה וחזרת
כיצד עוד תוכל לגוון את תזונת הוויטמינים שלך בחורף, מלבד פטרוזיליה ושמיר שנאספו מהמיטות על אדן החלון? לצורך זיקוק, ניתן לשים גם ירקות שורש אחרים, שהירוקים בהם עשירים בוויטמינים הדרושים לגוף נחלש, וריחם ימלא את החדר בניחוח קיץ נעים
גוסמניה - קרובי משפחה לאננס
ביערות טרופיים במרכז ודרום אמריקה, אתה יכול למצוא צמח עם שושנות ירוקות אטרקטיביות של עלים, שמעליו סולטנים של פרחים נוצצים. לתרבות זו קוראים גוסמניה, המסמלת את השם לכבוד הגיאוגרף א 'גוזמן, שהתגורר בספרד
