2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
עיפרון (מס 'קאריסה קונגסטה, קאריסה קרנדה) - צמח פרי ממשפחת קוטרווי.
תיאור
עיפרון הוא צמח שיח ירוק עד אטרקטיבי במיוחד, שגובהו הוא לרוב בטווח של שלושה עד חמישה מטרים. כל שיח מתהדר בכתר צפוף להפליא ובענף חזק למדי, וענפיו מכוסים בצפיפות בקוצים קטנים וחדים, שאורכם יכול להגיע לחמישה סנטימטרים. נכס זה הופך את קרנדה לאחד מצמחי הגידור המבוקשים ביותר.
אורכם של העלים הסגלגלים או הסגלגלים של הקרנדה, בזוגות הממוקמים על הענפים, מגיע משניים וחצי עד שבעה וחצי סנטימטרים. צמרות העלים בצבע ירוק כהה, מבריק ועור, ותחתיותיהן בהירות יותר.
פירות הקרנדה מתאפיינים בצורת אליפסה או כדורית, וקוטרם נע בין סנטימטר לשניים וחצי סנטימטרים. כל פרי מכוסה בעור מבריק, קשה וחלק בגוונים חומים-אדמדמים. ככל שהפרי מבשיל, העור הופך לסגול כהה, כמעט שחור.
בשר הקרנדה צבע אדום, מזכיר במידה מסוימת את גוון הבשר הטרי, ומכיל תוספות קטנות של לטקס. באמצע העיסה אפשר למצוא שניים עד שמונה זרעים חומים ושטוחים בגודל קטן יחסית. באשר לטעם העיסה, הוא בדרך כלל מתוק וחמוץ עם מרירות עדינה.
היכן שגדל
מולדתו של קראנדה נחשבת למדינות בדרום מזרח ודרום אסיה כמו סרי לנקה, מיאנמר, מלזיה והודו. נכון, בבית הוא מעובד בעיקר כמטע מגן, המיועד לבניית גדרות, איחוד קרקעות וכו '. למען הפירות, גידול זה גדל בקמבודיה, בפיליפינים, בכמה מדינות מזרח אפריקאיות, כמו גם בדרום וייטנאם ותאילנד. באשר למדינות האמריקאיות, נדיר ביותר לראות שם הסגר, כיוון שעדיין לא זכתה לחלוקה נאותה שם. אגב, העיפרון מצוי אפילו באזורים הרריים, שבהם הגובה מגיע ל 1800 מטר מעל פני הים.
יישום
פירות הקארנדה מזנים מתוקים נאכלים לעתים קרובות טריים, וזנים חמצמציים של מארחות מבושלות ברצון עם סוכר. פירות חמצמצים לא בשלים נכבשים לעתים קרובות, ופירות בשלים מתוקים הם חומרי גלם מצוינים להכנת ג'לי וריבות. באשר למדינות אסיה, פירות הקארנדה משמשים שם באופן פעיל להכנת קארי, פודינגים ועוגות.
העיפרון הוא מקור חיוני לוויטמין C. פירותיו יהיו עוזרים מצוינים לכל החולים בצהבת, שכן הם עשירים מאוד בחומרים מיוחדים להגנה על כבד, המגינים באופן אמין על תאי הכבד מפני ההשפעות המזיקות וההרסניות של רעלים (ומוצרי פירוק אלכוהול).). ופירות בוסר משמשים את הרופאים כחומר עוזר.
מרתח של עלי קרנדה הוא תרופה מצוינת לשלשולים ותרופה מצוינת לכאבי אוזניים. בנוסף, הוא טוב למחלות דלקתיות שונות של חלל הפה.
שורשי הקרנדה עשירים בחומצה סליצילית ובגליקוזידים לבביים, המסייעים להפחתת לחץ הדם, ומרתח השורשים משמש לעתים קרובות כתורשת.
התוויות נגד
בעת שימוש בקווארנטה לא ניתן לשלול לחלוטין את הסבירות לתגובות אלרגיות או לחוסר סובלנות אינדיבידואלי.
גידול וטיפול
קרנדה כלל לא תובענית על האדמה - היא בהחלט תשמח אותך עם קציר מצוין, גם אם תגדל אותה על קרקעות סלעיות וחולות. היא גם מאוד דורשת אור. באשר לצורות הקרנדה המימדיות, ניתן לגדל אותן ללא קושי רב על אדני החלון.
