שזיף

2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40

שזיף (פרונוס לטיני) - גידול פירות פופולרי; שיחים או עצים ממשפחת פינק.

מאפייני התרבות

שזיף הוא גידול של פירות אבן אשר נותן בתשומת לב נכונה תפוקות פרי גדולות ואיכותיות. כתר הצמח מתפשט, ככלל, כדורי או בימי, לזנים מסוימים יש קוצים על הענפים. מערכת השורשים היא מרכזית, עם מספר רב של שורשים לרוחב הנמצאים בעומק של 20-40 ס מ.

העלים פשוטים, מאוחרים או אליפטי, עם קצוות משוננים, מתבגרים מבחוץ, מסודרים לסירוגין. הפרחים ורודים או לבנים, בודדים או נאספים בתפרחות מטופלות. הפרי הוא עוף, בהתאם לזן, הוא יכול להיות אדום, כחול, צהוב, ירוק, סגול או בורדו. האבן שחומה, שטוחה, מחודדת משני קצותיה.

נכון להיום, סוג השזיף מכיל כ -35 מינים, המופצים בעיקר באזור הממוזג של חצי הכדור הצפוני. ברוסיה, הסוגים הפופולריים ביותר הם: שזיף ביתי, שזיף סיני, שזיף אוסורי, שזיף קוצני (או קוץ) ושזיף מפוזר (או שזיף דובדבן).

התרבות מתחילה לשאת פרי כ 3-5 שנים לאחר השתילה, בדרך כלל הקציר הראשון גדול מספיק-15-30 ק ג לעץ או לשיח. שזיף הוא פרודוקטיבי למשך 15-20 שנה, לפעמים יותר, אולם התשואה יורדת מדי שנה.

תנאי גידול

שזיף מעדיף קרקעות יער רופפות, מעובדות, פודזוליות, צ'רנוזמיות או אפורות בעלות הרכב מינרלי עשיר ו pH נייטרלי. קרקעות חומציות צריכות להסתיים לפחות אחת לארבע שנים. באופן שלילי, התרבות מתייחסת לקרקעות קרות וצפות.

שזיף הוא צמח חובב לחות, למרות שאינו סובל לחות עודפת. מומלץ לגדל את היבול באזורים מוארים על ידי השמש, באזורים מוצלים, במיוחד מאחורי בניינים, גדרות גבוהות ועצים, השזיף נמשך למעלה וכמעט ואינו מניב פירות.

נְחִיתָה

שתילי שזיפים נטועים בתחילת הסתיו או בתחילת האביב. הכן בורות שתילה מראש, מידותיו צריכות להיות 50 * 50 ס מ. המרחק בין השתילים צריך להיות לפחות 2.5-3 מ '. הקרקע שמוציאה מהבור מעורבת בזבל נרקב, פוספט גרגירי, אפר עץ ואשלגן סולפט.

חלק מצע הקרקע המתקבל נשפך על תחתית הבור, יוצר גבעה, ואז מורידים את השתיל כך שצווארון השורש נמצא 5-6 ס מ מעל פני הקרקע, מהודק עם האדמה הנותרת, מושקה ומכוסה בכבול. או עלים שנפלו. כאשר שותלים בסתיו, העלים של השתיל מוסרים, מכיוון שהם לוקחים לחות רבה מהשורשים שטרם נוצרו.

לְטַפֵּ

בתחילת האביב, השזיפים משתחררים בזהירות לתוך האדמה ליד מעגלי תא המטען ומוצגים אוריאה. התרופפות והזנה מחדש עם דשן אורגני, אשלגן כלוריד וסופר פוספט מתבצעת כאשר השזיף מתחיל לשאת פרי.

גיזום תברואתי ומגבש מתבצע 2-3 שבועות לפני תחילת עונת הגידול, כאשר טמפרטורת האוויר היומית הממוצעת תהיה 6-8 C. ענפים רב שנתיים של עצים ושיחים מבוגרים מתקצרים ב -4-5 שנים מצדם, השנים נספרות מהפריפריה. שזיפים שהגיעו לגיל 18-20 שנים נעקרים או מתחדשים על ידי ניתוק הגזע הראשי ומשאירים 4-5 יורה.

להילחם במחלות

אחד מנגיפי השזיפים הנפוצים ביותר הוא הפתוגן של שארקי (הידוע גם באבעבועות השזיפים). תסמיני המחלה מופיעים 20-30 יום לאחר הפריחה. כתמים צהובים-ירוקים נוצרים על העלים, ופסים מדוכאים או טבעות על הפירות. החלקים המושפעים של התרבות מקבלים צבע חום, הפירות מבשילים במהירות ונושרים. פלומפוקס גורמת לאובדן של 50% בתפוקה, תוך פגיעה באיכות הפירות שנותרו על הענפים.למרבה הצער, אין שיטות יעילות להתמודד עם הסרטן הסיבתי שרקא; העצים והשיחים המושפעים נעקרים ונשרפים.

לעתים קרובות מאוד השזיף מושפע מהומוז, מוניליוזיס או קוקומיקוזיס. מחלות אלו מופיעות עקב פעולת תנאים לא נוחים, למשל, מזג אוויר קר קשה והשמש הקופחת, כמו גם פגיעות מכניות. כדי להילחם במחלות אלה, הם מבצעים באופן קבוע גיזום סניטריים, חיטוי אזורים פגומים של צמחים בעזרת סולפט נחושת או לכה לגינה.