2024 מְחַבֵּר: Gavin MacAdam | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-16 13:40
אין כרגע רק הרבה זנים שונים של עגבניות, אלא הרבה, וכל אחד מהם טוב ומעניין בדרכו שלו! אם הפירות הבשרניים והגדולים אידיאליים להכנת פסטה, מיץ או סלטים קיציים, אך יחד עם זאת די בעייתי לשמור אותם בשלמותם, אז גדלים עגבניות קטנות ופירות צפופות במיוחד להכנת מרינדות וחמוצים שונים., כמו גם לשימור במיץ שלהם. לאלה האחרונה שייכת עגבניות הראקטה - אופציה מצוינת להכנת חמוצים וסלטים
עוד על המגוון
זן Raketa גדל ונרשם במחצית השנייה של המאה הקודמת, וכמעט מיד הוא זכה לפופולריות חסרת תקדים באמת, מכיוון שהוא מתאים לא פחות לגידול בחממות (בסיביר או באוראל, למשל) ולגידול בשטח פתוח קרקע (באזורים דרומיים חמים מספיק). ובאזורים הדרומיים בהחלט אפשר להסתדר בלי שתילים על ידי שתילת עגבניות רקטה ישירות לאדמה הפתוחה! בכל המקרים האחרים, תחילה עליך להתחיל לגדל שתילים.
עגבניות כאלה אינן מפחדות מטמפרטורות נמוכות, והן נדירות מאוד מותקפות על ידי מזיקים, ומגוון זה מתגאה גם בהתנגדות מרשימה ביותר לכל מיני מחלות חיידקיות ופטריות! תושבי הקיץ מרוצים במיוחד מההתנגדות המרשימה של העגבניות הללו לשורש וריקבון אפיק, והם גם כמעט אינם מושפעים מהדלקת המאוחרת, ואם זה אכן קורה, אז זה לא בקיץ, אלא מאז תחילת הסתיו.
רקטה הוא זן אמצע העונה, כלומר הבשלת פירות לאחר זריעת יבול זה מתרחשת בדרך כלל תוך 110 - 135 ימים. כאשר הם נטועים באדמה פתוחה, לשיחים קומפקטיים קטנים מדי של עגבניות כאלה יש רק גובה של יותר מחצי מטר, אולם במקרים מסוימים גובהם יכול להגיע לשישים וחמישה ואף שבעים סנטימטרים. באשר לחממות, שם התרבות הזו מסוגלת להימתח עד מטר בגובה, ולפעמים אפילו יותר!
צמרות העגבניות האלה לא צפופות מדי, הגבעולים חזקים מספיק והיורה נוצרת בצורה מתונה. התפרחת מתחילה להופיע בערך אחרי העלה החמישי, ולאחר מכן אחרי כל עלה או שניים. יתר על כן, כל מברשת מכילה חמש עד שש תפרחות.
תפוקת העגבניות מזן הראקטה גבוהה מאוד, ועל שטח מטר מרובע אחד קל מאוד להסתדר עם חמישה או שישה שיחים בבת אחת, והם כלל לא מעיקים אחד על השני! ומהשטח הקטן הזה לא יהיה קשה לקצור חמישה עד שישה קילוגרמים! נעים במיוחד שאפילו גחמות מזג אוויר קשות מאוד לא משפיעות על התשואה בשום צורה - ובקיץ הגשום ביותר לא יהיה קשה להוציא לפחות קילוגרם וחצי של עגבניות מכל שיח עגבניות! ופירות עגבניות כאלה מתאפיינים בצורת מוארכת יפה (כולם מלבנים, עם קצוות מחודדים), ארומה עגבניות עשירה וטעם נעים מאוד, מעט חמצמץ. הם מבשילים באופן שווה, כלומר ניתן לקצור את כל היבול בבת אחת! באשר למשקלם, בדרך כלל הוא נע בין שמונים למאה גרם.
נוֹהָג
עגבניות רקטה טובות הן בפני עצמן והן כחלק ממנות שונות - ניתן לאכול אותן בנפרד, כמו גם להוסיף אותן למרקים, סלטים ותוספות.עגבניות כאלה אידיאליות להכנת אדג'יקה, קטשופ, פסטה או מיץ ארומטי סמיך ועשיר. ופירות מרהיבים אלה משמשים לעתים קרובות לקישוט שולחן חגיגי, וסלטים וכל מיני שימורים מוכנים מהם ברצון רב - העור הצפוף של העגבניות הללו עוזר להם לא להיסדק לא רק במהלך שינויי לחות, אלא גם במהלך העיבוד! בשרן של עגבניות כאלה צפוף למדי, ועסיסיותן בדרך כלל ממוצעת.
האם תרצו לנסות את העגבניות האלה? או שאולי כבר ניסית לגדל אותם? מה בדיוק אהבת בהם ומה לא התאים לך?
מוּמלָץ:
סידראטה לעגבניות
מישהו מסרב לשופטים, מכיוון שהם לא רוצים לטרוח עם נטיעה באדמה, מישהו מתבלבל מהתזמון של זריעת יבולים. אבל לתרבות, לתרבות, למריבות ולכל מין מאפיינים משלו. אולי עדיין לא מצאת את העוזר שלך. אז איזה זרעים אפשר לזרוע כדי לסייע לזבל ירוק לגדל יבול מעורר קנאה?
עצות של מגדלי ירקות לעגבניות. חלק 2
מאילו סיבות יכולות להיות בעיות של עגבניות? מדוע פתאום עגבניות מאבדות את המראה המבריק שלהן על השיחים ונהיות כה קודרות? בואו נראה כיצד נוכל לעזור להם במקרה בעייתי כזה או אחר
עצות של מגדלי ירקות לעגבניות. חלק 1
בחלק אחד של הכל, אי אפשר לדעת על קטיף מוצלח של עגבניות בעונת הקיץ. לכן, עצות אלה יבואו מיד להלן. הכל בשבילכם, תושבי הקיץ האהובים, על קציר העגבניות הכי טוב שלכם בעונה הקרובה! לקחת הערה
