תפוז

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

תפוז (lat. Citrus sinensis) - עץ פרי מהסוג הדרים ממשפחת רוטוביה. הצמח יליד דרום סין. כיום, התפוז מעובד בכל רחבי חוף הים התיכון, כמו גם בדרום ומרכז אמריקה. ברוסיה הוא גדל בעיקר בחממות ובתנאי פנים.

מאפייני התרבות

תפוז הוא עץ ירוק עד עד 12 מ 'גבוה עם כתר קומפקטי צפוף ויורה המצוידים בקוצים גדולים למדי. תפוזים הגדלים בתוך הבית מגיעים לגובה של 2-2.5 ס מ. מערכת השורשים של הצמחים היא שטחית, בניגוד לגידולי פירות אחרים, אין שערות שורש על השורשים, מה שמקשה על ההזנה. במקום שערות, תפוזים בקצות השורשים יוצרים מעטרות משונות עם מושבות של פטריות אדמה. קהילה זו נקראת מיקוריזה.

עלי התרבות עוריים, ירוקים כהים עם ברק, סגלגלים, מחודדים בקצותיהם, משוננים או גלי בקצוות. העלים מצוידים בכותרת עליונים עם תוספות כנפיים קטנות. בעת שפשוף העלים פולטים ריח ספציפי, בדומה לריח פרחים. הפרחים גדולים, לבנים או אדמדמים, נאספים בתפרחות גזע של 6 חלקים. עלי הכותרת מוארכים ביופיים. הפריחה קצרה, נמשכת 2-3 ימים בלבד. פירות דומים במבנהם של פירות יער, הם יכולים להיות סגלגלים או עגולים בגדול. הקליפה עבה, מחוספסת, וצבעה נע בין ירוק לכתום ואפילו אדמדם. העיסה רופפת, מתוקה, מתוקה וחמוצה או חמוצה מרירה.

תכונות של גידול ברוסיה

ברוסיה, טכניקת גידול התפוזים בשדה הפתוח לא קיבלה את החלוקה הנכונה; לרוב הם גדלים בחממות או בתנאי פנים. נכון לעכשיו, ישנם מספר עצום של זנים עמידים לקור שניתן לגדל באזורים רבים של הפדרציה הרוסית. בכפוף לתנאי גידול וטיפול אופטימליים, הצמחים נותנים יבול פרי טוב.

רבייה ושתילה

תפוזים מתרבים באמצעי זרע וצמחים. בשיטת הזרעים, הצמחים מתחילים לשאת פרי רק בגיל 7-12 שנים. שיטת הזרע גרועה בכך שפרטים חדשים אינם שומרים על המאפיינים של צמחי האם, הם יוצרים לעתים קרובות פירות קטנים מעוגלים שאינם שונים במאפייני הטעם המיוחדים. לכן שיטה זו משמשת להשגת זנים חדשים ולגידול מצעי שורש. ייחורים, התפשטות על ידי שכבות אוויר, ניצנים והשתלה נותנים את התוצאות הטובות ביותר. במקרה זה, תפוזים מתחילים לשאת פרי במשך 2-3 שנים. אשכוליות, לימון וכו 'משמשים לרוב כמלאי.

זריעת זרעי תפוזים מתבצעת מיד לאחר הפקת אותם מהפרי. זרעים נזרעים במיכלים בגובה של כ -15 ס"מ, מלאים בכבול, זבל, אדמה וחול ביחס של 1: 1: 2: 1. עומק הזריעה הוא 1-1.5 ס"מ. שתילים מופיעים ביום 30-40. צלילת השתילים מתבצעת כשהם מגיעים לגובה של 15-17 ס"מ. מומלץ לשתול שתילים באדמה פתוחה בתחילת האביב. צווארון השורש של השתיל צריך להיות ממוקם 3-4 ס"מ מתחת לרמת האדמה. מיד לאחר השתילה, הצמחים נשפכים בשפע במים חמים, מיושבים, ואזור הגבעול הקרוב כרוך בכבול או חומוס.

לְטַפֵּל

הטיפול בתפוז מורכב משחרור ושקיה קבועים. מאלץ הוא חיוני, מאלץ ימנע מהתחממות יתר של השורשים וישמור על לחות לתקופה ארוכה יותר. צמחים צעירים זקוקים להצללה מאור שמש ישיר. להלבשה עליונה יש השפעה חיובית על התפתחות התרבות, יותר מכל הצמחים דורשים דשן חנקן, זרחן ואשלגן, מעודדים הכנסת תכשירים מסוננים. בקרב אורגנים יש לתת עדיפות לקומפוסט ולזבל נרקב. גיזום תברואתי ומעצב הוא גם הכרחי. טכניקת ההיווצרות תלויה יותר בתנאי אקלים.לקראת החורף הצמחים מכוסים בחומר לא ארוג, ואזור הגזע הקרוב לגזע מושחת בשכבה עבה של כבול.